Jotkut parhaista elintarvikkeista valmistetaan ruokaöljyllä, mutta ruokaöljy voi olla sotku puhdistaa. Kun öljy on jäähtynyt, päätä, haluatko heittää sen pois, käyttää sitä uudelleen vai lahjoittaa sen. Säilytä ruokaöljy suljetussa astiassa, ennen kuin heität sen roskakoriin, asetat sen noutamaan jalkakäytävällä tai pudotat sen paikalliseen ravintolaan kierrätettäväksi. Muista pitää öljy pois pesualtaasta asianmukaisen hävittämisen vuoksi.
Askeleet
Tapa 1 /3: Öljyn laittaminen roskakoriin
Vaihe 1. Jäähdytä ruokaöljy ennen kuin käsittelet sitä
Vähentääksesi vahingossa polttamisen vaaraa, anna ruokaöljyn jäähtyä kokonaan ennen hävittämistä. Älä koskaan nosta raskaita kattiloita, jotka ovat täynnä kuumaa öljyä, tai kaada kuumaa öljyä roskakoriin. Riippuen siitä, kuinka paljon kuumaa öljyä sinulla on, sinun on ehkä odotettava muutama tunti, ennen kuin se jäähtyy.
- Jos haluat, voit jättää öljyn yön yli, jotta se tulee huoneenlämpöiseksi.
- Jos pannullasi on vain pieni määrä ruokaöljyä, anna sen jäähtyä ja pyyhi se sitten paperipyyhkeellä.
Vaihe 2. Valitse murtumaton säiliö, jossa on uudelleen suljettava kansi
Jos haluat käyttää öljyä uudelleen, varmista, että säiliö on puhdas. Vaikka voit käyttää lasiastiaa, se voi hajota, jos pudotat sen. Muoviset astiat, joissa on ruuvikorkit, kuten maapähkinävoipurkit, ovat suuria ruokaöljysäiliöitä. Muista merkitä säiliö, jotta kukaan ei voi vahingossa käyttää öljyä.
Jos et aio lahjoittaa öljyäsi tai käyttää sitä uudelleen, voit myös leikata soodatölkin yläosan ja kaataa öljyn siihen
Vaihe 3. Heitä käytetyn öljyn säiliö roskakoriin
Sulje säiliö käytetyllä öljyllä ja laita se roskakoriin. Vältä yksinkertaisesti kaatamasta öljyä roskakoriin, koska se voi sotkea ja houkutella jyrsijöitä.
Vaihe 4. Jäädytä ja kaada öljy roskakoriin
Jos sinulla ei ole uudelleen suljettavaa astiaa, voit asettaa säiliön öljyllä pakastimeen. Laita esimerkiksi vanha tölkki öljyä pakastimeen muutamaksi tunniksi. Kun öljy on kovaa, kaada öljy lusikalla suoraan roskakoriin.
Voit tehdä tämän myös mukilla. Pese muki saippuavedellä, kun olet hävittänyt ruokaöljyn
Vaihe 5. Kaada jäähtynyt öljy muoviseen roskakoriin
Ota muovipussi, jossa on jo jätettä. Voit esimerkiksi käyttää pussia, jossa on vanhoja paperipyyhkeitä, kasvispalasia tai pehmopapereita. Kaada viileä öljy suoraan pussiin, jotta roskat ja tähteet imevät osan rasvasta. Sido pussi ja laita se roskakoriin.
Vaihe 6. Älä kaada öljyä pesualtaasi
Älä koskaan kaada ruoanlaittorasvaa keittiön pesualtaalle, koska se lopulta tukkii putket. Voit laimentaa rasvan saippualla tai vedellä ei estää öljyn päällystämisen putkissa.
Vakavasti tukkeutuneet putket voivat aiheuttaa tulvia ja jätevesivarmuuskopioita, joten on tärkeää, ettei koskaan hävitetä öljyä pesualtaaseen
Vaihe 7. Pidä ruokaöljy poissa kompostista
Älä laita ruokaöljyä, jota käytettiin eläintuotteiden paistoon, kadun reunalle tai takapihalle kompostiksi. Jos laitat ruokaöljyä kompostiin, se voi houkutella jyrsijöitä, vähentää ilmavirtaa kasassa ja hidastaa kompostointia.
Tapa 2/3: Öljyn uudelleenkäyttö
Vaihe 1. Säilytä öljy huoneenlämmössä ilmatiiviissä astiassa
Jos haluat kerätä täyden öljysäiliön ennen sen uudelleenkäyttöä, kaada öljy ilmatiiviiseen astiaan. Voit säilyttää öljyn ruokakomeroissasi huoneenlämmössä, kunnes olet valmis käyttämään sitä uudelleen.
Vaihe 2. Suodata öljy kahvisuodattimen läpi ennen kuin käytät sitä uudelleen
Aseta kahvisuodatin öljyä sisältävän säiliön päälle. Kiinnitä suodatin kuminauhalla ja kaada öljy hitaasti suodattimen läpi. Tämä vangitsee kaikki kiintoaineet, joten sinulle jää kirkkaampi öljy.
Öljyssä olevat ruokahiukkaset voivat tehdä siitä pilaantuneen tai kannustaa homeen kasvuun
Vaihe 3. Käytä öljyä uudelleen paistamaan enemmän ruokaa
Voit paistaa toisen ruokaerän niin kauan kuin paistat vastaavaa ruokaa, koska ruokaöljy on jo saanut siinä paistetun ruoan maun. Jos esimerkiksi paistit kanaa öljyssä, vältä siiderin munkkien paistamista siinä. Jos paistit päällystettyjä tai leivottuja ruokia, voi olla vaikeampaa poistaa paistettuja palasia ja makua öljystä.
Vihannesten paistaminen auttaa yleensä öljyä säilyttämään neutraalin maun, joten on helpointa käyttää tätä ruokaöljyä uudelleen
Vaihe 4. Vältä öljyn käyttöä yli 2 kertaa
Jos olet suodattanut öljyn ja varastoinut sen oikein, voit käyttää ruokaöljyä uudelleen muutaman kerran. Tarkista öljy ennen käyttöä ja hävitä kaikki samea, vaahtoava tai pahanhajuinen öljy. Älä koskaan sekoita erityyppisiä ruokaöljyjä ja hävitä öljy 1 tai 2 käyttökerran jälkeen.
Öljyn uudelleenkäyttö yli kaksi kertaa voi vähentää öljyn savupistettä, joten se palaa helpommin. Se voi myös aiheuttaa rasvan vapautumista vahingollisia vapaita radikaaleja ja tyydyttymättömiä transhappoja
Tapa 3/3: Öljyn kierrätys
Vaihe 1. Ota yhteyttä kaupunkisi kierrätysohjelmaan
Soita tai tarkista paikallishallinnon verkkosivustolta käytetyn ruokaöljyn asettaminen noudettavaksi. Jotkut roskakorialan yritykset voivat jopa tarjota säiliöitä, jotka voit asettaa keräilyyn. Paikallinen palokunta voi myös hyväksyä käytetyn ruokaöljyn.
Kaupunkisi voi tarjota rasvankeräyksen kerran tai kahdesti vuodessa, kuten kiitospäivän jälkeen. Tarkista kaupunkisi saadaksesi tietoja vuoden noutopäivistä
Vaihe 2. Lahjoita ruokaöljyä
Tarkista alueesi paikallisista ravintoloista tai kierrätysohjelmista, voitko antaa heille käytettyä ruokaöljyäsi. Yritykset voivat tuottaa biodieseliä käyttääkseen autojaan tai yrityksiään. Jos haluat löytää öljynpudotuspaikan, suorita Internet -haku rivillä "ruokaöljyn lahjoitus [Kaupunkisi nimi]".
Joissakin tapauksissa ruokaöljyn lahjoituksesi voi olla verovähennyskelpoista
Vaihe 3. Kierrätä kaikenlainen ruokaöljy
Useimmat kierrätyskeskukset voivat käyttää minkä tahansa tyyppistä ruokaöljyä biodieselin valmistukseen. Tarkista keskusta ennen lahjoituksen jättämistä ja vältä ruokaöljyn sekoittamista muihin nesteisiin.
Joissakin kierrätyskeskuksissa on astiat, joihin voit kaataa öljyn suoraan
Vaihe 4. Säilytä ruokaöljyä astiassa, kunnes olet valmis kierrättämään sen
Kaada jäähtynyt ruokaöljy säilytysastiaan, jossa on suljettava kansi. Valitse tukeva astia, kuten muovipurkki, joka ei rikkoudu, jos se putoaa. Pidä öljy huoneenlämmössä, kunnes olet valmis pudottamaan sen kierrätyskeskukseen tai asettamaan sen jalkakäytävälle keräämistä varten.
