Länsi -Yhdysvallat koostuu monista maisemista ja ilmastoista. Tyynenmeren luoteisosa on viileä ja sateinen, kun taas Lounais on kuuma ja kuiva. Mountain Westissä ilmasto riippuu korkeudesta, jossa olet. Missä tahansa olet lännessä, on mahdollista istuttaa vihannespuutarha, joka menestyy ja tuottaa herkullista ruokaa. Avain onnistuneeseen vihannespuutarhaan lännessä on valita alueellesi sopivat vihannekset, tehdä tarvittavat maaperän muutokset ja antaa vihanneksillesi oikea määrä vettä.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Kasvaa Tyynenmeren luoteisosassa
Vaihe 1. Kasvata vihanneksia, jotka toimivat hyvin viileämmällä säällä
Koska Tyynenmeren luoteisosassa on viileät ja lyhyet kesät, vältä istuttamasta lämpimän sään vihanneksia, kuten munakoisoa ja paprikaa. Sen sijaan haluat vihanneksia, jotka kestävät kylmiä lämpötiloja ja vähäistä auringonvaloa. Joitakin hyviä vihanneksia, joita voit kokeilla kasvattaa, ovat:
- Lehtisalaatti
- Porkkanat
- Parsakaali
- Pinaatti
Vaihe 2. Istuta vihanneksesi kevään aikana
Jotkut vihannekset on istutettava varhain keväällä, kun taas toiset voivat paremmin, jos istutat ne myöhemmin kaudella. Kaikki riippuu vihannesten tyypistä. Katso siemenpakkauksista, mitä vihannesten suositellut istutuspäivät ovat.
- Istuta porkkanat maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa.
- Istuta salaattia, parsakaalia ja pinaattia huhtikuun puolivälissä.
Vaihe 3. Lisää maaperään orgaanista kompostia, jos se on liian hiekkaista
Hiekkainen maaperä on yleistä Tyynenmeren luoteisosassa. Se ei pidä vettä hyvin, joten se ei ole ihanteellinen vihannesten kasvattamiseen. Jos sinulla on hiekkainen maaperä, kaada siihen 5,1 cm (2 tuumaa) orgaanista kompostia.
Kerro, onko maaperä hiekkainen, poista kostea maaperä kädelläsi ja purista sitä tiukasti. Jos maaperä hajoaa, se on liian hiekkainen
Vaihe 4. Peitä maaperä pintamaalla, jos se on liian savimaista
Savimainen maaperä on yleistä myös Tyynenmeren luoteisosassa. Vaikka hiekkainen maaperä ei pidä tarpeeksi vettä, savimainen maaperä pitää itse asiassa liikaa. Jos sinulla on savimaista maaperää, peitä se 15–20 cm: n (6–8 tuuman) vihannespuutarhan pintamaalla.
Kerro, onko maaperäsi savimainen, tartu kosteaan maahan ja purista sitä kädessäsi. Yritä sitten tehdä reikä maaperään. Jos maaperä säilyttää muotonsa puristamisen ja pistämisen jälkeen, se on liian savimaista
Vaihe 5. Vesi vihanneksia, kun maaperä on kuiva
Jos alueellasi sataa paljon, sinun ei tarvitse huolehtia kasvipuutarhasi kastelusta. Kuitenkin, jos koet kuivuutta, sinun on tarkistettava maaperä päivittäin ja kasteltava vihannekset, kun se tuntuu kuivalta.
Sateinen sää on yleistä Tyynenmeren luoteisosassa, joten sinun on oltava varovainen, ettet kastele kasvejasi liikaa
Vaihe 6. Korjaa vihanneksesi koko kesän ajan
Oikea aika korjata vihannekset riippuu siitä, milloin olet istuttanut ne ja millaisia vihanneksia ne ovat.
- Salaatti on korjattava, kun se on saavuttanut täysikokoisen ja lehdet ovat pehmeitä.
- Kerää porkkanat, kun ne saavuttavat käyttökelpoisen koon tai noin 2 ja puoli kuukautta.
- Parsakaali voidaan kerätä, kun silmut ovat kiinteitä. Varmista, että keräät parsakaalia ennen päätä.
- Korjaa pinaatti, kun lehdet saavuttavat käyttökelpoisen koon. Älä anna niiden kasvaa liian suuriksi, muuten niistä tulee katkera maku.
Menetelmä 2/3: Puutarhanhoito Lounaisosassa
Vaihe 1. Istuta lämpimän sään vihanneksia helmikuun ja toukokuun välillä
Helmikuun ja toukokuun välistä ajanjaksoa pidetään lounaisen ensimmäisenä kasvukautena. Ensimmäisen kasvukauden aikana haluat istuttaa vihanneksia, jotka menestyvät kuumassa ja kuivassa ilmastossa. Jotkut vihannekset, joita voit kokeilla istuttaa, ovat:
- Munakoiso
- Paprikat
- Kurkku
- Maissi
- Kesäkurpitsa
Vaihe 2. Istuta viileitä vihanneksia syyskuun ja joulukuun välillä
Syyskuun ja joulukuun välinen aika on lounaan viileä kasvukausi. Jotkut viileät vihannekset, joita voit kasvattaa puutarhassa, ovat:
- Kukkakaali
- Ruusukaalit
- Lehtikaali
- Sveitsiläinen Chard
- Parsakaali
Vaihe 3. Lisää kerros tuoretta maaperää maaperään, jos se on liian savimaista
Savimainen maaperä on yleistä Lounaisosassa, eikä se ole hyvä vihannespuutarhanhoitoon, koska se säilyttää liikaa kosteutta. Yksi tapa ratkaista tämä ongelma on peittää maaperä 15–20 cm: n (6–8 tuuman) kerroksella vihannespuutarhan pintamaa.
Voit kertoa, onko maaperäsi liian savimainen, poimimalla kosteaa maaperää ja puristamalla sitä kädelläsi. Työnnä sitten reikä maaperään - jos se pitää muotonsa puristamisen ja pistämisen jälkeen, se on liian savimaista
Vaihe 4. Kastele vihanneksesi syvälle aamuisin ennen kuin se kuumenee liikaa
Kastamalla vihanneksia aamuisin, ne antavat aikaa imeä vettä ennen kuin se haihtuu. Haluat kastella vihanneksia syvästi, jotta maaperä on kastunut, koska se on kuiva ja kuuma lounaassa.
- Voit myös asentaa maanalaisen kastelujärjestelmän kastelemaan vihanneksia, jotta vesi ei haihdu.
- Sinun on ehkä kasteltava vihanneksia enemmän ensimmäisen kasvukauden aikana, koska se on kuumempaa.
- Kasvukaudesta riippumatta haluat kastella vihanneksia aina, kun maaperä on kuiva.
Vaihe 5. Aseta varjopyyhe suojaamaan vihanneksia, jos ne saavat suoraa auringonvaloa
Joskus aurinko voi olla liikaa lounaan vihanneksille. Jos vihanneksesi ovat paikassa, joka saa jatkuvaa suoraa auringonvaloa, varjopyyhe voi suojata niitä vaurioilta ja kuivumiselta.
Löydät varjoliinan verkosta tai paikalliselta puutarhakeskukselta
Vaihe 6. Korjaa kasviksesi kasvukauden lopussa
Tarkka vihannesten satoaika riippuu siitä, millaisia vihanneksia ne ovat ja milloin ne istutetaan. Yleensä lämpimän ja kylmän sään vihannekset ovat valmiita sadonkorjuuseen kasvukauden lopussa.
- Kerää munakoisoa aina, kun siitä muodostuu kiiltävä ja rypytön iho.
- Paprikat voidaan korjata, kun ne saavuttavat käyttökelpoisen koon.
- Kerää ruusukaaleja, kun itujen halkaisija on noin 1 tuuma (2,5 cm).
- Kerää lehtikaalia, kun yksittäiset lehdet ovat kätesi kokoisia.
Menetelmä 3/3: Kasvaa Mountain Westissä
Vaihe 1. Kasvata viileitä vihanneksia, jos asut korkealla
Korkeat korkeudet ovat yli 30000 metrin korkeuksia. Koska korkeilla korkeuksilla on viileämpi lämpötila ja lyhyemmät kesät, sinun kannattaa käyttää kasveja, jotka sietävät kylmää. Hyviä kasveja, joita voit kasvattaa korkealla, ovat:
- Lehtisalaatti
- Pinaatti
- Porkkanat
- Punajuuret
- Parsakaali
Vaihe 2. Kokeile kasvattaa lämpimän sään vihanneksia, jos asut matalalla
Jos asut jossain alle 2,300 metrin korkeudessa, saatat pystyä kasvattamaan lämpimän sään vihanneksia. Mitä alhaisempi korkeus on, sitä todennäköisemmin lämpimän sään vihannekset menestyvät puutarhassa. Jotkut vihannekset, joita voit kokeilla kasvattaa, ovat:
- Tomaatit
- Maissi
- Pavut
- Kurkku
- Munakoiso
Vaihe 3. Istuta viileitä vihanneksia 4 viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta
Koska viileät vihannekset sietävät kylmää paremmin, voit istuttaa ne suoraan maahan kevään aikana, vaikka se on vielä hieman kylmä.
Jos et ole varma viimeisestä odotetusta pakkasesta, etsi alueesi keskimääräinen viimeinen pakkaspäivä verkossa
Vaihe 4. Aloita lämpimällä säällä kasvit 4 viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta
Koska lämpimän sään kasvit ovat herkempiä kylmälle, sinun kannattaa istuttaa siemenet säiliöihin ja pitää ne aluksi sisätiloissa. Viimeisen odotetun pakkasen jälkeen voit siirtää lämpimän sään vihanneksesi puutarhaan ulkona.
Löydät alueesi keskimääräisen viimeisen pakkaspäivän verkossa
Vaihe 5. Muuta maaperääsi kompostilla tai lannalla, jos istut vuoristoon
Vuoristomaassa ei yleensä ole tarpeeksi orgaanista ainetta vihannesten kasvamiseen. Jos haluat lisätä maaperän orgaanisen aineen määrää, lisää 2,5 cm kompostia tai lantaa jokaista 10 cm: n maaperää kohden.
Voit myös ottaa näytteen maaperästäsi paikallisessa laajennustoimistossa selvittääksesi, mitä sinun pitäisi muuttaa maaperään
Vaihe 6. Kastele vihanneksia, kun 5,1 cm: n (2 tuuman) ylin maaperä on kuiva
Testaa sormillasi, kuinka kuiva maaperä on. Jos 5,1 cm: n yläosa tuntuu kosketukselta kuivalta, kastele vihannekset perusteellisesti.
Riippuen siitä, missä asut Mountain Westissä, sinun on ehkä kasteltava vihanneksia päivittäin tai jopa kahdesti päivässä
Vaihe 7. Korjaa vihanneksesi, kun ne ovat kypsyneet
Tarkka korjuuaika riippuu vihannesten tyypistä ja siitä, milloin ne istutetaan. Pidä silmällä vihanneksia, jotta tiedät, milloin ne ovat valmiita sadonkorjuuseen.
- Kerää salaattia sen jälkeen, kun se on saavuttanut täysikokoisen ja sen lehdet ovat pehmeitä.
- Porkkanat voidaan korjata aina, kun ne ovat käyttökelpoisia, tai noin kahden ja puolen kuukauden kuluttua.
- Korjaa punajuuret 50–70 päivää istutuksen jälkeen. Varmista, että korjaat ne ennen kuin vihreät kasvavat yli 15 tuumaa (6 tuumaa) korkeammiksi.
- Tomaatit on korjattava, kun ne ovat kiinteitä ja syvänpunaisia.
- Korjaa pavut, kun palot ovat kiinteitä ja täysikokoisia.
Vinkkejä
- Tyynenmeren luoteisosa koostuu Oregonista, Washingtonista ja Pohjois -Kaliforniasta.
- Lounaaseen kuuluu Arizona, New Mexico, Utah, Nevada ja Etelä -Kalifornia.
- Mountain West koostuu Coloradosta, Montanasta, Wyomingista ja Idahosta.
