Keittiöpuutarha sisältää kasveja, joita kasvatetaan syötäväksi. Keittiövihannespuutarhat voivat vaihdella yksinkertaisista ruukkukasveista korotettuihin puutarhoihin, ja ne voivat myös olla osa suurempia, monikäyttöisiä puutarhoja. Ne ovat yleensä lähellä taloa, jotta pääset nopeasti ja helposti tuoreisiin vihanneksiin ruoanlaittoa varten. Seuraava opas auttaa sinua kehittämään puutarhapuutarhan.
Askeleet
Vaihe 1. Päätä sijainti
- Keittiöpuutarhan tulisi olla aurinkoisella paikalla vesilähteen lähellä ja helposti saatavilla.
- Suojattu alue, kuten talon lähellä tai aidan lähellä, auttaa pitämään eläimet ja tuholaiset puutarhasta houkuttelemalla pölyttäviä hyönteisiä, kuten mehiläisiä.
Vaihe 2. Määritä puutarhan tyyppi ja koko
- Siihen vaikuttaa sijainti.
- Keittiöpuutarhat voivat olla pieniä tai suuria, ja ne voivat olla säiliöissä, korotetussa sängyssä tai maassa.
- Korotetut puutarhasängyt ovat helppo tapa aloittaa puutarhasi, koska ne ovat pienempiä eivätkä vaadi maanmuokkausta. Korotetut sängyt voidaan valmistaa sahatusta puusta tai ostaa pakettina paikallisesta koti- tai puutarhakaupasta. Sänkyyn lisätään maaperää ja sitä on lisättävä tarpeen mukaan.
Vaihe 3. Valmistele alue
- Keittiöpuutarhoissa tulisi olla rikas, hedelmällinen maaperä, joka on hyvin valutettu.
- Käännä alueen lika lapion tai lapion avulla. Tarvittaessa muokkaa alue ja hajota suuret likapalat, jotta vedenpoisto paranee. Poista rikkaruohot ja niiden juuret, jotta ne eivät palaisi.
- Muuta maaperää tarpeen mukaan lisäämällä kompostia tai pintamaa. Sekoita lika käsin kunnes. Jos käytät korotettua laatikkoa tai astioita, maaperä on vaihdettava tai täydennettävä kasveille saatavien ravinteiden maksimoimiseksi.
Vaihe 4. Valitse, millaisia kasveja ja kukkia haluat saada puutarhaan
- Ota vihanneksia valitessasi huomioon ilmasto ja alueesi kasvukausi.
- Sisällytä kasveja, joita aiot käyttää ruoanlaitossa. Keittiöpuutarhaideoita ovat tomaatit, herneet, paprikat, kurkut, salaatti ja yrtit.
- Osta siemeniä verkossa tai etsi siemeniä tai taimia paikallisesta lastentarhasta.
- Yhdistä kukat ja vihannekset saadaksesi terveen kumppanuuden ja esteettisen ilmeen. Tämä tunnetaan "potager" -tyylisenä puutarhana. Tällainen istutuskumppani voi olla hyödyllinen sadolle. Tietyt kukat voivat houkutella tuholaisia, jotka muuten vahingoittavat vihanneksia.
- Monivuotisia hedelmäpuita ja kukkia voidaan käyttää rajakasveina ja ne palaavat vuosittain.
Vaihe 5. Suunnittele kasvien ja hardscape -elementtien järjestely
- Ota huomioon eri kasveille vaadittava kypsä korkeus ja leveys. Muista jättää tilaa päästäksesi kasveihin sadonkorjuuta varten.
- Päätä, mitkä kasvit saattavat tarvita ristikon, ja löydä sille oikea paikka.
- Määritä, kuinka käytät kasveja ja hardscape -reunoja puutarhan tilan määrittämiseen ja keittiötarhaasi varten.
Vaihe 6. Istuta vihannekset ja kukat
- Kastele kasvit ennen istutusta, jotta juuripallot löystyvät.
- Kiinnitä huomiota kasvien väliin ja ajoitukseen, jotka vaihtelevat kasvien mukaan. Istuta vihannekset tai kukat kaivamalla reikiä kasvipatjalla, joka on leveämpi kuin juuripallo ja yhtä syvä. Täytä lika takaisin kasvien ympärillä olevaan reikään ja taputtele maaperää. Lisää multaa kasvien suojaamiseksi ja kosteuden pitämiseksi.
- Kastele uudet kasvit välittömästi. Jatka kastelua säännöllisesti, mutta älä kastele liikaa.
Vaihe 7. Korjaa puutarhasi vihannesten kypsyessä
Sadonkorjuuaika vaihtelee vihannesten, istutusten ajoituksen ja sijaintisi mukaan. Jos sisällytät erilaisia kasveja, voit nauttia tuoreista vihanneksista ja kukista puutarhasta koko kasvukauden ajan
Vinkkejä
- Nasturtiums ovat esimerkki syötävästä kukkivasta monivuotisesta kasveista. Niitä voidaan käyttää kirvoja, jotka houkuttelevat kirvoja pois muista vihanneksista.
- Useimmat puutarhavihannekset ovat yksivuotisia, jotka on istutettava uudelleen joka kausi. Suunnittele kääntää vihanneksia seuraavien vuosien aikana parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi.
