Kuten monet siemenet, auringonkukansiemenet voidaan saada itämään terveen ravinteiden lähteen tuottamiseksi. Oikea itäminen riippuu monista tekijöistä: lämpötila, veden tilavuus ja aika. Prosessi on helppo ja sitä voidaan käyttää itujen, vihreiden tai siementen itämiseen. Säädä itämisprosessia sääolosuhteiden ja kosteuden muutosten huomioon ottamiseksi ja haluamiesi itujen tuottamiseksi.
Askeleet
Menetelmä 1 /3: Kasvaa ituja
Vaihe 1. Osta tai kerää raakoja, suolaamattomia, kuorittuja auringonkukansiemeniä
Kuoritut auringonkukansiemenet - ilman kuoria - itävät nopeammin. Jos voit kerätä vain kuorimattomia auringonkukansiemeniä, kerää ne kulhoon ja anna niiden liota yön yli. Heitä aamulla siemenet ja kaada ne siivilään. Yritä valita kuoret mennessään. Älä huolestu, jos rungot jäävät.
Vaihe 2. Aseta siemenet purkkiin
Aseta auringonkukansiemenet suureen, avoimeen suuhun, kuten purkkipurkkiin tai johonkin hieman suurempiin.
Vaihe 3. Lisää vettä
Täytä purkki vedellä niin, että siemenet kelluvat pinnalla.
Vaihe 4. Anna purkin seistä noin kahdeksan tuntia
Tänä aikana siementen pitäisi alkaa itää. Odota, kunnes siemenet ovat lähes kaksinkertaistuneet ja itäminen on alkanut. Kun ität auringonkukansiemeniä, tarkista ne säännöllisesti, jotta et anna niiden liota liian kauan.
Vaihe 5. Huuhtele ja palauta ne purkkiin
Muista peittää purkki uudelleen.
Vaihe 6. Odota
Anna heidän istua purkissa lämpimässä tai huoneenlämmössä paikassa, jossa ei ole suoraa auringonvaloa, yhdestä kolmeen päivään, kunnes ne ovat itäneet. Huuhtele ne ja palauta ne purkkiin yksi tai kaksi kertaa päivässä, kunnes ne ovat valmiita.
Voit myös käyttää erityistä itävää pussia alkuperäisen purkin sijasta. Aseta itävät siemenet itävään pussiin ja ripusta se pesualtaan tai muun alueen päälle, jotta vesi pääsee valumaan. Jatka huuhtelua noin viiden tunnin välein
Vaihe 7. Nauti
Kun ne ovat alkaneet itää ja näyttää pieniltä V: ltä, he ovat valmiita syömään. Huuhtele versot, jotka aiot syödä, ja säilytä jäljellä olevat versot jääkaapissa nauttiaksesi myöhemmin.
Menetelmä 2/3: Vihreiden kasvattaminen
Vaihe 1. Hanki tarvikkeesi
Tarvitset mustan öljyn auringonkukansiemeniä, lasipiirakkaa (vähintään kaksi) ja terveellistä maaperää paikallisesta puutarhakaupastasi (mieluiten luomua).
Vaihe 2. Tee itämisalue
Ota yksi lasipiirakka -astioistasi ja täytä se mullalla, kunnes se on kuoren alapuolella.
Vaihe 3. Liota siemenet
Ota 1/4 kupillista siemeniä ja liota niitä kulhossa vettä, joka on täysin vedellä peitetty, 8 tuntia.
Vaihe 4. Lisää siemenet maahan
Levitä siemenet maaperään ja kastele ne sitten perusteellisesti.
Vaihe 5. Aseta toinen piirakkavuoka maaperän päälle
Aseta toisen piirakkalevyn pohjapinta maaperän päälle, ikään kuin pesisit levyt. Paina ja tyhjennä ylimääräinen vesi.
Vaihe 6. Odota
Säilytä itävät siemenet (toinen piirakkavuoka vielä päällä) lämpimässä, pimeässä paikassa. Odota noin kolme päivää, mutta tarkista ne joka päivä. Kun ylälevyä on nostettu noin tuumaa, poista se pimeästä paikasta.
Vaihe 7. Aseta ne aurinkoon
Poista ylälevy ja aseta versot aurinkoiseen paikkaan.
Vaihe 8. Syö ne, kun ne ovat valmiita
Kun ne ovat valmiita syötäväksi, leikkaa versot ja huuhtele ne päästä eroon kuorista. Siitä lähtien kun otat ne auringolle, kestää noin kaksi päivää ennen kuin ne ovat valmiita syömään. Lyhyempi, jos siellä on erittäin lämmin. Kokeile niitä salaateissa, sushissa, keitossa tai voileipissä. Nauttia!
Menetelmä 3/3: Itäminen puutarhanhoitoon
Vaihe 1. Harkitse itämistä tai vihreiden kasvattamista
Kumpi tahansa menetelmä toimii itävien auringonkukkien istutusta varten, mutta voit käyttää myös seuraavaa perinteistä kasvien itämismenetelmää. Auringonkukkia on tunnetusti vaikea kasvattaa suoraan lopullisessa paikassaan ja ne ovat lintujen suosikki välipala. Niiden itäminen ennen istutusta saattaa parantaa mahdollisuuksiasi pitää ne hengissä.
Vaihe 2. Liota paperipyyhkeitä
Sumuuta useita paperipyyhkeitä veteen, johon on sekoitettu vähän kasvisruokaa. Pyyhkeiden tulee olla märät, mutta eivät liotettuja ja vaikeasti käsiteltäviä.
Vaihe 3. Aseta siemenet pyyhkeeseen
Laita pari siementä pyyhkeeseen niin, että niiden välissä on tilaa, ja taita paperipyyhe ylös niin, että ne peittyvät.
Vaihe 4. Aseta paperipyyhe muovipussiin
Anna paperipyyhkeelle muutama tippa vettä ja laita se suljettavaan muovipussiin (kuten Zip-loc-pussiin). Tiivistä se suurimman osan ajasta, vain pieni, ~ 1 rako keskellä.
Vaihe 5. Aseta auringonvaloon
Aseta pussi auringonvaloon ja anna siemenille aikaa itää.
Vaihe 6. Istuta, kun ne ovat valmiita
Istuta ne, kun ne ovat itäneet, varmista, että ne laitetaan maaperään, jonka pH on 6,5-7. Auringonkukat tarvitsevat täyden auringonvalon kasvaakseen. Harkitse niiden istuttamista aidan tai talon viereen tai tukevien puiden taakse suojaamaan niitä tuulelta.
- Muista, että ruukkuihin istutetut auringonkukat eivät kasva niin suuriksi kuin maahan istutetut auringonkukat.
- Auringonkukat kestävät kuivuutta, mutta sinun on varmistettava, että ne saavat runsaasti vettä juurtumisensa aikana. Ne voivat selviytyä myös märällä, kostealla säällä, mutta sinun on varmistettava, että ne on istutettu hyvin valuvaan maaperään, kuten hiekkaan tai saviseen.
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Auringonkukansiementen itäminen talvella ja itäminen kesällä ovat erilaisia haasteita. Yritä pidentää tai lyhentää huuhtelukertojen aikaa ja määrää, jos itusi kovettuvat myöhään tai ennenaikaisesti. Vaihtoehtoisesti voit säätää jääkaapin lämpötilaa, jos siemenet näyttävät itävän epäsäännöllisesti.
- Iduilla pitäisi olla kova, rapea tunne. Jos sinulla on erittäin pehmeitä ituja, olet saattanut lisätä liikaa vettä tai antaa itujen istua liian kauan.
