Tomaatit ovat yksi suosituimmista kotona kasvavista syötävistä kasveista, ja hyvästä syystä. Monet lajikkeet kasvavat hyvin säiliössä ja maistuvat paljon paremmin juuri korjatulta kuin ruokakauppoihin päätyvät tomaatit. Tomaatit ovat aurinkoa rakastavia ja nirsoja kasteluohjelmista (mitä säännöllisempiä, sitä parempia), mutta sen lisäksi ne eivät tarvitse paljon huomiota. Istuta ne nyt ja pian nautit tuoreesta tomaattisalaatista vehreän ystävän vieressä seurassa.
Askeleet
Osa 1/3: Kasvien, ruukkujen ja ruukkuseoksen valinta
Vaihe 1. Valitse pensaslajike tomaatteja, ellei sinulla ole paljon tilaa
Ruukut sopivat miniatyyripuutarhan asentamiseen parvekkeelle tai terassille, mutta vain pensaslajikkeet (kutsutaan myös määrätyiksi lajikkeiksi) ovat mukavia pienissä astioissa. Suurin osa näistä voi kasvaa jopa 19 litran ruukuissa). Jokaisella lajikkeella on myös enimmäiskorkeus, joten tiedät etukäteen, että ne eivät osu katon ylitykseen.
- Valittavana on tuhansia tomaattilajikkeita. Voit kysyä paikalliselta taimitarhalta tai yliopiston laajennukselta tomaateista, jotka kasvavat hyvin paikallisesti, tai kokeilla suosittua vaihtoehtoa, kuten Bush Steak, Celebrity tai Mountain Pride keskikokoisille ja suurille hedelmille. Kokeile kirsikkatomaatteja Heartbreaker, Micro Tom tai Terenzo F1.
- Jos sinulla on ruukkuja, joiden halkaisija on vähintään 4 metriä (1,2 m) ja joissa on 6–12 jalkaa (1,8–3,7 m) pystysuoraa tilaa, voit kasvattaa sen sijaan viiniköynnöstyyppisiä tai epämääräisiä lajikkeita. Nämä tomaatit voivat kasvaa ja tuottaa hedelmiä viikkoja kauemmin kuin pensas -tomaatit, kunhan sää on mukava ja aurinkoinen.
Vaihe 2. Osta taimia korkeammalle onnistumisprosentille tai jos aloitat kauden myöhään
Etsi kasveja, joilla on tummanvihreät lehdet ja kompakti ilme (ei pitkäjalkainen varsi, jolla on harvat lehdet). Varren tulee olla vähintään yhtä paksu kuin lyijykynä, eikä lehdissä saa olla täpliä
Taimien aloittaminen siementen sijasta säästää useita viikkoja vaivaa. Tomaattikasvit ovat jo kasvavia ja terveitä, joten useimmissa ilmasto -olosuhteissa sinun ei tarvitse huolehtia kasvavaloista ja hienostuneista lämpötilan säätöistä
Vaihe 3. Aloita siemenet sen sijaan sisätiloissa, jos olet valmis haasteeseen tai haluat aloittaa aikaisin
Tomaattien kasvattaminen siemenistä antaa sinun aloittaa sisätiloissa ennen kasvukauden alkua, mutta voi olla vaikeaa luoda täydelliset olosuhteet siementen itämiseksi. Jos olet valmis haasteeseen, istuta ne pieniin taimenastioihin ja pidä ne pimeässä huoneessa noin 25 ° C: n lämpötilassa. Odota viikko tai kaksi, kunnes taimilla on pari pientä siemenlehteä ja ensimmäinen oikea lehti. Siirrä isompaan ruukkuun ja kasvaa sisätiloissa kasvavaloilla 16 ° C: n lämpötilassa, kunnes taimet ovat kuuden tai seitsemän viikon ikäisiä ennen kuin siirrät ne ulos.
Voit aloittaa hyvin kypsästä kaupasta ostetusta tomaatista kaivamalla siemenet kahvisuodattimelle tai muulle paksulle paperille ja antamalla niiden kuivua ennen istutusta. Tämä on hauska kokeilu, mutta arvaamaton, koska kasvavat tomaatit eivät yleensä näytä ostamiltasi
Vaihe 4. Etsi kevyt tai vähintään 19 litran ruukku kullekin kasville
Tämä on vähimmäiskoko, jonka tomaattikasvi tarvitsee terveiden juurien kasvattamiseksi. Kaikki tyhjennysaukkoiset astiat toimivat. Kuitenkin kevyt muovi- tai huopasäiliö on paljon helpompi siirtää kuin savipannu.
Viinitomaattilajikkeet voivat kasvattaa tämän kokoisen ruukun. Voit etsiä lajikkeestasi, kuinka suuri se tulee, tai vain suunnitella sen siirtämistä isompaan ruukkuun, jos sen juuret alkavat täyttää tilaa
Vaihe 5. Täytä ruukut likaisella ruukkuseoksella
Maaseen verrattuna nämä seokset valuvat nopeammin, tiivistyvät vähemmän ja ovat paljon kevyempiä-kaikki hienoja asioita, kun kasvatat säiliöissä. Voit ostaa nämä valmiit puutarhatarvikekaupasta tai tehdä itse. Helpoin tee -se -itse -resepti on yhtä suuret osat turvesammalta ja perliittiä sekoitettuna huolellisesti yhteen.
Vaihe 6. Parhaat tulokset saat sekoittamalla kalkkikiveä ja hitaasti vapautuvaa lannoitetta
Jauhetun kalkkikiven tai maatalouskalkin sekoittaminen antaa kasveillesi kalsiumia ja tekee maaperästä hieman vähemmän happaman. Käytä noin 1/2 rkl gallonaa kohti (2 ml litrassa). Nyt on myös hyvä aika lisätä hitaasti vapautuva lannoite etiketin ohjeiden mukaisesti, mikä antaa kasvillesi ravintoaineita koko kasvukauden ajan.
Jos haluat mennä ylimääräiselle mailille ja saada loistavan ruukkuseoksen, aseta kehys 1⁄2 tuuman (1,3 cm) laitteistokangas suuren kauhan päällä. Kaada ruukkuseos (kaikki lisäykset sekoitettuna) laitteistokankaan päälle ja ravista kehystä seoksen sekoittamiseksi ämpäriin. Tämä hajottaa paakkuja, joten seos jakautuu tasaisemmin ja juurien on helpompi kasvaa.
Osa 2/3: Tomaatin taimien istuttaminen
Vaihe 1. Kastele taimi hyvin, löysää maaperää ja nosta se aloitusastiasta
Hanki maaperä hyväksi ja kosteaksi, kaivaa sitten kasvin ympärille pöytäveitsellä, jotta maaperä löystyy juurien ympäriltä. Käytä veitsiä kasvien poistamiseen, yrittäen olla rikkomatta juuria. Jos kasvi ei tule helposti ulos, vedä sitä varovasti lehdestä (koska se on vähemmän iso juttu, jos se rikkoutuu verrattuna varteen).
- Se on helpointa kasveilla, jos siirrät viileänä, pilvisenä päivänä, jolloin tuuli on heikko, ja/tai myöhään iltapäivällä.
- Biohajoavassa aloitusastiassa myydyt taimet ovat erittäin käteviä: ohita tämä vaihe ja "istuta" koko taimi ruukku suuremman sisälle. Varmista vain, että mikään kattilan materiaalista ei ole pinnan yläpuolella.
Vaihe 2. Istuta tarpeeksi syvään reikään peittämään varsi alimpiin lehtiin asti
Kaivaa reikä uuteen ruukkuun niin syvälle, että se peittää osan varresta hautamatta lehtiä. Aseta taimi tähän reikään, taputtele ruukkuseos alas ja kastele kasvi uudelleen.
Tomaatti kasvattaa juuret varren haudatusta osasta. Tämä tekee siitä terveemmän ja vahvemman kasvin
Vaihe 3. Laita yksi panos pensaslajikkeiden viereen
Bush -lajikkeet voivat enimmäkseen tukea itseään, mutta usein ne laskeutuvat hedelmänsä painosta. Voit estää tämän hankkimalla 0,91–1,22 m korkean metallipanoksen. Kiinnitä tämä 3–4 tuumaa (7,6–10,2 cm) pois kasvista, alinta haaraa vastapäätä.
- Pieni lanka -tomaattihäkki, jossa on kaksi rengasta, toimii myös melko hyvin tämän tyyppisille tomaateille, kasvien päälle.
- Nämä lajikkeet eivät tarvitse tukea taimina, joten voit odottaa myöhemmin, jos sinulla ei ole oikeita työkaluja käsilläsi tänään.
Vaihe 4. Ankkuroi ristikko syvälle maaperään viiniköynnöslajikkeiden viereen
Nämä lajikkeet tarvitsevat tukea varhaisessa vaiheessa. Sido paksu lanka vaakasuoraan ristikon yläosan poikki ja sitoa sen jälkeen pituussuunnassa riippuva lanka. Kun kasvi kasvaa, valitse vahvimmat viiniköynnökset ja kiedo ne langan ympärille tai kiinnitä ne muovisilla kasvihuonekaiteilla, jotta ne kasvavat ylöspäin.
Voit käyttää sen sijaan suurta tomaattihäkkiä asettamalla se koko kasvin päälle heti istutuksen jälkeen. Häkeissä kasvatetut tomaatit tuottavat enemmän tomaatteja, mutta kypsyvät kauemmin
Vaihe 5. Siirrä kasvi ulkona 1–2 tunniksi päivittäin ja lisää aikaa vähitellen
Istutus voi olla melko vaikeaa kasville, varsinkin jos ostit sen sisätiloista ja aiot kasvattaa sitä alttiilla parvekkeella. Siirry helposti nuoreen tomaattiin siirtämällä se varjoisaan paikkaan tuulensuojaksi pariksi tunniksi joka päivä. Lisää seuraavan kahden viikon aikana vähitellen kasvin ulkoiluaikaa päivittäin ja auringon määrää.
- Kahden viikon kuluttua kasvisi pitäisi olla tarpeeksi kova pysyäkseen ulkona pysyvästi.
- Tätä prosessia kutsutaan "karkaisuksi".
- Tuo kasvi sisätiloihin kovan tuulen tai pakkasen aikaan.
Osa 3/3: Tomaattikasvien hoito
Vaihe 1. Aseta kasvit paikkaan, joka saa 6–8 tuntia suoraa aurinkoa päivittäin
Kun tomaattikasvit ovat tottuneet uuteen ruukkuunsa ja olemiseen ulkona, he rakastavat ottaa aurinkoa. Pidä ne aurinkoisessa paikassa koko kasvukauden ajan.
Jos olet viileässä ilmastossa, aseta astiat rakennuksen tai puutarhan seinää vasten, joka heijastaa lämpöä takaisin kasveihin. Jos olet pohjoisella pallonpuoliskolla, aseta kasvi rakenteen eteläpuolelle saadaksesi eniten aurinkoa
Vaihe 2. Vesi aina, kun ruukkuseoksen ylin tuuma muuttuu kuivaksi
Työnnä sormesi kerran päivässä (kahdesti kuumalla säällä) 2,5–5,1 cm (1–2 tuumaa) ruukkuseokseen. Jos se tuntuu kuivalta, kastele sitä, kunnes säiliön pohja alkaa valua.
Mitä tasaisempi kosteustaso on, sitä paremmat hedelmät ja sitä paremmin arvokkaat kasvit voivat puolustautua sairauksia vastaan
Vaihe 3. Tue ja karsi oksia niiden kasvaessa
Tomaattikasvit säiliöissä eivät tarvitse paljon karsimista, mutta useimmat niistä arvostavat pientä tukea pysäyttämään ne. Tiedot riippuvat tomaattilajikkeestasi ja asentamastasi tuesta:
-
Bush -lajike vaarnalla:
kun kukin haara alkaa kantaa hedelmää, tue sitä sitomalla lanka paaluun ja silmukkaa lanka löysästi hedelmäklusterin yläpuolelle (ei koskaan sen alle).
-
Bush -lajike tomaattihäkillä:
ohuet lehdet pensaan keskeltä säännöllisesti. Tämä estää kosteutta, joka voi aiheuttaa sairauksia.
-
Viinilajike, jossa on säleikkö:
kiinnitä jokainen vahva viiniköynnös erilliseen langanpalaan, joka roikkuu ritilän yläosassa, käyttämällä muovisia kasvihuonepidikkeitä tai käärimällä viiniköynnöstä sen ympärille. Leikkaa pois heikoimmat viiniköynnökset, joille sinulla ei ole tilaa.
-
Viinilajike tomaattihäkillä:
Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä tätä asetusta varten, on työntää viiniköynnökset takaisin häkkilankojen ympärille aina, kun ne alkavat kasvaa ulospäin.
Vaihe 4. Korjaa tomaatit, kun ne kypsyvät ja muuttuvat punaisiksi
Hedelmät alkavat vihreinä, kasvavat lopulliseen kokoon ja muuttavat sitten vähitellen väriä (yleensä punaiseksi, mutta jotkut lajikkeet ovat keltaisia, oransseja tai vihreitä myös kypsinä). Poimi jokainen tomaatti, kun se on vaihtanut väriä, mutta ennen kuin se on pehmennyt.
- Kuuma sää (33 ° C ja yli) voi sotkea tomaattien makua ja koostumusta. Jos saat kuuman loitsun, varjostele hedelmät ja poimi ne hieman aikaisin kypsyäksesi sisätiloissa, kun väri on alkanut muuttua. Useimmat tomaattihedelmät päätyvät parhaiten, kun sää ei ole yli 29 ° C (85 ° F).
- Tomaatit maistuvat parhaiten, kun niitä säilytetään huoneenlämmössä sadonkorjuun jälkeen, ei jääkaapissa.
Vaihe 5. Vesi säännöllisemmin, jos näet mätäneviä hedelmiä
Yksi kotitomaattien viljelijöiden yleisimmistä ongelmista on kukkien loppumätä. Aivan kuten se kuulostaa, tämä on ruskehtava mätä, joka näkyy hedelmän pohjalla. Poimi ja heitä pois mätäneet hedelmät ja yritä kastella mahdollisimman säännöllisesti, jotta muut hedelmät muuttuvat paremmiksi.
- Kukan loppumätä johtuu itse asiassa kahdesta asiasta: liiallisesta kosteustason muutoksesta ja liian vähäisestä kalsiumista. Voit ratkaista toisen ongelman seuraavalla tomaatinviljelyyrityksellä lisäämällä kalkkikiveä ruukkuseokseen.
- Epäjohdonmukainen kastelu voi myös aiheuttaa halkeilevia hedelmiä, joiden iho irtoaa joko samankeskisten ympyröiden tai pitkien viivojen mukaan. Nämä on myös poistettava, mutta toisin kuin mätänevät hedelmät, ne ovat edelleen syötäviä sen jälkeen, kun olet antanut niiden kypsyä sisätiloissa.
Vaihe 6. Käsittele lehtisientä karsimisella ja sienitautien torjunta -aineella
Tomaattien sienitaudit näyttävät yleensä täpliltä, jotka alkavat alemmista lehdistä ja liikkuvat ylöspäin. Leikkaa leikatut lehdet ja yritä pysäyttää leviäminen. Jos se pahenee, käytä fungisidia puutarhatarvikekaupasta.
- Klooritaloniili-, maneb- tai mankotseb -sienitautien torjunta -aineet toimivat hyvin yleisimmillä tomaattisienillä.
- Sieni -itiöt voivat tarttua maaperään talven aikana. Jos saat tänä vuonna pahan tartunnan, on parasta aloittaa upouusi ruukkiseos ensi vuonna.
