Mardi Gras on festivaali, joka tunnetaan monilla nimillä ympäri maailmaa, mukaan lukien karnevaali, Fasching ja Fat Tuesday. Kristittyjen keskuudessa tämä iloinen loma on tilaisuus leikata irti ja juhlia ennen pahemman paaston aikaa. Riippumatta uskomuksistasi tai kulttuuritaustastasi voit juhlia Mardi Grasia syömällä herkullisia ruokia, pukeutumalla värikkäisiin asuihin ja osallistumalla hauskoihin paraateihin ja juhliin. Mitä ikinä valitsetkin, pidä hauskaa vain!
Askeleet
Menetelmä 1/3: Mardi Gras -henkeen pääsy
Vaihe 1. Käytä violettia, vihreää ja kultaa symboloidaksesi oikeutta, uskoa ja valtaa
Mardi Grasin klassisia värejä suositteli ensin Rex -järjestö, yksi useista salaseuroista, tai krewes, joka auttoi määrittelemään tapaa, jolla Mardi Gras -tapahtumaa vietetään Yhdysvalloissa. ja kultaiset vaatteet.
- Voit esimerkiksi käyttää smaragdinvihreää mekkoa, jossa on violetti huivi ja kultaiset kengät. Tai voit hankkia puvun, jossa on violetti solmio, vihreät sukat ja kultainen tasku!
- Rex -järjestö esitteli tämän värimaailman vuoden 1892 "Värien symbolismi" -paraatissaan.
Vaihe 2. Tee värikäs Mardi Gras -maski
Naamarit ja puvut ovat pitkäaikainen mardi gras -perinne, joka ulottuu keskiaikaiseen eurooppalaiseen vastapäivään. Osta värikäs naamio juhlatarvikekaupasta tai tee oma ja koristele se kultaisilla, vihreillä ja violetilla helmillä, glitterillä ja höyhenillä.
- Tulosta maskimalli verkossa tai osta se käsityöliikkeestä, maalaa se ja koristele se haluamallasi tavalla.
- Tänään voit laillisesti käyttää maskeja julkisesti Louisianassa Mardi Grasilla!
Vaihe 3. Koristele itsesi helmillä
Mardi Grasista on tullut synonyymi värikkäille muovihelmille, jotka heitetään juhlijoille paraateissa. Vaikka et voisi osallistua paraatiin, pääset Mardi Gras -henkeen laittamalla muutama naru kiiltävää kultaa, vihreää ja violettia helmiä.
Voit myös sisustaa kotisi helmillä ja Mardi Gras -kuploilla (väärennetyillä kolikoilla)
Vaihe 4. Kuuntele juhlallista, pirteää musiikkia, kuten zydecoa, jazzia tai Sambaa
Musiikki on tärkeä osa juhlaa, eikä Mardi Gras ole poikkeus! New Orleansissa on monia musiikkilajeja, ja et voi mennä pieleen kuuntelemalla klassista jazzia, bluesia tai zydecoa. Jos sinusta tuntuu hieman kansainvälisemmältä, voit kuunnella Mardi Gras -aiheista musiikkia eri kulttuureista ympäri maailmaa, kuten Brasiliasta tai Italiasta.
Jos isännöit juhlia, koota innostava Mardi Gras -soittolista. Voit jopa juhlia monenlaisia Mardi Gras -perinteitä sisällyttämällä sävelmiä monista eri maista, joissa Mardi Gras tai Carnival vietetään
Vaihe 5. Pidä ruoka taistelu ystäviesi kanssa
Mardi Gras on aika levätä ja tehdä asioita, joista et normaalisti voinut päästä eroon (kunhan kaikki on hauskaa). Joissakin maissa, kuten Italiassa ja Belgiassa, festivaalin kävijät juhlivat toisiaan appelsiinilla. Jos ystäväsi ovat kunnossa, käytä tilaisuutta ja puhalla höyryä heittämällä appelsiinia tai muuta ruokaa toisiaan vasten.
Suurin Fat Tuesday -ruokaottelu on vuosittainen appelsiinitaistelu Ivreassa, Italiassa. Tämän hauskan tapahtuman kerrotaan juontuvan 1200 -luvulle
Vaihe 6. Juhli saksalaistyylistä pukujuhlaa
Saksan Karneval -kaudella on monia ainutlaatuisia alueellisia vaihteluita. Joissakin osissa maata ihmiset juhlivat rasvaa tiistaita (tunnetaan nimellä Fastnacht tai Fasching, alueesta riippuen) pukeutumalla pukuihin ja juhlimalla. Kannusta ystäviäsi pukeutumaan villeimpiin pukuihin ja kutsu heidät tanssimaan, syömään herkullisia ruokia ja juomaan hauskoja cocktaileja.
- Kokeile järjestää luovimpien pukujen kilpailu. Voittaja (t) voisivat jopa viedä kotiin pienen palkinnon!
- Jos sinulla on lapsia, voit järjestää lapsiystävällisemmän "Kinderfasching" -juhlan. Juhli pelejä, musiikkia, tanssia, pukuja ja kasvomaalauksia.
Menetelmä 2/3: Mardi Gras -ruoan syöminen
Vaihe 1. Aloita päivä pannukakkuilla
Pannukakut ovat rasvan tiistain katkottua monissa osissa maailmaa, koska ne sisältävät runsaasti ainesosia, joista tyypillisesti luoputaan paaston aikana. Käytä munat, maito ja voi vatkaamalla maukas erä pannukakkuja, ohukaisia tai vohveleita. Lisää ne siirappilla, tomusokerilla, kermavaahdolla tai tuoreilla hedelmillä.
Yksinkertaisten pannukakkujen valmistamiseksi sekoita yhteen ½ kupillista (192 g) yleisjauhoa, 3½ tl (16,1 g) leivinjauhetta, 1 tl (6 g) suolaa, 1 rkl (12,6 g) valkoista sokeria, 1 1⁄4 kupit (300 ml) maitoa, 1 muna ja 3 rkl (44 ml) sulatettua voita. Kaada pienet annokset taikinaa lämmitetylle, kevyesti voideltuun ritilään ja käännä ne ympäri, kun ne alkavat kuplia. Paista pannukakkuja, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.
Vaihe 2. Nauti maukkaita po-boy-voileipiä lounaaksi
Po-boy on nopea ja helppo Mardi Gras -voileipä, jonka voit valmistaa melkein mistä tahansa ainesosasta. Jos haluat tehdä klassisen katkarapupo-pojan, viipaloi tuore ranskalainen rulla ja levitä leikatut sivut rémoulade-kastikkeella (eräänlainen mausteinen maustettu majoneesi). Täytä rulla leivitetyillä, friteerattuilla katkarapuilla, salaatilla, tomaateilla ja tillipippurilla.
Voit myös täyttää voileivän leivotulla monnalla, ostereilla, paahtopaistilla, kinkulla ja juustolla tai jopa ranskalaisilla perunoilla
Vaihe 3. Tee jambalaya
Jambalaya on klassinen Mardi Gras -ruoka, jossa yhdistyvät katkaravut, kana, makkara, riisi ja kasvikset mausteisessa kastikkeessa, joka on valmistettu valkosipulista, sipulista ja tomaateista. Kokoa ystävien ja perheen kanssa kokata jambalaya tyhjästä tai osta valmis riisi- ja mausteseos ja lisää muutama oma tuore ainesosa.
- Muita suosittuja Mardi Gras -katkaravun ruokia ovat gumbo, katkarapujen etouffee sekä katkaravut ja rakeet.
- Jos rakastat äyriäisiä, mutta katkaravut eivät ole valitsemasi äyriäinen, voit valmistaa rapukakkuja tai laittaa rapuja kiehumaan!
Vaihe 4. Vatkaa punaiset pavut ja riisi
Punaiset pavut ja riisi ovat New Orleansin vanha katkottua ruokaa. Jotta saat nopean ja helpon version, hauduta säilöttyjä tai esikypsennettyjä punaisia munapavuja kananlihalla sekä sipulia, valkosipulia, paprikaa, laakerinlehtiä, timjamia, persiljaa ja öljyssä paahdettua cayennea ja mustapippuria. Heitä joukkoon savustettua sianlihamakkaraa ja tarjoile seos pitkäjyväisen valkoisen riisin päälle.
Vaihtoehtona sianlihamakkaraa voit käyttää kinkkuhaaroja, pekonia tai marinoitua sianlihaa
Vaihe 5. Tarjoile makeaa kuningaskakkua jälkiruoaksi
Tämä perinteinen Mardi Gras -jälkiruoka näyttää jättimäiseltä, värikkäältä munkkelta ja sisältää yllättävän salaisen ainesosan: pienen muovivauvan. Paista oma kuningaskakku tai osta esivalmistettu paikallisesta leipomosta. Se, joka saa kappaleen vauvan kanssa, voittaa onnea ja isännöintitehtäviä ensi vuoden Mardi Gras -juhliin!
- Jos teet oman kuningaskakun, koristele se makealla lasiteella ja ripottele perinteisiin Mardi Gras -väreihin, vihreään, violettiin ja kultaan. Laita vauva sisään kakun paistamisen jälkeen, jotta se ei sula tai pala polttamisen aikana.
- Joidenkin Mardi Gras Lore -versioiden mukaan kuningaskakun sisällä oli perinteisesti rengas tai papu eikä leluvauva. Vauvan uskotaan symboloivan vauva Jeesusta, nyökkäystä Mardi Gras -festivaalin uskonnollisille juurille.
Vaihe 6. Paista rapeita beignettejä toiseen perinteiseen jälkiruokavaihtoehtoon
Beignet -munkkeja on toinen klassinen katkottua New Orleansin Mardi Gras -ruokaa. Kun olet tehnyt taikinan, anna sen jäähtyä jääkaapissa yön yli ennen paistamista parhaan tuloksen saamiseksi. Pölyytä beignetit tomusokerilla ja tarjoile lämpiminä ja tuoreina.
- Helppona vaihtoehtona klassiselle beignet -reseptille, johon kuuluu hiiva, munat, sokeri, jauhot, lyhennys ja haihdutettu maito, voit käyttää pannukakkua tai keksejä. Sekoita seos riittävän maidon kanssa paksuksi taikinaksi, rullaa se sitten, leikkaa se neliöiksi ja paista kunnes se on kullanruskea.
- Muita suosittuja jälkiruokavaihtoehtoja ovat pekaanipähkinäpraliinit, Bananas Foster ja apinaleipä.
Vaihe 7. Kokeile juhlamaitoa
Maidon booli on kermainen jälkiruokajuoma, joka muistuttaa munanmunaa. Yhdistä maito, sokeri, bourbon ja vanilja maun mukaan. Ravista se murskatulla jäällä ja lisää päälle ripottele muskottipähkinää.
Muita perinteisiä Mardi Gras -cocktaileja ovat Sazerac, Vieux Carré ja minttujuleps
Tapa 3/3: Paraateihin ja juhliin osallistuminen
Vaihe 1. Tarkista, milloin Mardi Gras -juhlat pidetään tänä vuonna
Mardi Gras vietetään tuhkakeskiviikkoa edeltävänä päivänä, helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Koska tämä loma on eri päivänä joka vuosi, tarkista kalenterisi etukäteen, jotta et unohda sitä.
- Vuonna 2020 Mardi Gras vietetään 25. helmikuuta.
- Voit tarkistaa päivämäärän helposti tekemällä online -haun "Mardi Gras date this year".
- Joillakin alueilla Mardi Gras tai karnevaalikausi kestää useita päiviä. Esimerkiksi Brasilian karnevaalijuhlat kestävät tuhkakeskiviikkoa edeltävästä perjantaista tuhkakeskiviikon keskipäivään.
Vaihe 2. Hae verkosta löytääksesi paraateja ja juhlia alueellasi
Vaikka et asu alueella, jossa Mardi Gras on merkittävä loma, on hyvä mahdollisuus, että joitakin tapahtumia tapahtuu lähellä. Siirry verkkoon ja tee haku käyttämällä termejä, kuten "Mardi Gras Festival near me", tai tutustu paikallisen sanomalehden taide- ja viihde -osioon.
- Esimerkiksi monet kaupungit kaikkialla Yhdysvalloissa juhlivat juhlia, paraateja, ruuanmaistelutapahtumia ja pubikierroksia Mardi Grasilla.
- Jos asut alueella, jolla on suuri saksalainen väestö, kuten Pennsylvania, etsi”Fastnacht”, “Fasching” tai “Karneval” -tapahtumia.
Vaihe 3. Matkusta NOLAan tai Mobileen, Alabamaan, osallistuaksesi suuriin juhliin Yhdysvalloissa
S.
Useimmat ihmiset yhdistävät Mardi Grasin New Orleansiin, LA. Kuitenkin ensimmäiset suuret juhlat Yhdysvalloissa pidettiin Mobile, AL: ssa. Jos asut Yhdysvalloissa ja haluat osallistua johonkin maan suurimmista Mardi Gras -festivaaleista, suunnittele matkaa johonkin näistä eteläisistä kaupungeista.
- Koska nämä juhlat ovat suunnattoman suosittuja, on hyvä varata liput ja hotellimajoitukset niin suosittuja etukäteen.
- Muita suuria juhlia ympäri maailmaa pidetään Venetsiassa, Italiassa; Rio de Janeiro, Brasilia; Basel, Sveitsi; Köln, Saksa; Trinidad ja Tobago; ja Martinique.
Vaihe 4. Osallistu paraatiin ja nappaa”heittoja”
Paraatit ovat suuri osa Fat Tuesday -juhlia ympäri maailmaa. Olitpa matkalla tai juhlimassa kotikaupungissasi, yritä osallistua johonkin näistä jännittävistä tapahtumista. Näihin paraateihin kuuluu värikkäitä kellukkeita, joissa on Mardi Gras "royalty" ja joka on pukeutunut taidokkaisiin pukuihin. Kellukkeilla olevat ihmiset heittävät katsojille herkkuja ja rihkamaa, kuten helmiä, kuppeja ja muovirahoja.
Tiesitkö?
Yksi halutuimmista heitteistä on Zulu-kookos. Nämä koristellut kookospähkinät heitetään Zulu Krewe -kellukkeesta, ja ne ovat peräisin siitä, kun krewe -jäsenet ostivat kookospähkinöitä edullisemmaksi vaihtoehdoksi helmille 1900 -luvun alussa.
Vaihe 5. Odota suuria väkijoukkoja ja räikeitä juhlia
Mardi Gras -juhlat ovat täynnä, äänekkäitä ja energisiä tapahtumia. Jos osallistut johonkin suurimmista festivaaleista, valmistaudu meluun ja jännitykseen! Voit hyödyntää juhlat parhaiten ottamalla muutamia järkeä ja varotoimia, kuten:
- Saapuu muutama tunti aikaisemmin paraateihin hyvän katselupisteen saamiseksi
- Valitse nimetty tapaamispaikka, jos aiot tavata perheen tai ystäviä
- Tuo tikkaat laatikoille lapsille tai pienille aikuisille parempaa katselua varten
- Kantaa laukkua heittojen tallentamiseen
- Kävelyllä tai pyörällä pyöräilyn välttämiseksi
- Vältä rönsyileviä alueita, kuten NOLA French Quarter, jos sinulla on lapsia mukanasi
- Käytä mukavia kenkiä
- Kannattaa arvoesineitä edestäpäin suuntautuvassa vyölaukussa eikä laukussa tai takataskussa
