Kiitospäivä on loistava loma, jossa perheesi voi kokoontua yhteen ja nauttia hienosta ateriasta kiittäen samalla kaikesta, mitä sinulla on. Suurin osa ajasta kiitospäivä on suuri asia ja kestää tunteja valmistautuakseen oikein. Joskus saatat haluta ottaa rauhallisesti ja keksiä tapoja yksinkertaistaa kiitospäivän kokoontumistasi. Onneksi tekemällä ruokalistasi helposti valmisteltavaksi voit viettää hämmästyttävän kiitospäivän juhlan, jossa on vähän tai ei ollenkaan stressiä lyhyessä ajassa.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Aterian yksinkertaistaminen
Vaihe 1. Valitse nopeampia vaihtoehtoja perinteisille kiitospäivän elintarvikkeille
Yksinkertaistaaksesi työtä, joka sinun on tehtävä kiitospäivänä, harkitse vaihtoehtojen ostamista aikaa vievälle kotitekoiselle ruoalle. Osta pikaperunamuusia sen sijaan, että teet ne tyhjästä, tai käytä pakattua täytettä säästääksesi aikaa. Jos haluat silti valmistaa ruokaa, mene minimalistiseen muotoon ja etsi reseptejä, joissa on vain muutama ainesosa per ruokalaji tai joiden rakentaminen ei ole liian monimutkaista.
- Gingery Cranberry Relish käyttää vain kolmea ainesosaa ja kestää noin viisi minuuttia.
- Täysi kalkkunan kypsentämisen sijaan voit kypsentää kanaa nopeammin ja helpommin.
Vaihe 2. Osta valmiita kiitospäivän aterioita
Ruokaketjukaupat, kuten Whole Foods ja Kroger, tarjoavat juuri valmistettuja kiitospäivän aterioita paikoillaan. Muut kaupat, kuten Food Lion, ovat valmiita lämmittämään aterioita, jotka voit tehdä nopeasti loman aikana. Voit myös ostaa keitettyjä aterioita ketjuilta, kuten Boston Marketilta, jotka ovat usein erikoistuneet perinteisen kiitospäivän ruoanlaittoon.
Muita vaihtoehtoja ovat valmiiden aterioiden ostaminen paikoista, kuten Williams-Sonoma ja Omaha Steaks
Vaihe 3. Poista tavarat perinteisestä kiitospäivän valikosta
Kirjoita tai kirjoita luettelo asioista, joista pidät perinteisesti kiitospäivän aikana. Jaa ne pilaantuviin ja helposti pilaantuviin tavaroihin, käy sitten läpi ja poista asiat, joita et halua. Tee päätöksesi vieraidesi mieltymysten perusteella ja poista asiat, joita ihmiset eivät yleensä syö tai joita olet saanut ylimääräistä aiempina vuosina.
- Jos esimerkiksi kukaan ei pidä karpaloista, voit poistaa ne illallisesta.
- Keskustele vieraidesi kanssa ja kysy heiltä ruokia, joista he eivät pidä.
Vaihe 4. Suunnittele kiitospäivän illallinen myöhemmin päivällä
Sen sijaan, että sinun pitäisi herätä aikaisin valmistaaksesi talosi vieraillesi, voit ajoittaa kiitospäivän myöhemmin. Tämä antaa sinun nukkua ja vähentää stressiä, jota tavallisesti joudut lomalle. Siirrä illallinen myöhempään aikaan, kuten kello 20.00. tai klo 21.00 varhaisen aterian sijaan.
Jos muutat illallisaikaa, muista ilmoittaa siitä vieraillesi hyvissä ajoin
Vaihe 5. Siirrä kiitospäivä sopivampaan päivämäärään
Tarkista vieraasi ja yritä saada käsitys heidän aikataulustaan. Jos mahdollista, harkitse kiitospäivän siirtämistä viikonloppuun. Tämä antaa sinulle enemmän aikaa valmistautua ja vähentää stressiä. Sen avulla voit myös keskittyä työhön tai kouluun lomalle valmistautumisen sijaan.
Jos työskentelet paljon, voit valmistautua vapaapäivänä paljon paremmin kuin valmistautua kiitospäivään töistä kotiin tultuasi
Vaihe 6. Mene ulos syömään tai noutamaan
Sen sijaan, että kokkisit kotona tai kutsuisit suuren joukon vieraita, voisit mennä ulos syömään. Jos haluat pysyä hieman perinteisenä, pyri paikkoihin, joissa tarjoillaan tyypillisiä kiitospäivän aterioita, kuten kalkkunaa tai perunamuusia. Jos perinne ei koske sinua, harkitse helpompia vaihtoehtoja, kuten kiinalainen nouto, pizza tai sushi.
Tapa 2/3: Vieraiden valitseminen ja hyödyntäminen
Vaihe 1. Tee siitä kulta -kiitospäivä
Muiden kannustaminen tuomaan erityinen ruokalaji auttaa lievittämään joitain kiitospäivän velvollisuuksiasi. Ota yhteyttä vierailijaluettelossasi oleviin ihmisiin etukäteen selvittääksesi, kuka kokkaa mitä. Jos kaksi vierasta haluaa valmistaa saman asian, pyydä yhtä heistä tuomaan jotain muuta. Jos henkilö väittää, että hän ei osaa kokata, ehdota, että hän tuo tuoretta tai ostaa jälkiruoan kaupasta.
- Voit sanoa jotain: "Tänä vuonna meillä on potluck -kiitospäivä, jossa jokainen tuo oman ruokansa ja me kaikki jaamme. Mitä haluaisit tuoda?"
- Jos kaksi ihmistä haluaa tuoda saman asian, voit sanoa: "Brian tekee jo perunamuusia. Voitko ajatella jotain muuta tekemistä?"
Vaihe 2. Pidä kutsulista pienenä
Useiden ihmisten osallistuminen kiitospäivään voi lisätä monimutkaisuutta, kun se yrittää tyydyttää kaikki vieraasi. Kutsu tärkeimpiä ihmisiä pitämään vieraslista pienempänä. Ajattele läheistä perhettäsi ja ystäviäsi ja poista ne, joilla on jo suunnitelmia tai joita tunnet puolueettomana.
Hyvän kokoinen vierailijaluettelo on 8-10 henkilöä, mutta jos haluat pitää sen vieläkin yksinkertaisempana, voit rajoittaa sen lähisukulaisiisi
Vaihe 3. Pyydä perheen apua valmisteluihin
Vaikka tehtävien nimeäminen muille perheille ja ystäville ei ehkä tunnu yksinkertaiselta kiitospäivältä, se vähentää tehtävääsi. Luo lista etukäteen ja keskustele vieraidesi kanssa siitä, olisivatko he kiinnostuneita pääsemään kotiisi aikaisemmin ja auttamaan valmistautumisessa.
- Jos sinulla on nuorempia lapsia tai veljen- ja veljentytärjä, voit pyytää heitä tekemään yksinkertaisia tehtäviä, kuten kattaamaan pöydän tai sekoittamaan kastiketta.
- Voit sanoa jotain: "Yritän helpottaa kiitospäivää tänä vuonna. Luuletko voivasi auttaa valmistelussa?"
Vaihe 4. Kutsu ydinryhmä illalliselle ja muut vieraat jälkiruokaan
Rajoittamalla koko vierailijaluettelosi jälkiruokaan voit kutsua ja viettää aikaa kaikkien haluamiesi kanssa ilman lisärasitusta siitä, että joudut valmistamaan kiitospäivän aterian suurelle joukolle ihmisiä. Käy läpi vierailijaluettelosi ja kutsu lähin perheesi ja ystäväsi pääaterialle ja kutsu loput vieraat jälkiruoaksi. Varmista, että varaat riittävästi aikaa illallisen ja jälkiruoan välille, jotta ihmiset eivät ala näkyä illallisen keskellä.
Voit kysyä jollekulta sanomalla esimerkiksi: "Meillä on pieni kiitospäiväillallinen, mutta mietin, halusitko sinä ja perheesi tulla erämaahan klo 21.00."
Tapa 3/3: Valmistautuminen etukäteen
Vaihe 1. Osta nopeasti pilaantuvia elintarvikkeita aikaisin
Varaa varastoa hyvissä ajoin ennen kiitospäivää, jotta sinun ei tarvitse tehdä kaikkia ostoksia kerralla. Asioita, kuten kurpitsapiirakatäyte tai purkitettu karpalokastike, ovat helpommin saatavilla ennen marraskuuta, ja niitä voi ostaa useimmista ruokakaupoista. Muoviset säilytyspussit, alumiinifolio ja suljettavat säilytysastiat ovat myös hienoja asioita, jotka kannattaa noutaa etukäteen.
Vaihe 2. Valmista illallinen ennen kiitospäivää
Kurssin valmistelu ennen kiitospäivää vähentää tehtävien määrää. Esimerkiksi perunamuusia, täytettä ja jälkiruokia voidaan valmistaa päivä tai kaksi ennen kuin tarjoat niitä vieraillesi. Kun olet valmistanut ruoan, varmista, että jäähdytät sen suljetussa astiassa, jotta se pysyy tuoreena kiitospäivään asti.
- Jos valmistat ruokaa hyvissä ajoin ennen kiitospäivää, jäädytä se, jotta se pysyy tuoreena. Keitetyn lihan kaltaiset asiat ovat hyviä vain 3-4 päivää jääkaapissa.
- Se voi myös auttaa kertomaan muille talon ihmisille, että ruoka on tehty erityisesti kiitospäivää varten, joten he eivät syö sitä vahingossa.
- Muita asioita, joita voit tehdä etukäteen, ovat maissileipä, piirakat ja karpalokastike.
Vaihe 3. Käytä mahdollisimman vähän koristeita
Sinun ei tarvitse olla kehittyneitä syksyn koristeita talossasi, jotta voit viettää kiitospäivän. Sen sijaan, että menisit yli laidan, harkitse minimaalisten koristeiden käyttöä maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi. Pieni, edullinen kukka -asetelma voi toimia ruokasalin keskipisteenä. Älä myöskään yritä murtautua kehittyneeseen Kiinaan, vaan käytä tavallisia keraamisia astioita ja kulhoja pitämään se yksinkertaisena.
