Sinun ei tarvitse olla kokenut puutarhuri kasvattaaksesi meheviä, elinvoimaisia vihreitä paprikoita. Tarvitaan vain kärsivällisyyttä, huomiota ja vähän tietoa oikeista kasvuolosuhteista. Vihreät paprikat, kuten useimmat muut lajikkeet, viihtyvät kuumuudessa, minkä vuoksi niillä on niin kuuluisa historia kuivissa ilmasto -maissa. Tässä mielessä on tärkeää tietää, mistä aloittaa vihreän pippurin taimien viljely, kuinka usein niitä kastellaan ja milloin paras aika on istuttaa ne kasvamaan itse.
Askeleet
Osa 1/3: Vihreän pippurin siementen viljely
Vaihe 1. Osta vihreän pippurin siemeniä ruokakaupasta tai viljelijän markkinoilta
Käy paikallisessa ruokakaupassa, viljelijämarkkinoilla tai taimitarhassa ja osta paketti vihreää paprikaa. Paprikoja on monia eri lajikkeita, ja jotkut vaihtoehdot eivät ehkä ole saatavilla kaikkina vuodenaikoina. Tee ostoksia, kunnes löydät paikan, jossa myydään terveellisiä, orgaanisia vihreän paprikan siemeniä.
- Jos sinulla on suuri puutarha, hyödynnä istutustilasi ja katso muita paprikoita, joita voidaan kasvattaa vihreiden paprikoiden rinnalla.
- Voit myös tallentaa ja käyttää uudelleen siemeniä edellisen vuoden sadosta, jos olet kasvattanut vihreää paprikaa aiemmin.
Vaihe 2. Laske alueesi viimeinen pakkaspäivä
Vanhan maanviljelijän almanakki voi auttaa sinua laskemaan asuinpaikkasi viimeisen pakkaspäivän ja määrittämään, millä viikolla siemenet kannattaa istuttaa. Pippurisiemenet on istutettava 8-10 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Siirrät siemenet ulos heti viimeisen pakkaspäivän jälkeen.
Vaihe 3. Istuta kolme siementä per säiliö ¼ in (1/2 cm) syvyyteen
Käytä mitä tahansa ruukkua tai astiaa, joka on jogurttikupin kokoinen tai suurempi ja jossa on reikä pohjassa siementen istuttamiseksi. Käytä hienojakoista siementen aloitusseosta, joka mahdollistaa paljon tyhjennystä. Kasta siemenet kosteuteen, mutta ei kylläisyyteen.
- Älä koskaan anna siementen maaperän kuivua kokonaan.
- Nuoret kasvit, jotka kasvavat hitaasti ja tuottavat ryppyisiä, rypistyneitä hedelmiä tai lehtiä, voivat saada liikaa tai liian vähän vettä.
Vaihe 4. Pidä siemenet huoneessa, jonka lämpötila on vähintään 21 astetta
Pippurisiemenet tarvitsevat lämpöä itääkseen. Etsi kotisi huone, joka saa hyvää aurinkoa ja ylläpitää vähintään 21 asteen lämpötilaa. Voit käyttää seinälämpömittaria lämpötilan määrittämiseen, jos termostaatti ei ole luotettava.
Vaihe 5. Poista heikoin taimi
Pippurikasvit viihtyvät parhaiten pareittain, koska molemmat kasvit voivat varjella toisiaan liialliselta auringolta. Muutaman viikon kuluttua taimien kasvusta poista vähiten kukoistava, jotta kaksi muuta voivat kukoistaa.
Vaihe 6. Pidä kasvavat kasvit alttiina auringonvalolle
Ota taimet, jotka istutit mataliin istutuslaitteisiin, ja aseta ne etelään päin olevaan ikkunalaudalle imeäkseen valoa ja lämpöä päivän aikana. On tärkeää, että vihreillä paprikoilla on runsaasti valoa kasvaakseen.
- Kun olet kylvänyt ne sisälle, sinun pitäisi vähitellen altistaa vihreät pippurikasvit ulkoilmaolosuhteille. Ikkunan jättäminen auki suoran auringonvalon ja ilmavirran sallimiseksi on hyvä tapa aloittaa.
- Vihreiden paprikoiden pitäisi saada vähintään 5-6 tuntia auringonvaloa päivässä. Jos ikkunassa ei ole paljon valoa, harkitse keinotekoista kasvavaloa.
Osa 2/3: Vihreän paprikan siirtäminen puutarhaan
Vaihe 1. Odota kauden oikeaan aikaan
Istutus on tehtävä heti viimeisen pakkaspäivän jälkeen, kun sää alkaa lämmetä. Kuumemmassa ilmastossa tämä tapahtuu yleensä maalis- tai huhtikuussa. Jos asut paikassa, jossa on kestäviä talvilämpötiloja, saatat joutua odottamaan lähempänä kesää istuttaaksesi elinkelpoisia nuoria paprikoita. Vihreää paprikaa voidaan kasvattaa periaatteessa ympäri vuoden kuivilla alueilla, joilla ympäristö on kuuma ja leuto. Varmista vain, että kasvit saavat tarpeeksi vettä, jos kasvatat niitä paikassa, joka on kuuma ja kuiva.
- Useimpien ihmisten tulisi suunnitella taimiensa aloittaminen sisätiloissa tammikuun lopulla tai helmikuun alussa ja istuttaa ne noin 10 viikon kuluttua.
- Säilytä viherpippurikasvien rivikannet yöllä sen jälkeen, kun ne on siirretty ulos, jotta ne säilyttävät lämmön.
Vaihe 2. Etsi avoin, aurinkoinen tila puutarhastasi
Varaa puutarhan nurkkaan runsaasti tilaa jatkaa vihreiden paprikoiden kasvattamista. Valitsemasi sivuston maaperän tulee olla hyvin valutettu, rikas ja tumma. Yritä valita paikka, joka saa suoraa auringonvaloa, ja varmista, että istutat paprikat riittävän kaukana muista runsaista hedelmistä ja vihanneksista välttääksesi kilpailua ravinteista.
- Vihreät paprikat toimivat parhaiten, jos niitä kasvatetaan paikoissa, joiden lämpötila on noin 70 astetta tai kuumempi.
- Älä istuta sadonkorjuuvihanneksia, kuten vihreää paprikaa, lehtikasvien lähelle, joita kanit ja muut ravintoeläimet voivat syödä.
Vaihe 3. Kaivaa tarpeeksi suuria reikiä kasvaville pippurikasveille
Kaivaa lapiolla tai käsilastalla noin 6-8 tuuman syviä ja 10-12 tuumaa leveitä reikiä. Ilmaa maaperä reikien ympärille huolellisesti. Istuta vihreän pippurin taimet reikiin ja täytä ne löysästi.
Vihreät paprikat on istutettava noin 46–60 cm: n etäisyydelle toisistaan, jotta niillä on tilaa kasvaa ohittamatta toisiaan
Vaihe 4. Lisää hieman lannoitetta maaperään
Työnnä hieman orgaanista lannoitetta, kuten verijauhoa tai orgaanista kompostia, maaperään, jotta pippurikasvit ruokitaan. Älä käytä liikaa: noin teelusikallinen kannattaa tehdä. Vihreät paprikat saavat suurimman osan ravinnostaan maaperästä, jossa ne kasvavat, joten liiallinen lannoitus voi todella huuhdella ravinteita kasveista ja vakavissa tapauksissa jopa tappaa ne.
Jotkut puutarhurit suosittelevat, että muutama tulitikku asetetaan pää alaspäin maaperään pippurikasvin ympärille, jotta he saavat vähän rikkiä, jota he tarvitsevat
Vaihe 5. Peitä kasvit rivisuojuksilla kylmänä
Jotta vihreät paprikat kasvaisivat terveinä ja kestävinä, sinun on pidettävä ne lämpiminä. Suojaa kasvit eristetyillä rivisuojuksilla erityisen kylminä öinä tai aina, kun on odotettavissa pakkasta. Rivipäällysteet sitovat paprikoiden tarvitseman lämmön ja tarjoavat samalla esteen saostumiselta, valumiselta ja laiduntamiselta.
- On hyvä jättää rivinpäälliset lämpöä rakastaville kasveille, kuten vihreille paprikoille, miedommassa ilmastossa.
- Odota aina varhaiseen kevääseen asti, jotta voit istuttaa paprikat. Kylmä sää voi tappaa heidät tai vaikeuttaa niiden kasvua.
Osa 3/3: Terveellisten vihreiden paprikoiden kasvattaminen
Vaihe 1. Vesi vihreäpippurikasveja säännöllisesti
Anna vihreäpippurikasveillesi terveellinen juoma 1-2 päivän välein säästä riippuen. Voit kastella harvemmin, kun kasvit kypsyvät ja kehittävät vahvempia juuria. Kuumassa ilmastossa kasvatetut paprikat tarvitsevat todennäköisesti enemmän vettä. Tuuma tai kaksi vettä viikossa on paras useimmille keskikokoisille viherpippurikasveille kohtuullisissa kasvuolosuhteissa. Vältä liiallista kastelua, koska se voi tappaa kasvin tai tehdä siitä alttiita taudeille.
Varmista, että valitsemasi tontti on hyvin valutettu, jotta vesi ei kerry kasvien ympärille ja muuta maaperää märkäksi
Vaihe 2. Sekoita orgaaninen aine maaperään kasvien ympärillä
Riko kasvien ympärillä oleva maaperä muutaman viikon välein ja lisää lapio täynnä multaa tai kompostia. Vihreät paprikat kasvavat tehokkaammin, jos ne voivat syöttää orgaanista ainetta. Jotkut pippurikasvit eivät edes tarvitse erillistä lannoitetta, jos vähän kompostia lisätään maaperään määräajoin.
- Orgaaniset materiaalit, kuten multaa, auttavat myös maaperää säilyttämään kosteuden, mikä on hyödyllistä varmistettaessa, että vihreät pippurikasvit saavat tarpeeksi vettä kuumalla säällä.
- Koska kalsiumin puute voi aiheuttaa paprikoiden pohjan mätänemisen, voit lisätä maaperän kalsiumin määrää jauhamalla munankuoret ja sekoittamalla sen maaperään (vaihtoehtoisesti käytä kalkkia). Jos käytät lannoitetta, varmista, että siinä on pienempi typpipitoisuus eikä se ole ammoniakkipohjaista. Liika typpi ja ammonium voivat aiheuttaa kalsiumin puutteen.
Vaihe 3. Tue kasveja puutarhapanoksilla, kun ne ovat riittävän suuria
Kun paprikat kasvavat, hedelmät voivat muuttua raskaiksi ja rasittaa varsia. Korjaa tämä sitomalla pippurivarret puupuutarhoihin, mikä auttaa kasveja kestämään oman painonsa. Panoksia voi ostaa halvalla useimmista puutarhakeskuksista.
Kiinnitä kasvin varret panoksiin käyttämällä sukkahousuja tai kuminauhoja tavallisten muovisiteiden sijaan. Lisätty joustavuus varmistaa, että solmio ei rajoita kasvin kasvua tai aiheuta stressiä tai rikkoontumista varteen
Vaihe 4. Kerää vihreät paprikat, kun ne ovat täysin kasvaneet
Vihreät paprikat ovat valmiita kerättäväksi, kun ne ovat saavuttaneet halutun koon, yleensä 3-4 tuumaa pitkiä. Suurimman osan ajasta kuitenkin tietää, onko pippuri kypsä, sen värin perusteella. Aikuisilla paprikoilla on syvän vihreä sävy, joka on tummempi kuin kasvin varsi ja varsi. Poista kypsät paprikat varresta terävällä veitsellä tai puutarhasaksalla. Huuhtele ja kuivaa paprikat ennen ruoanlaittoa niiden kanssa tai säilytä niitä jääkaapissa, kunnes ne ovat käyttövalmiita.
- Useimmat vihreän paprikan lajikkeet ovat valmiita sadonkorjuuseen 60–90 päivän kuluttua siitä, kun ne on istutettu ulkona.
- Vihreät paprikat säilyvät tuoreina jääkaapissa jopa kaksi viikkoa.
Vinkkejä
- Vältä käyttämästä kemiallisia lannoitteita paprikoiden kasvatuksessa. Useimmissa kemiallisissa lisäaineissa oleva typpi on liian ankaraa, ja monissa tapauksissa se voi edistää kasvien lehtien kasvua hedelmän kustannuksella. Sen sijaan on käytettävä orgaanista ainetta, kuten kompostia tai multaa.
- Jos kasvin lehdet kuihtuvat, se voi olla liian kuuma. Yritä siirtää ne varjoon tai kastele kylmällä vedellä.
- Paprikat muuttavat väriä kasvaessaan ja kehittyessään. Kun vihreät paprikat saavat syvän, tummanvihreän sävyn, ne ovat valmiita sadonkorjuuseen, vaikka voit jättää ne kasville kypsymään enemmän. Kun ne ovat punaisia, ne ovat täysin kypsiä ja niillä on makein maku ja korkein vitamiinipitoisuus. Tässä vaiheessa paprikat voivat olla alttiimpia hyönteisten puremille.
- Jos et halua antaa vihreille paprikoillesi "rusketusta" (suklaasta punaisiin pisteisiin), älä jätä niitä auringolle liian pitkäksi aikaa. Jopa muutama tunti auringossa voi heikentää vihreän pippurin rikkaan vihreän värin, koska se alkaa muuttua punaiseksi (tämä ei päde, jos sinulla on Permagreen -lajike tai haluat kerätä paprikaa punaisena).
- Paprikoja ja niiden kasveja on käsiteltävä varovasti, koska ne ovat helposti mustelmia. Jos korjaat sadon huolellisesti etkä tappaa kasvia, uusia paprikoita muodostuu niin kauan kuin lämpötilat ovat lämpimiä.
- Muista poistaa rikkaruohot pippurikasvia ympäröivästä maaperästä, koska niiden läsnäolo voi tappaa kasvin tai estää paprikoiden kasvamisen täyteen potentiaaliinsa. Haluat juurruttaa koko rikkaruohon varoen vahingoittamasta pippurikasvia.
- Voit käyttää oksasaksia oksien tai varren rikkomisen välttämiseksi.
Varoitukset
- Odota, että istutat vihreät paprikat, kunnes ulkolämpötila on noin 50 Fahrenheit -astetta tai korkeampi. Muuten kylmä voi aiheuttaa kasvien kuoleman.
- Vältä istuttamasta vihannespippurikasveja vihannesten, kuten fenkolin ja kohlrabin, lähelle, koska ne voivat olla haitallisia muiden vihannesten kasvulle.
