Kurpitsista voidaan tehdä makeita tai suolaisia ruokia, niiden siemenet voidaan paahdettua paahdettua ja ne toimivat kauniina, kirkkaana syksyn koristeena. Kurpitsan kasvattaminen on helppoa ja halpaa, koska se kasvaa hyvin monilla eri alueilla. Lue lisätietoja erilaisten kurpitsan valitsemisesta istutettavaksi, ympäristön löytämisestä, joka auttaa kasvejasi menestymään, sekä kurpitsien kasvattamisesta ja sadonkorjuusta.
Askeleet
Osa 1/4: Valmistautuminen kurpitsan kasvattamiseen
Vaihe 1. Selvitä, milloin istuttaa kurpitsia alueellesi
Kurpitsansiemenet eivät itä kylmässä maaperässä, joten ne on istutettava pakkasen jälkeen. Suunnittele istuttaa kurpitsia myöhään keväällä tai alkukesällä syksyn satoa varten. Kurpitsat kypsyvät yleensä 95–120 päivää.
Jos juhlit Halloweenia ja haluat saada kurpitsat ajoissa juhlaan, istuta ne heinäkuun lopussa. Jos haluat heinäkuun alussa, istuta maaliskuun alussa
Vaihe 2. Valitse istutuspaikka ja valmistele maaperä
Kurpitsat kasvavat viiniköynnöksillä ja tarvitsevat runsaasti tilaa menestyäkseen. Valitse paikka pihallasi, jolla on seuraavat ominaisuudet:
- 20 tai 30 jalkaa (6,1 tai 9,1 m) avointa tilaa. Kurpitsan laastarin ei tarvitse ottaa koko pihaa. Voit istuttaa sen talosi sivulle tai takapihan aidan viereen.
- Täysi aurinko. Älä valitse paikkaa puun alle tai rakennuksen varjoon. Varmista, että kurpitsat saavat paljon aurinkoa koko päivän.
-
Maaperä, jossa on hyvä vedenpoisto. Savipohjaiset maaperät eivät ime vettä nopeasti eivätkä edistä yhtä hyvin kurpitsan kasvattamista. Valitse paikka, jossa ei ole seisovaa vettä sateiden jälkeen.
Antaaksesi kurpitsille lisävauhtia, valmista maaperä etukäteen kompostoimalla se. Kaivaa suuria reikiä, joihin aiot istuttaa kurpitsat, ja täytä ne kompostiseoksella viikkoa ennen istutusta
Vaihe 3. Valitse kurpitsansiemenet
Siirry paikalliseen lastentarhaan tai tilaa siemeniä luettelosta käytettäväksi kurpitsan laastarissa. On olemassa monia erilaisia kurpitsan lajikkeita, mutta kodinviljelijän tarkoituksiin ne jaetaan kolmeen pääluokkaan:
- Piirakka kurpitsat, jotka on tarkoitettu syötäväksi.
- Suuret koristeelliset kurpitsat, jotka voidaan kaivertaa jack o'lanternsiin. Näiden kurpitsien siemenet ovat syötäviä, mutta liha ei ole maukasta.
- Pienet koristeelliset kurpitsat, joita usein kutsutaan mini -kurpitsiksi.
Osa 2/4: Kurpitsan istutus
Vaihe 1. Istuta siemenesi "kukkuloille"
Rakenna pieni lika ja istuta siemenet 2,5–5,1 cm: n syvyyteen. Mäki auttaa parantamaan maaperän kuivatusta ja antaa auringon lämmittää maaperää nopeammin ja nopeuttaa itämistä.
- Istuta 2 tai 3 siementä muutaman tuuman etäisyydelle toisistaan, jos yksi ei itä jostain syystä.
- Ei ole väliä kumpi siementen pää osoittaa ylöspäin. Jos siemenet ovat elinkelpoisia, ne kasvavat molempiin suuntiin.
Vaihe 2. Istuta kurpitsat laajalti sijoitetuille riveille
Jos kurpitsan lajike kasvaa hiipivien viiniköynnösten varrella, aseta saman rivin kukkulat 3,7 metrin etäisyydelle toisistaan ja aseta rivit 6--10 jalan (1,8 - 3 metrin) väliin lajikkeen koosta riippuen. "Bush-tyyppiset" lajikkeet, jotka kasvavat lyhyemmillä viiniköynnöksillä, tarvitsevat 2,4 metriä tilaa kaikkiin suuntiin.
Vaihe 3. Peitä istutetut siemenet kompostilla
Jos kompostoit maaperän ennen istutusta, voit ohittaa tämän vaiheen. Jos ei, lisää ohut kerros kompostia tai multaa niille alueille, joille olet kylvänyt siemeniä. Komposti auttaa pitämään rikkaruohot poissa ja ravitsemaan siemeniä.
Asianmukaisella hoidolla kurpitsakasvien pitäisi itää noin viikon kuluessa
Osa 3/4: Kurpitsakasvien hoito
Vaihe 1. Vesi kurpitsakasveja, kun maaperän kosteus on vähissä
Kurpitsakasvit tarvitsevat paljon vettä, mutta niiden ei pitäisi saada liikaa. Ota tapa kastella niitä, kun maaperä näyttää hieman kuivalta, sen sijaan, että lisäät vettä märälle maaperälle. Syvä, harvinainen kastelu on ihanteellinen.
- Kun kastat kasvia, käytä paljon vettä ja anna sen imeytyä syvälle maaperään. Kurpitsakasvien juuret kulkevat useita tuumaa tai jalkaa alaspäin kasvuvaiheesta riippuen, ja on tärkeää, että vesi saavuttaa ne.
- Yritä olla saamatta vettä kurpitsanlehdille. Tämä rohkaisee jauhemaisen sienen kasvua, joka voi aiheuttaa lehtien kuihtumisen ja kasvin kuoleman. Vesi aamulla mieluummin kuin yöllä, joten lehdille joutuvalla vedellä on aikaa kuivua auringossa.
- Kun kurpitsat alkavat kasvaa ja muuttuvat oranssiksi, vähennä käyttämääsi vettä. Lopeta kastelu kokonaan noin viikko ennen kuin aiot korjata kurpitsat.
Vaihe 2. Lannoita kurpitsakasveja
Kun kasvit itävät ensimmäisen kerran (noin viikossa tai kahdessa), lannoitteen lisääminen edistää terveellistä kurpitsakasvien kasvua. Mene paikalliselle lastentarhallesi ja pyydä lannoitetta, jonka voit lisätä kurpitsasänkyyn.
Vaihe 3. Torju rikkakasveja ja tuholaisia
Varmistaaksesi, että kasvit tuottavat terveitä kurpitsia, sinun on seurattava niitä koko kasvuprosessin ajan.
- Ruohoa laastari usein. Älä anna rikkakasvien kasvun syrjäyttää kurpitsakasveja tai imeä ravinteita, joita ne tarvitsevat menestyäkseen. Suunnittele rikkaruoho muutaman kerran viikossa.
- Tarkista kurpitsan lehdet ja kukat kovakuoriaisten varalta, jotka syövät kasvikudosta ja lopulta tappavat kurpitsakasvin. Raaputa ne pois kasvista muutaman kerran viikossa.
- Multaa kurpitsasi ympärille, jotta rikkakasvien paine pysyy alhaalla ja maaperän kosteus säilyy.
- Kirvat ovat tuholaisia, jotka uhkaavat monia puutarhakasveja. Ne löytyvät lehtien alapuolelta, ja jos et huolehdi niistä, ne tappavat kasvit nopeasti. Suihkuta ne pois aamulla vedellä, jotta lehdet ehtivät kuivua.
- Käytä tarvittaessa orgaanista torjunta -ainetta kasvien tuholaisten poistamiseksi. Kysy tuotteista paikallisessa lastentarhassa.
Osa 4/4: Kurpitsien korjuu
Vaihe 1. Tarkista, ovatko kurpitsat valmiita
Kurpitsan tulee olla kirkkaan oranssi (lajista riippuen) ja kova kuori. Niiden varret ja usein itse viiniköynnöksen pitäisi alkaa kuivua ja kuihtua.
Vaihe 2. Älä korjaa vielä pehmeitä kurpitsia
Ne säilyvät vain muutaman päivän ennen pilaantumista.
Vaihe 3. Leikkaa kurpitsan varret
Käytä saksia leikkaamalla varsi jättämällä se muutaman tuuman pituiseksi. Älä katkaise varret, koska tämä aiheuttaa kurpitsien mätänemisen.
Vaihe 4. Säilytä kurpitsat viileässä ja kuivassa paikassa
Pidä ne poissa kosteudelta, kosteudelta ja suoralta auringonvalolta. Ne eivät tarvitse jäähdytystä. Kurpitsa säilyy monta kuukautta sen jälkeen, kun se on korjattu.
Mieto kloorihuuhtelu ennen varastointia voi estää homeen ja sienien muodostumisen. Käytä seosta, jossa on 1 kuppi (240 ml) kotitalouskloorivalkaisuainetta ja 5 gallonaa (18,9 l) kylmää vettä
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Jos sinulla on ongelmia pölytyksen kanssa, kokeile pölyttämistä kurpitsan kukista käsin.
- Jos saat tuholaisia, jotkut kaupat myyvät eläviä hyönteisiä, jotka ovat tuhoeläinten saalistajia, kuten leppäkerttuja, jotka syövät kirvoja.
- Vesi hyvin, mutta ei kyllästy, koska varsi on altis mätänemiselle.
- Hyvä paikka aloittaa tuoreella kurpitsalla on kurpitsasoseen valmistus. Soseesta voidaan tehdä piirakka, keitto tai leipä, ja se voidaan helposti pakastaa ja säilyttää myöhempää käyttöä varten.
- Jos et ole kiinnostunut minkä tahansa kurpitsan kasvattamisesta, mutta haluat kasvattaa parasta ja suurinta kasvaa jättiläinen kurpitsa.
- Kerätyt kurpitsat (jotka voivat kasvaa runsaasti) voidaan säilyttää ulkona pitkään tai kellarissa, jos olet lumisessa ilmastossa. Jätä kurpitsat lauhkeassa ilmastossa katoksiin, katoihin, säkkeihin jne. lumisessa ilmastossa, jätä kellariin. Ne ruokkivat sinua koko talven.
Varoitukset
- Kurpitsanlehdet jopa kiipeävät lähellä olevien puiden tai seinien päälle, jos niille annetaan mahdollisuus. Kerran ostamassa talossa oli umpeen kasvanut kurpitsalaastari, jonka katolla kasvoi kurpitsa!
- Kurpitsat ovat tuottavia viljelijöitä - heillä on taipumus ottaa haltuunsa puutarha -alue. Pidä ne erillään muista kasveista, jotta niillä on paljon tilaa kasvaa. Aina kun kurpitsa alkaa kasvaa, kaikki sen alla olevat kasvit murskataan - pidä silmällä nousevia kurpitsia ja siirrä ne ja niiden varsi varovasti hieman eri paikkaan, jos ne murskaavat jotain muuta. Joskus he jopa murskavat toisensa!
- Squash -viiniköynnösten porauslaitteet ovat merkittävä tuholainen Pohjois -Amerikan kurpitsakasveille. Tarkista viiniköynnökset säännöllisesti kuihtuneiden lehtien, reikien tai sahanpurun kaltaisen materiaalin varalta, jotta voit aloittaa hoidon aikaisin.
