Talonmies löytää suuren ilon juosta kellariin sen sijaan, että juoksi kauppaan hakemaan jotain illallista. Kotitalousprosessi käyttää käytettävissä olevaa maata ja resursseja luodakseen omavaraisen ympäristön tai mahdollisimman lähelle sitä. Tämä elämäntapa voi käsittää eläviä luokkia rakennuksesta ruokaan ja energiaan. Jotkut ihmiset alkavat asua kotitalouksina kustannussyistä tai keskittyäkseen terveelliseen elämään paikallisessa ympäristössä. Tontin luominen vaatii vaivaa, kärsivällisyyttä ja päättäväisyyttä-mutta palkinnot ovat niin sen arvoisia.
Askeleet
Osa 1/3: Homesteadin ylläpito
Vaihe 1. Tee suunnitelma
Ennen kuin aloitat koko sydämestäsi kotitalouden elämäntapaan, ota askel taaksepäin ja arvioi todella tilanne. Mitkä ovat pitkän aikavälin tavoitteesi? Toivotko yksinkertaisesti eläväsi kestävämmin kasvattamalla omaa ruokaa ja löytämällä paikkasi yhteisössäsi? Vai toivotko, että sinusta tulee täysin omavarainen, kasvatat omaa ruokaa ja elät kokonaan "verkon ulkopuolella"? Halusitpa ostaa 26 hehtaarin tontin tai yksinkertaisesti tehdä esikaupunkialueestasi kestävämmän, sinun on asetettava tavoitteet ja vie aikaa suunnitelman tekemiseen. Seuraavat vaiheet auttavat sinua oppimaan kotitalouden perusteet, mutta sinun on myös muokattava kotisi ja mukautettava se tavoitteisiisi.
On todella hyödyllistä puhua jonkun (tai useiden ihmisten) kanssa, jotka ovat jo aloittaneet kotitilansa. He voivat antaa sinulle neuvoja
Vaihe 2. Harkitse vaihtoehtoisia energialähteitä
Osa kotitalouksista on käsite "elää verkon ulkopuolella". Erityisesti uusiutuvan energian menetelmät ovat tärkeitä, kun suunnittelet kotisi. Harkitse omien aurinkopaneelien rakentamista, investointeja tuulivoimaloihin tai erilaisiin vesivoimajärjestelmiin. Harkitse puun korjuuta kiinteistöstäsi polttamaan lämpöä talvella.
Voit myös harkita vaihtoehtoisten polttoaineiden, kuten biomassan, etanolin tai biodieselin, käyttöä
Vaihe 3. Talvita talosi
Jos aiot elää omavaraisesti, sinun on talvistettava koti niin, että kotisi on mukava talvella. Tämä on erityisen tärkeää niille kotitalouksille, jotka asuvat kylmemmässä ilmastossa. Jos et talvista kotiasi, mutta suunnittelet kodin lämmittämistä, tuhlaat paljon energiaa yrittäessäsi pitää kotisi lämpimänä.
Vaihe 4. Luo oma orgaaninen lannoite
Suuri osa kotitalouksista kasvattaa puutarhaa, josta voit hyötyä (ja ruokkia perhettäsi.) Jos kasvatat kotieläimiä, erityisesti lehmiä (joita käsitellään tämän artikkelin toisessa osassa), sinulla on runsaasti rikkaita lannoite kiertää. On kuitenkin olemassa muita tapoja tehdä lannoitetta, kuten luomalla kompostikasa ja multaa lehtiä ja ruohoja.
Vaihe 5. Hanki koira
Jokaisella hyvällä maatilalla pitäisi olla koira, varsinkin jos kotisi sijaitsee kaukana maassa. Koirat toimivat vartijoina sekä perheellesi että karjallesi. Ne ovat myös ihanaa seuraa, kun lähdet päivittäisiin maataloustöihin.
Osa 2/3: Oman ruoan kasvattaminen
Vaihe 1. Istuta puutarha
Vain muutaman siemenen taloudellisella investoinnilla voit saada sadon, joka ylittää huomattavasti vastaavan tavaran ostamisesta kaupasta aiheutuvat kustannukset. Tuoreet tuotteet eivät ainoastaan tarjoa parasta ravintoa, vaan myös kasvattavat niitä omalla maalla, joten voit hallita paremmin epäpuhtauksia, jotka päätyvät syömääsi ruokaan. Kaikki ylijäämä voidaan myydä, vaihtaa tai lahjoittaa.
- Suunnittele eteenpäin kasvattamalla hedelmiä ja vihanneksia, jotka kypsyvät eri aikoina vuodesta, jotta saat ruokaa ympäri vuoden.
- Istuta yrttitarha niin, että saat tuoreita yrttejä aina kun niitä tarvitset. Kun yrtit ovat kasvaneet, voit kuivata ne, jotta voit käyttää niitä ympäri vuoden.
- Ymmärrä viljelykierto. Jos päätät istuttaa satoja suuria määriä, sinun on ymmärrettävä viljelykierto.
Vaihe 2. Rakenna kanarakennus
Kanat ovat yksi helpoimmista kasvatettavista eläimistä. Kuitenkin, sen sijaan, että antaisit kanoidesi vaeltaa haluttomasti, haluat rakentaa kopin lintujesi säilyttämiseksi. Parhaissa koppeissa on tilaa kanoillesi vaeltaa ympäriinsä sekä pesimäalueita, joilla kanasi voivat munia. Voisit myös harkita
Voit myös rakentaa mökin kaneille. Kanit ovat suhteellisen helppo karja hoitaa. Monet kotitaloudet uskovat, että kanin ja kanan lanta toimivat erittäin hyvin yhdessä, koska kanin lanta on "kylmää" ja kanan lanta "kuumaa"
Vaihe 3. Harkitse lehmän kasvatusta
Tietenkin voit tehdä tämän vain, jos sinulla on maata lehmän kunnolliseen ylläpitoon. Yleensä vähimmäismäärä maata, joka sinulla pitäisi olla lehmää kasvatettaessa, on yksi hehtaari. Lehmän edut ovat loputtomat. Perheesi hyötyy tuoreiden, täysin luomutuotteiden kulutuksesta, muut eläimesi ovat terveempiä maitotuotteiden, kuten heran, vuoksi, jotka he kuluttavat, ja puutarhasi on iloinen lehmän valtavan lannoitemäärän ansiosta tuottaa.
Jos sinulla on kyky ja maa siihen, kasvata sekä lypsy- että lihalehmät
Vaihe 4. Nosta muita tuotantoeläimiä
Sekä vuohet että siat tekevät erinomaista karjaa. Vuohet ovat erityisen hyviä, koska voit täydentää lehmän saamia maitotuotteita vuohenmaidolla. Siat ovat erinomainen ruokalähde, ja niiden lihaa voidaan myös myydä. Niitä voidaan käyttää myös maan kyntämiseen ja lannoitteen valmistukseen.
Vaihe 5. Aloita mehiläishoito
Mehiläishoito on toinen erinomainen tapa tulla omavaraiseksi. Syö korjattu hunaja, tee mehiläisvahatuotteita, myy se tai fermentoi sen valmistamiseksi (muun muassa).
Vaihe 6. Voiko tuoretuotteesi
Lähes kaikki tuoreet hedelmät ja vihannekset voidaan säilyttää (vaikka jotkut toimivat paremmin kuin toiset.) Jos puutarhassa on ylimääräistä hedelmiä tai vihanneksia, voit säilyttää ne kauden ajan, jolloin kyseistä tuotetta on niukasti. Jos aiot tehdä paljon säilykkeitä, olisi järkevää sijoittaa painekapseliin, koska ne helpottavat ja tehostavat säilymistä.
Sinun tulisi myös harkita ruoan suolaamisen oppimista. Säilykkeiden tavoin myös peittausruoka voi olla erittäin hyödyllistä talvella, kun tuoretuotteita on niukasti
Vaihe 7. Tee itse maitotuotteita
Jos sinulla on lehmä tai vuohi, sinun on opittava tekemään maidosta maitotuotteita, joista voi nauttia koko perhe (tai myydä viljelijöiden markkinoilla.) Tee voita, juustoa, jogurttia tai jäätelöä ja nauti tuoretta maitoa, jota karjasi tarjoaa sinulle.
Vaihe 8. Rekrytoi perheen metsästäjä
Yksi peura luonnosta voi tarjota vuoden luonnon, tahrattoman lihan koko ihmisperheelle. Se on erinomainen eläinproteiinin lähde kaikille, jotka haluavat kotitilalle.
Osa 3/3: Kotitaloustaitojen kehittäminen
Vaihe 1. Opi kiertämään työkalupakki. Rakentaessasi ja ylläpitäessäsi kotitilaasi törmäät epäilemättä moniin ongelmiin, jotka voidaan korjata vain sukeltamalla työkalupakkiin. Nauti perusasioista-vasarat, ruuvimeisselit, sahat-ja opi käyttämään monipuolisempia työkaluja.
Sinun pitäisi myös ostaa itsellesi hyvä veitsi ja tuppi, joka voidaan kiinnittää vyöhön. Maatilalla ei koskaan tiedä, milloin veitsi tulee tarpeeseen-käytetäänkö sitä köyden katkaisemiseen vai viipalointiin varovasti lampaan villaa, joka on sotkeutunut karvaiseen laastariin
Vaihe 2. Opi ompelemaan omia vaatteitasi
Osana omavaraisuutta ei tarvitse ostaa mitään keneltäkään muulta. Ainakin sinun on opittava korjaamaan vaatteita, korjaamaan sukat ja ompelemaan repeytymiä. Jos voit luoda omia vaatteitasi, olet vielä omavaraisempi.
Vaihe 3. Harkitse eläinten villan kasvatusta
Erityisesti laamat ja lampaat ovat loistava karja kotitilalla, koska niiden villasta voidaan tehdä kauppaa tai myyntiä.
Vaihe 4. Tee oma saippua ja muut tuotteet
Saippuaa ja kynttilöitä voidaan helposti valmistaa kotona-tarvitset vain vähän harjoittelua. Kotitaloustarvikkeiden valmistamisen oppiminen auttaa sinua siirtymään kuluttajasta tuottajaksi.
Voit myös myydä tai vaihtaa kotitekoisia tuotteita. Vahvista itsesi ammattitaitoiseksi käsityöläiseksi yhteisössäsi
Vaihe 5. Käytä mahdollisimman monta kohdetta uudelleen
Luomalla resursseillasi sykli, jossa voit käyttää tarvikkeita uudelleen tai jossa voit käyttää jotain, joka on luotu ponnistelujesi kautta ilman, että sinun tarvitsee mennä kauppaan ostamaan, perustuu kotitalouteesi, mikä helpottaa ja onnistuu. Voit käyttää kananmunia. Voit täydentää siemenvarastoasi kasveista, jotka ovat siirtyneet siemeniksi. Kerää ja käytä sadevettä uudelleen.
Vinkkejä
- Lue tämä artikkeli oppaana, joka auttaa sinua pääsemään alkuun, mutta muokkaa näitä vinkkejä oman suunnitelmasi ja tavoitteidesi mukaan.
- Keskustele ihmisten kanssa, jotka ovat aloittaneet maatilojen, ennen kuin aloitat oman. On todennäköistä, että he voivat tarjota sinulle monia hyödyllisiä vinkkejä.
- Kanojen omistaminen munille on erittäin hyödyllistä.
