Kurpitsaa on käytetty vuosisatojen ajan koristeena ja hyödyllisyytenä työkaluina ja välineinä. Halusitpa sadon taiteellisiin tarkoituksiin tai pidät vain kentällä istuvasta värikkäästä squashista, kurpitsan kasvattaminen kotona on helppoa.
Askeleet
Osa 1/4: Valmistautuminen istutukseen
Vaihe 1. Valitse erilaisia kurpitsa
Kurpitsaa on kymmeniä lajeja, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen muoto, väri ja koko. Kurpitsaa on kolmea yleistä tyyppiä: koristekurpitsa (cucurbita), utilitaristinen kurpitsa (lagenaria) ja kasvisieni -kurpitsa (luffa). Harkitse myös muutaman erilaisen syötävän kurpitsa sisällyttämistä.
- Koristekurpit ovat värikkäitä ja erikoisen muotoisia, ja niitä käytetään tyypillisesti koristeena. Niissä on oransseja ja keltaisia kukkia.
- Utilitaariset kurpitsat ovat vihreitä kasvaessaan ja kuivavat sitten ruskean sävyn. Näitä kurpitsia käytetään useimmiten työkaluihin ja astioihin niiden kovan kuoren vuoksi.
- Vihannes sienellä kurpitsa on kuori, joka voidaan irrottaa, paljastaen keskiön, jota voidaan käyttää sienenä. Näillä on keltaisia kukkia kasvun aikana.
- Vaikka kaikki kurpitsa eivät ole syötäviä, monet ovat. Voit syödä Butternut Squashia, Cushawia, Festival Squashia, Golden Acornia ja paljon muuta. Joitakin muita syötäviä kurpitsia ovat: balsam -omena, kiinalainen okra, Hercules -sotaseura ja nuori luffa.
Vaihe 2. Määritä istutusaika
Kurpitsa kasvaa useimmilla ilmastovyöhykkeillä, mutta parhaiten ne kasvavat kuumalla säällä. Jos olet paikassa, jossa on pakkasta lähes koko talven, sinun on aloitettava kurpitsa siemeninä sisätiloissa ennen kylvämistä ulkona. Kurpitsa kestää noin 180 päivää istutuksesta siihen asti, kunnes ne tuottavat kypsiä hedelmiä niiden erityisen pitkän itämisprosessin seurauksena. Muista, että jos olet kylmällä alueella, sinun on aloitettava siemenet 6-8 viikkoa ennen kauden viimeistä pakkasta.
- Kurpitsa kasvaa parhaiten lämpötiloissa 75-85 astetta Fahrenheit.
- Kurpitsan aloittaminen sisätiloissa edellyttää yksinkertaisesti siementen istuttamista yksittäisiin astioihin, muutaman kasvuvalon asettamista ja kastelua päivittäin.
Vaihe 3. Päätä, käytetäänkö säleikköä vai ei
Ristikot ovat puu- tai lankarakenteita, jotka on rakennettu pitämään kasveja irti maasta, ja kurpitsan tapauksessa niitä käytetään ensisijaisesti ainutlaatuisten muotojen edistämiseen. Sinun ei tarvitse säleikköä kasvattamaan kurpitsaasi, koska ne kasvavat hyvin maassa. Maalla kasvavilla kurpitsilla on kuitenkin tasainen puoli, jossa ne makaavat, kun taas trelliseillä kasvavat kurpitsa säilyttävät pyöristetyt muodonsa. Jos päätät käyttää säleikköä, aseta se ennen kurpitsasi istuttamista ja kiinnitä sitten kasvit siihen ajan mittaan.
- Suuret, raskaat lajikkeet (kuten pullokurpit) vaativat yhdistelmän puuta ja raskaita vaijeriristikoita tukemaan niitä kaatumatta.
- Pieniä kurpitsalajikkeita voidaan kasvattaa käyttämällä suurta tomaattihäkkiä ritilänä.
- Luffa (kasvisieni -kurpitsa) on lähes aina trelloitava.
- Ristikkojen käyttö voi estää kurpitsasi saamasta sairauksia.
Vaihe 4. Valitse istutuspaikka
Kurpitsa on istutettava ulkona täydessä auringonvalossa, runsaasti tilaa levitä. Vaikka niitä voidaan kasvattaa ruukuissa, tämä rajoittaa merkittävästi niiden kokoa ja kokonaistuotantoa. Jos istutat kurpitsasi ilman säleikköä, valitse kasvua varten tila, jossa on runsaasti neliömetriä. Muussa tapauksessa nosta säleikkösi laajalle alueelle, jossa on paljon auringonvaloa ja vähän varjoa.
Istuta siemenet vähintään 8-10 metrin päähän toisistaan, jotta sairauksien muodostuminen ja leviäminen voidaan estää oikein
Vaihe 5. Valmistele maaperä
Ei ole liian vaikeaa saada maaperää sopivissa olosuhteissa kurpitsille, mikä helpottaa niiden kasvattamista useimmissa paikoissa. Maaperän on oltava hyvin valutettu ja lämmin. He pitävät runsaasta kosteudesta ja hieman enemmän savea kuin hiekka (eli ne eivät välttämättä menesty hiekkaisessa maaperässä). Testaa puutarha -alueesi pH nähdäksesi, onko se jossain välissä 5,8 ja 6,4, mikä on paras valikoima kurpitsoille.
- Jos pH on liian korkea, lisää turpeen sammalta happamuuden lisäämiseksi.
- Jos ilma on lämmin, mutta maa on edelleen kylmä, kurpitsakasvit eivät kasva hyvin.
Osa 2/4: Siementen lisääminen
Vaihe 1. Kuori siemenet
Kurpitsa on surullisen kuuluisa kovasta ulkosiemenkuoristaan, joka on osittain vastuussa niiden erityisen pitkästä itämisjaksosta. Voit estää siemeniä/kurpitsaa mätänemästä, koska niiden itäminen kesti liian kauan, voit arpistaa ne nopeuttaaksesi prosessia. Naarmuta siementen ulkopinta hiomalaudalla (paperinen kynsiviila) tai sileällä hiekkapaperilla. Tämän ei pitäisi kestää liian kauan; karkean paperin tulisi vain karhentaa siemenen molempien puolien pinnoite.
Vaihe 2. Liota siemenet
Kun siemenet ovat arpistuneet, aseta ne kulhoon haaleaa vettä ja anna niiden liota. Tämä tulisi tehdä yhteensä 24 tuntia itämisprosessin nopeuttamiseksi.
Vaihe 3. Anna siementen kuivua
Kun olet liottanut 24 tuntia, poista siemenet vedestä ja aseta ne kuivumaan vahapaperille. Jos heille annetaan aikaa kuivua kokonaan, estetään niiden mätäneminen ennen itämistä.
Vaihe 4. Aloita siemenet
On hyvä idea antaa siemenillesi etumatka (vaikka olisit lämpimämmällä alueella) istuttamalla ne sisätiloihin. Täytä pienet siemenastiat valmiilla maaperällä ja aseta yksi siemen kuhunkin aukkoon. Anna kastelua päivittäin, kunnes olet valmis istuttamaan idut ulkona, tyypillisesti talven viimeisen pakkanen jälkeen.
Varmista, että siemenet saavat paljon valoa, jotta ne eivät pääse liian pitkiksi (liian pitkiä ja epätasaisia) myöhemmin
Osa 3/4: Kurpitsasi istutus
Vaihe 1. Kaivaa rivejä ja luo kukkuloita
Puutarha -alueellesi valitsemassasi paikassa valmistele rivit ja kukkulat tai pienet maapallot pienellä lastalla tai lapioilla kurpitsa -taimia varten. Jos istut monta kurpitsaa kerralla, muista noudattaa tiukasti siemenpakettien välistysohjeita. Kurpitsa on tyypillisesti istutettava muutaman metrin päähän toisistaan menestyäkseen.
Pidä rivit lähellä säleikköäsi, jos käytät sitä
Vaihe 2. Istuta kurpitsa
Aseta jokainen pieni taimi tai siemen omalle kukkulalleen; älä ryhmitä useita samaan tilaan. Peitä siemenet ½ tuuman lialla ja peitä taimet uuden kasvun pohjaan.
Vaihe 3. Huolehdi hiljattain istutetuista kurpitsista
Kastele istutettaessa kurpitsan siemeniä voimakkaasti, jotta siirtosokin riski vähenee. Kurpitsa pitää paljon kosteudesta, joten varmista, että maaperä on kostea lisäämällä tarvittaessa vettä päivittäin. Poista rikkaruohot niiden itämisen aikana, sillä ne varastavat arvokkaita ravintoaineita ja kasvutilaa kurpitsilta. Jos käytät säleikköä, kurpitsa kasvaa kooltaan, joten voit kiinnittää ne viesteihin hieman narulla ja antaa heille runsaasti tilaa kasvaa.
- Lisää kerros multaa puutarhatonttiin kosteuden lukitsemiseksi ja uusien rikkaruohojen estämiseksi.
- Harkitse tasaisen lannoitteen (kuten 10-10-10 seoksen) lisäämistä maaperään muutaman kuukauden välein.
- Anna kurpitsasi ylimääräistä vettä, kun sää on erityisen kuiva tai kuuma, jotta maaperän kosteus pysyy korkeana
Vaihe 4. Harkitse koristekurppien kouluttamista
Jos kasvatat koristekurpitsaa, on tavallista, että viljelijät kouluttavat ne mielenkiintoisiin muotoihin ja rakenteisiin. On kaksi yleistä tapaa kouluttaa kurpitsan muotoa: taivuttaa ajan myötä ja antaa sille muotti. Voit taivuttaa hitaasti kurpitsan osia sen kasvaessa, jos haluat lopulta käämittyvän käärmeen kaltaisen kurpitsan. Voit myös luoda muotin kurpitsallesi asettamalla pienet hedelmät jonkinlaiseen rikkoutuvaan astiaan (kuten maljakkoon). Kun kurpitsa on kasvanut, se täyttää säiliön ja vastaa sen muotoa; sinun täytyy vain murtaa muotti poistaaksesi sen, kun olet valmis.
Osa 4/4: Kurpitsasi korjuu
Vaihe 1. Jätä kurpitsa kovettumaan viiniköynnökseen
Kun kurpitsasi ovat saavuttaneet täysikokoisensa, viiniköynnökset, joilla ne kasvavat, alkavat kuolla itsestään. Tässä vaiheessa kurpitsasi ovat valmiita sadonkorjuuseen, mutta helpotat työtä huomattavasti itsellesi, jos jätät ne kovettumaan viiniköynnökseen. Anna heille useita viikkoja kuukauteen kovettumisprosessin suorittamiseksi; kun tarkistat ne, huomaat, että ne muuttuvat kevyemmiksi. Ellet huomaa eläimiä ja vikoja syövän kurpitsaa, ei ole pelkoa mätää tai mennä huonosti.
- Jos korjaat syötäviä kurpitsaa, ne on poistettava viiniköynnöksestä, kun he ovat vielä nuoria.
- Jos sinun on leikattava kurpitsa aikaisin, odota, kunnes kurpitsan yläosassa oleva viiniköynnöksen pinta on muuttunut täysin ruskeaksi ja kuivaksi.
- Käännä kurpitsia ajoittain ja siirrä niitä ympäri, jotta ne eivät kosketa.
Vaihe 2. Poista kurpitsa
Kovettumisaika vaihtelee kurpitsoista sen koosta (ja siten vesipitoisuudesta) riippuen. Tarkista kurpitsa viikoittain kertoaksesi, ovatko ne valmiita. Tunne iho ja tarkista kurpitsan lujuus; jos ne ovat pehmeitä tai sileitä, ne ovat mätä ja ne on heitettävä ulos. Kun iho tuntuu kovalta ja hieman vahamaiselta, se on todennäköisesti valmis leikkaamaan. Ravista kurpitsaa viimeisenä testinä nähdäksesi, ovatko ne täysin parantuneet; jos ne ovat valmiita, ne kuulostavat helistimeltä, jonka siemenet paukuttelevat sisäpuolelta. Leikkaa kurpitsa viiniköynnöksestä saksilla tai leikkureilla.
Vaihe 3. Käsittele kurpitsan kuorta
Vaikka sitä ei vaadita, voit käsitellä kurpitsan kuorta muuttaaksesi ulkonäköäsi ja pidentääksesi sitä. Pese kurpitsa hieman astianpesuaineella ja lämpimällä vedellä tappaaksesi kaikki bakteerit. Voit sitten kiillottaa kurpitsan ulkopuolen hiomapaperilla tai teräsvillalla ja lisätä kiillon lopuksi vaha- tai sellakkakerroksen. Voit koristella kurpitsaa maalaamalla myös ulkopinnat.
Vaihe 4. Harkitse siementen tallentamista
Kurpitsa kestää monta vuotta siementen sisällä, mutta jos haluat säästää siemenet seuraavan vuoden istutusta varten, voit tehdä niin. Leikkaa kurpitsa auki ja poista siemenet sisältä. Noudata samaa siementen lisäysprosessia (kuten edellä mainittiin) nopeuttaaksesi niiden kasvua. Voit säilyttää vanhan kurpitsan kuoren, ja sinulla on siemeniä myös uusien kurpitsojen luomiseen.
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
