Jos olet joskus halunnut sisäpuutarhan, yrttien kasvattaminen vedessä on yksi tapa aloittaa. Monet eri yrtit selviävät hyvin vedessä. Etsi sopivia purkkeja ja istuta sitten tuoreet varren pistokkaat kuhunkin. Kun leikkaat pohjan varresta, se pystyy imemään vettä ja jopa kasvattamaan uusia juuria. Säännöllisellä kastelulla ja karsimisella yrttikasvit voivat kestää koko talven. Kun yrtit ovat kasvattaneet juurensa, voit myös potkia niitä varmistaaksesi, että ne kasvavat pitkään.
Askeleet
Osa 1/3: Yrttivarren valinta ja leikkaaminen
Vaihe 1. Valitse vedenkestävät yrtit, jotka selviävät hyvin vedessä
Useimmat yrtit kasvavat hyvin vedessä, joten voit mahdollisesti luoda monipuolisen yrttitarhan. Pehmeävarret yrtit, kuten basilika, oregano, minttu, sitruunamelissa ja stevia ovat hyvä paikka aloittaa. Voit myös yrittää kasvattaa timjamia, rosmariinia, salviaa, rakuunaa, ruohosipulia, laventelia ja meiramia.
Vuotuiset yrtit, kasvit, jotka kuolevat vuoden sisällä, eivät voi hyvin vedessä ja niitä tulisi välttää. Tilli, korianteri ja korianteri ovat pari esimerkkiä. Heillä ei yleensä ole tarpeeksi aikaa juurien luomiseen
Vaihe 2. Hanki varret ostamalla ne tai ottamalla ne kasvatetuista yrteistä
Jos kotisi ympärillä on jo terveitä yrttikasveja, voit ottaa niistä pistokkaita. Valitse varret, jotka näyttävät vihreiltä ja terveiltä. Poimi nuoret varret, jotka ovat jo vähintään 15 cm pitkiä ja kasvavat edelleen. Vanhemmat varret eivät todennäköisesti itä juuria tai jopa selviä vedessä.
- Jos ostat yrttejä, valitse huolella. Valitse laadukkaat varret, jotka näyttävät pitkiltä ja vihreiltä. Vältä niitä, jotka on katkaistu tai jotka ovat alkaneet rappeutua.
- Ruokakaupat ja viljelijöiden markkinat myyvät nippuja yrttejä, jotka sopivat veden kasvattamiseen. Voit myös ostaa vakiintuneita kasveja puutarhakeskuksesta ja ottaa sitten niistä pistokkaita.
Vaihe 3. Leikkaa varsi niin, että se on noin 15 cm pitkä
Suunnittele leikata varsi yhden lehtien alle. Käytä jotain terävää, joka voi viipyä siististi varren läpi, kuten oksasaksia tai leikkuuterää. Jos leikkaat tuoreita pistokkaita puutarhasta, yritä leikata varsi ylöspäin vinosti, jotta uudet juuret kasvavat.
Jos työskentelet kaupasta ostettujen yrttien kanssa, jotka on jo leikattu sopiviksi, älä huolehdi kulmasta leikkaamisesta. Leikkaa pohja irti jokaisesta varresta, jotta ne voivat kasvattaa uusia juuria
Vaihe 4. Poista kaikki varren pohjan lähellä olevat lehdet
Poista kaikki 10 cm: n (4 tuuman) sisällä leikkauksesta. Leikkaa lehdet leikkurilla tai veitsellä ja leikkaa mahdollisimman lähelle varsia. Varressa voi silti olla useita lehtileikkejä päällä, ja voit jättää ne niin, että ne kasvavat edelleen.
- Jos leikkauksessa on kukkia, harkitse myös niiden poistamista. Niistä ei ole hyötyä. Sen sijaan ne ohjaavat ravinteita juurista.
- Poistetut lehdet ovat syötäviä. Jos haluat käyttää niitä uudelleen, pese ne kylmällä vedellä, kääri ne paperipyyhkeisiin ja säilytä ne sitten jääkaapissa. Ne voivat kestää vähintään yhden viikon tällä tavalla.
Osa 2/3: Yrttien istutus
Vaihe 1. Valitse suuri, syvä purkki, johon yrtti laitetaan
Mason -purkit toimivat erittäin hyvin yrttien kasvattamiseen sisätiloissa. Jos tämä ei ole vaihtoehto, valitse pieni maljakko tai muu säiliö, joka tukee uutta leikkausta. Valitse jokin kapea kaula, joka estää yrttivarren kaatumisen. Varmista, että se on myös riittävän syvä, jotta se peittää sen varren osan, josta olet poistanut lehdet aikaisemmin.
- Jos sinulla on vaikeuksia pitää varsi pystyssä, etsi jotain, joka voi pitää sen paikallaan. Voit yrittää lävistää reiän esimerkiksi Mason -purkin yläosaan tai kiinnittää kanalangan purkin päälle.
- Hanki erillinen säiliö jokaiselle yrtille, jota haluat kasvattaa, jotta juurilla on runsaasti tilaa levittää. Jos sinun on poistettava yrtit myöhemmin, sinun ei tarvitse käsitellä sotkeutuneita juuria.
Vaihe 2. Peitä purkki paperilla, jos se on kirkas
Kääri muutama rakennuspaperi purkin ympärille ja teippaa ne paikalleen. Varmista, että paperi peittää sivut hyvin. Jätä yläosa näkyviin, jotta yrtti voi kasvaa sieltä. Koska juuret eivät yleensä altistu auringonvalolle, tämä voi auttaa yrttejä kasvamaan paremmin.
- Jos saat värillisen purkin, sinun ei tarvitse huolehtia peittämisestä. Kokeile esimerkiksi sävytettyjä Mason -purkkeja.
- Vaikka et peitä purkkia, yrtti voi silti kasvaa. Pidä kuitenkin silmällä veden laatua. Ylimääräinen auringonvalo voi saada levät kasvamaan nopeammin.
Vaihe 3. Täytä purkki noin ⅔ matkan verran haalealla vesijohtovedellä
Anna veden valua muutaman sekunnin ajan varmistaaksesi, että se on kirkasta ja oikeassa lämpötilassa. Lisää sitten purkkiin niin paljon vettä, että se peittää varren kuoritun osan. Varmista, että se ei upota varren yläosaa ja siinä olevia lehtiä.
Pullotettu vesi on myös turvallista käyttää. Vältä tislattua vettä, koska siitä puuttuvat yrttien tarvitsemat ravintoaineet
Vaihe 4. Laita varren leikattu pää veteen
Aseta yrtti alas ja lepää se purkin reunaa vasten. Varmista, että se pysyy pystyssä, jotta lehtipuu ei joudu veden alle. Jos vedenpinta on liian korkea, vedä varsi ulos ennen kuin kaatat osan vedestä.
Varmista, että leikattu pää on vedessä, muuten yrtti ei voi kasvaa
Osa 3/3: Yrttien hoito
Vaihe 1. Aseta yrtit paikkaan, joka saa 6 tuntia auringonvaloa päivässä
Yrtit kasvavat parhaiten lämpimillä, aurinkoisilla alueilla, kuten ikkunalaudalla. Sen sijaan, että sijoittaisit ne suoraan ikkunalaudan keskelle, suojaa niitä kuivumiselta pitämällä ne poissa suorasta auringonvalosta. Jos olet epävarma siitä, mitkä kodin kohdat saavat eniten auringonvaloa, tarkista kaikkialla päivän aikana. Huomaa, mitkä täplät näyttävät kirkkailta ja mitkä varjoisilta päivän edetessä.
- Useimmat yrtit voivat kasvaa osittain varjossa niin kauan kuin ne saavat vähintään jonkin verran auringonvaloa muutaman tunnin ajan joka päivä.
- Yrtit eivät kestä hyvin kylmällä säällä, mutta tämän ei pitäisi olla ongelma niin kauan kuin kotisi on hyvin lämmitetty. Jos kasvatat yrttejä ulkona, tuo ne talvella sisätiloihin, jotta vältytään pakkasvaurioilta.
Vaihe 2. Vaihda vesi 2-3 päivän välein, kun se muuttuu sameaksi
Tarkista kasvava yrtti päivittäin. Ajan myötä vesi täyttyy levistä, bakteereista ja muista epäpuhtauksista. Kun olet kaatanut vanhan veden, täytä purkki puhtaalla, kylmällä vedellä hanasta tai pullosta. Täytä purkki vaihdon välillä, kun vedenpinta laskee.
- Vaihda vesi vähintään kerran viikossa. Jos annat sen olla liian likainen, se voi estää yrtin kasvamisen.
- Kun yrtti itää juuret, vettä ei todennäköisesti tarvitse vaihtaa niin usein. Juuret auttavat pitämään sen puhtaana.
Vaihe 3. Katso, että juuret kasvavat 2-3 viikon kuluttua
Ajan mittaan voit nähdä pieniä valkoisia tai ruskeita säikeitä leviämästä leikkauksesta kunkin varren alaosassa. Se on merkki siitä, että yrtit ovat vahvoja ja terveitä. Jos yrtit eivät itä juuria, ne eivät ehkä voi hyvin. Tarkista, onko niissä ruskeita värimuutoksia, pehmeitä pisteitä ja muita mätänemisen merkkejä.
- Jos yrtti on alkanut mädäntyä, heitä se pois. Joskus pistokkaat eivät vie vettä, vaikka teet kaiken oikein.
- Kun yrtit kasvattavat juuriaan noin 5,1 cm: n pituisiksi, voit siirtää ne pysyvämpään kotiin. Kokeile laittaa ne ruukkuihin, jotka on täytetty laadukkaalla ruukkumaalla.
Vaihe 4. Leikkaa yrtit pois, kun ne kasvavat täysikokoisiksi
Leikkaa jokainen lehti läheltä sitä, missä se liittyy yrtin varteen. Käytä oksasaksia tai terävää veistä varmistaaksesi, että voit leikata siististi jokaisen lehtivarren läpi. Ole kuitenkin varovainen, ettet karsi liikaa. Poista vain tuuheat lehdet, säästät nuorempia lehtiä, jotta niillä on mahdollisuus jatkaa kasvuaan.
- Aikuisten lehtien irrottaminen pakottaa kasvin kehittämään uusia. Näin voit pitää vedessä kasvatetut yrtit koko talven.
- Yritä välttää ottamasta yrtistä enemmän kuin ⅓ tai ¼ milloin tahansa. Jos karsit sitä liikaa, se ei ehkä pysty jatkamaan kasvuaan.
Vinkkejä
- Jotta yrtit eivät kuivu lämpimällä säällä, harkitse niiden peittämistä ylhäältä alas muovipussilla. Käytä ruoan säilytyspussia, mutta jätä se auki, jotta kasvit saavat runsaasti ilmaa.
- Voit käyttää juurtumishormonia kannustaaksesi pistokkaita kasvattamaan uusia juuria. Kasta leikatut varret nestemäiseksi hormoniksi ennen kuin laitat ne kasvaviin astioihin.
- Yrttivarret voidaan istuttaa maahan sen jälkeen, kun ne ovat kasvaneet. Siirrä kasvit, jos haluat säilyttää ne pitkään.
