Ruoan kasvattaminen kotipuutarhassa on säästäväistä, ravitsevaa ja hauskaa ajanvietettä. Ja vaikka asut kylmässä ilmastossa, sen ei tarvitse loppua talven tullessa! Jos haluat kasvattaa ruokaa talvella, käytä suojatoimenpiteitä pitääksesi ulkokasvejasi hengissä ja tehdä osan kasvatuksesta sisätiloissa. Luo päällekkäisiä sisä-, ulko- ja hybridikasvatusaikatauluja, jotta voit laittaa tuoreita, kotimaisia tuotteita lautasellesi ympäri vuoden.
Askeleet
Menetelmä 1: 3: Ulkona olevien kasvien suojelu
Vaihe 1. Osta tai tee kelloja suojaamaan yksittäisiä kasveja kylmältä
Aseta sylinterinmuotoinen tomaattihäkki kasvin päälle tai kiinnitä 4 bambupaalua maahan kehän ympärille. Liu'uta kirkas tai läpikuultava roskapussi häkin tai vaarojen päälle ja sido sitten pussi paikalleen maanpinnalla narulla. Poista pussi muutaman tunnin ajan aurinkoisina päivinä, kun lämpötila saavuttaa 40 ° F (4 ° C) tai enemmän.
- Kellot voivat pitää tomaatti- ja pippurikasvit kasvamassa useita viikkoja ensimmäisen pakkan jälkeen. Ne voivat suojella ristikukkaisia kasveja (kuten parsakaalia ja kukkakaalia) vielä pidempään.
- Kellot ovat myös hyvä tapa suojata herkkiä kasveja varhaiselta pakkaselta kasvukauden ollessa vielä kesken.
Vaihe 2. Suojaa pienet sängyt olkipaaleista ja ikkunoista valmistetuilla”kylmillä kehyksillä”
Kohdista olkipaalit riviin ja tee yhtenäinen reunaseinä puutarhasi sängyn ympärille. Tartu yhteen tai useampaan vanhaan ikkunaan olkapalojen poikki tai leikkaa arkki jäykkää, läpikuultavaa polykarbonaattia paalien päälle.
- Voit tehdä kehäseinät puusta tai betonilohkoista, mutta olkipaalit kestävät hyvin aurinkolämpöä, jonka auringon säteet aiheuttavat ikkunoihin tai polykarbonaattilevyihin.
- Kellojen tapaan nosta kansi pois muutamaksi tunniksi keskellä päivää, kun aurinko paistaa ja lämpötila on vähintään 4 ° C (40 ° F).
Vaihe 3. Rakenna "kehätunneli" putkella ja muovilla mini -DIY -kasvihuoneelle
Kehystunneli luo kaarevan "katon" puutarhasi sängyn päälle, joka vangitsee auringon lämmön. Voit ostaa niitä puutarhakaupoista tai verkosta tai tehdä itse:
- Paino 18 tuuman (46 cm) (tai pidempiä) pituisia raudoitustankoja (raudoitusta) puutarhan sängyn 2 vastakkaista puolta pitkin, pitäen 1/3 jokaisesta kappaleesta maanpinnan yläpuolella. Aseta ne enintään 91 cm: n etäisyydelle toisistaan molemmin puolin.
- Liu'uta 1,3 cm: n halkaisijaltaan 0,5 mm: n PVC -putken palan toinen pää raudoitustangon kappaleen päälle, taivuta putki kaareksi ja liu'uta toinen pää sängyn vastakkaisella puolella olevan harjaterän päälle. Toista sama jokaisen teräsparin parin ja uusien putkien pituuksien kanssa.
- Sido lanka tukevasti suoran pituisen PVC -putken kiinnittämiseen tukevasti jokaisen juuri tekemäsi putkikaaren huippuun. Katkaise ylimääräinen putki päistä tarpeen mukaan.
- Aseta paksu, läpikuultava muovikalvo "tunnelin" päälle ja käytä tiiliä pitämään se paikallaan maata pitkin.
Vaihe 4. Hauta juurikasvit paksulle multaa ja kangasta sisältävälle pinnoitteelle
Päivää ennen ennustettua ensimmäistä pakkasta peitä juurikasvit ja koko istutuspeti 0,61 metrin mullalla. Aseta vanha lakanat tai maisemointikangas päälle ja kiinnitä se tiilillä.
- Juurikasvit pysyvät lepotilassa ja riittävän lämpiminä tämän eristekerroksen alla. Kun olet valmis sadonkorjuuseen, paljasta vain osa tai kaikki kasvit.
- Myös pudonneet lehdet toimivat, varsinkin jos ne sijoitetaan multakerroksen alle.
Menetelmä 2/3: Ruoan kasvatus sisätiloissa
Vaihe 1. Etsi paikka, jossa on runsaasti auringonvaloa, tai investoi kasvaviin valoihin
Useimmat yrtit ja vihannekset tarvitsevat vähintään 4-6 tuntia auringonvaloa päivässä, kun taas hedelmät ja aurinkoa rakastavat vihannekset (kuten tomaatit ja paprikat) suosivat vähintään 8-10 tuntia päivittäistä auringonvaloa. Talvella (pohjoisella pallonpuoliskolla) saat yleensä suurimman auringonvalon etelään päin olevasta ikkunasta.
Jos et saa päivittäistä vähimmäisvaloa missään sisätiloissa, osta kasvavalot suoraan kasvien päälle. Nykyaikaiset LED -valot toimivat ajastimilla ja ovat erittäin energiatehokkaita
Vaihe 2. Käytä sisäkäyttöön tarkoitettua maaperää hyvin tyhjentävissä ruukuissa
Kasvavat ruukut pitävät yleensä kosteutta kasvin juuripallon ympärillä, mikä voi johtaa juuren mätänemiseen ja muihin ongelmiin. Voit torjua tämän käyttämällä sisäruukkuja, jotka näyttävät hieman suuremmilta kuin kasveille on tarpeen ja joiden pohjassa on useita tyhjennysreikiä. Täytä ruukut sisätiloissa, ei ulkokäyttöön tarkoitetulla kasvualustalla.
Sisätilojen maaperä valuu tehokkaammin ja sisältää enemmän kasvien kasvattamiseen tarvittavia ravintoaineita sisätiloissa
Vaihe 3. Kastele kevyesti ja lannoita niitä harkiten
Sisäkasveja on helppo kastella liikaa, ja sinun on ehkä annettava heille vettä vain kerran viikossa. Testaa maaperää työntämällä sormesi 2,5 cm: n sisään. Jos sormenpäässä oleva maa tuntuu kuivalta, kastele kasvi kevyesti.
Sisäkasveille tulisi antaa sisäkohtainen nestemäinen lannoite noin kerran kuukaudessa. Laimenna ja levitä lannoite tuotteen ohjeiden mukaisesti
Vaihe 4. Investoi all-in-one-kasvavaan järjestelmään lisää joustavuutta
Jos ruukkujen asettaminen aurinkoiselle ikkunalaudalle tai telineelle kasvavien valojen alle ei vastaa tarpeitasi, sinulla on muita vaihtoehtoja. Markkinoille on noussut all-in-one-kasvatusjärjestelmiä, joita on useita eri kokoja ja tyylejä-jotkut sopivat keittiötason nurkkaan, kun taas toiset ovat laajempia. Tarkista uusimmat vaihtoehdot puutarhanhoitokeskuksista ja verkosta.
Jotkut viljelyjärjestelmät käyttävät valmiita "kasvien palkoja" (samanlaisia kuin kahvipaloja), jotka sisältävät siemeniä, maaperää, lannoitetta ja kasvun edellyttämää kosteutta. Aseta palot kasvavalojen alle ohjeiden mukaan ja anna heidän tehdä asiansa
Tapa 3/3: Kasvukauden päällekkäisyys
Vaihe 1. Pidä kesäkasvit kasvamassa pidempään suojatoimenpiteillä
Jotkut kesän ruokakasveista käytetään kokonaan syksyn tullessa, mutta toiset voivat jatkaa tuotantoaan, jos annat heille apua. Esimerkiksi juurikasvit ja lehtivihannekset voivat usein selviytyä syksystä ja ehkä talveen avun avulla.
- Suurin osa elintarvikekasveista voidaan suojata kehätunneleilla, kylmillä kehyksillä ja/tai kelloilla, kun taas juurikasvit voidaan peittää paksulla multakerroksella-nämä menetelmät on kuvattu muualla tässä artikkelissa.
- Vaikka suojaa, useimmat hedelmät (mukaan lukien tomaatit) ja muut aurinkoa ja lämpöä rakastavat kasvit (kuten paprikat) eivät yleensä kestä talvea. Voit kuitenkin ostaa itsellesi vielä useita viikkoja!
Vaihe 2. Istuta suojattuja kasveja syksyllä kasvamaan talven aikana
Erityisesti vannetunneleita ja kylmäkehyksiä voidaan käyttää sekä kesäistutusten pidentämiseen että syksyllä istutettaviin yli-talviviljelykasveihin. Istuta juurikasvit ja lehtivihannekset normaalisti, peitä ne ja jätä ne melkein kokonaan yksin talven aikana. Varhain keväällä saat todennäköisesti varhaisen sadon!
Talven lämpiminä aurinkoisina päivinä avaa kylmät kehykset tai kehätunnelit muutaman tunnin ajan, jotta ilma pääsee kiertämään. Lisää hieman vettä vain tarvittaessa, koska maaperä pysyy kosteana talvella. Peitä kaikki varmuuskopiot ennen illan viileyttä
Vaihe 3. Aloita kesäviljelysi sisätiloissa alkukeväällä
Aloittamalla kesäkasvien sisätiloissa, voit aloittaa kasvukauden noin 6 viikkoa aikaisemmin kuin ilmasto sallii. Varmista, että he saavat paljon aurinkoa ja kohtuullisen määrän vettä ja lannoitetta, ja siirrä sitten viljelykasvit ulkona, kun pakkasriski ohittaa.
- Käytä hyvin tyhjenevää maaperää ja astioita ja lisää kasvavaloja, jos et saa vähintään 6 tuntia auringonvaloa päivässä.
- Siirrä sisäkasveja ja istuta uusia ulkokasveja samaan aikaan satoasi myöhemminkin kesällä.
Vaihe 4. Kasvata sisäkasveja ympäri vuoden aukkojen täyttämiseksi
Useimmissa tapauksissa voit kasvattaa yrttejä ja vihanneksia ympäri vuoden, ja saatat pystyä tuottamaan myös muita vihanneksia ja jopa hedelmiä. On vaikeaa kasvattaa runsasta määrää ruokaa sisätiloissa, mutta jopa pieni sisäpuutarha voi auttaa sinua kuljettamaan talven läpi kotitekoisilla tuotteilla.
