3 tapaa tehdä kakku painekattilalla

Sisällysluettelo:

3 tapaa tehdä kakku painekattilalla
3 tapaa tehdä kakku painekattilalla
Anonim

Usko tai älä, et tarvitse uunia kakun paistamiseen. Voit levittää minkä tahansa kakkutaikinan esivalmistettuun vuokaan, joka mahtuu liesi tai sähköliesi. Jos haluat käyttää liesituuletinta kuten uunia, poista tiiviste ja pilli. Seuraa painekattilan lämpötilaa, jotta saat täydellisesti paistetun kakun. Käsikäyttöistä lähestymistapaa varten aseta sähköinen painekeitin kakkuasentoon ja säädä lämpötila. Tulet hämmästymään tuloksista!

Askeleet

Menetelmä 1/3: Taikinan ja pannun valmistelu

Tee kakku painekattilalla Vaihe 1
Tee kakku painekattilalla Vaihe 1

Vaihe 1. Sekoita taikina taikina

Seuraa suosikki kakkureseptiäsi tai yhdistä pakattu kakku sekoitus laatikon ohjeiden mukaisesti. Taikinaan ei tarvitse tehdä mitään säätöjä.

Tee kakku painekattilalla Vaihe 2
Tee kakku painekattilalla Vaihe 2

Vaihe 2. Valitse leivinpannu

Voit käyttää metallista, pyrex -lasista tai silikonista leivinpannua niin kauan kuin se sopii painekattilaasi. Harkitse seuraavien kokojen käyttöä painekattilasi koosta riippuen:

  • 3,8 litran liesi: 7,6 cm × 7,6 cm, 3 × 3 tuumaa, 10,2 × 7,6 cm, 4 tuumaa × 10 tuumaa, 10 tuumaa × 10 tuumaa, 5 tuumaa 12,7 × 7,6 cm × 3 tuumaa, 15,2 × 7,6 cm
  • 6,7 litran liesi: 7,6 cm × 7,6 cm, 3 × 3 tuumaa, 10,2 cm × 7,6 cm, 4 tuumaa × 10 tuumaa, 10 tuumaa × 10 tuumaa, 5 tuumaa 12,7 × 7,6 cm, 3 × 13 tuumaa, 13 × 13 cm 5 × 15 tuumaa, 15,2 × 7,6 cm 6 tuumaa, 18 × 10 cm
  • 8,6 litran (7,6 litran) liesi: 7,6 cm × 7,6 cm, 3 × 3 tuumaa, 10,2 × 7,6 cm, 4 tuumaa × 10 tuumaa, 10 tuumaa × 10 tuumaa, 5 tuumaa 12,7 × 7,6 cm, 3 × 13 tuumaa, 13 × 13 cm 5 × 15 tuumaa, 15,2 × 7,6 cm 6 tuumaa, 18 × 10 cm 7 tuumaa, 20,3 × 7,6 cm (8 tuumaa × 3 tuumaa), 20 × 10 cm (8 tuumaa)
Tee kakku painekattilalla Vaihe 3
Tee kakku painekattilalla Vaihe 3

Vaihe 3. Voitele leivinpannu

Suihkuta pyöreä tai neliömäinen kakkuvuoka keittosuihkeella. Jos sinulla ei ole ruoanlaitto suihketta, hiero lyhennys tai voita pannun pohjalle ja reunoille. Ripottele muutama lusikallinen jauhoja leivän päälle ja napauta pannua jauhojen jakamiseksi. Ravista pannua roskan päälle niin, että ylimääräinen jauho putoaa pois.

Tee kakku painekattilalla Vaihe 4
Tee kakku painekattilalla Vaihe 4

Vaihe 4. Täytä vuoka taikinataikina

Kaada koko kakku taikina valmiiseen uunivuokaan. Levitä taikina lusikan taakse tai offset -lastalla niin, että se on tasainen pannulla.

Suositeltava: