Puhdas rasvasuodatin on välttämätön keittiön ilmanlaadun ja paloturvallisuuden kannalta. Riippuen ruoanlaittotyylistäsi ja siitä, kuinka usein kokkaat, asunnon liesituulettimen suodatin on puhdistettava 1-3 kuukauden välein. Puhdista kaupallinen rasvasuodatin vähintään viikoittain. Monissa mikroaalloissa on myös metalliset rasvasuodattimet, jotka on puhdistettava vähintään neljän kuukauden välein. Puhdista rasvasuodatin liottamalla sitä kymmenen minuuttia puhdistusliuokseen. Hankaa se pehmeällä harjaksella harjalla ja käytä hammasharjaa päästäksesi tiiviisiin rakoihin. Huuhtele, kuivaa ja asenna se uudelleen ja nauti siistin rasvasuodattimen eduista.
Askeleet
Osa 1/3: Rasvasuodattimen irrottaminen
Vaihe 1. Varmista, että laite on sammutettu ja jäähtynyt
Jos poistat rasvasuodattimen liesituulettimesta, varmista, että ilmanvaihtojärjestelmä on pois päältä ja pinta on viileä. Jos se on viileää, kaikki rasvajäämät kovettuvat ja on helpompi poistaa.
- Joissakin mikroaalloissa on myös rasvasuodattimet. Jos puhdistat mikroaaltouunisuodatinta, irrota laite verkkovirrasta ennen suodattimen poistamista.
- Älä koskaan käytä alueita tai mikroaaltouunia ilman rasvasuodatinta.
Vaihe 2. Irrota metallinen rasvasuodatin
Liesituulettimen suodatin voi olla peitetty muovikotelolla, joka on kiinnitetty kielekkeillä tai ruuveilla. Useimmat suodattimet on kuitenkin helppo irrottaa eivätkä vaadi työkaluja. Joissakin malleissa kallista suodatinta ja laske se pois paikaltaan.
- Suodattimet on usein kiinnitetty salvalla, jonka nostat ja vapautat. Joitakin kiinnitetään metallikiinnikkeillä, joita nostat tai kierrät.
- Suodatin sijaitsee useimpien mikroaaltojen takana. Löydät suodattimen myös ylhäältä asennettujen mikroaaltouunien pohjasta. Molemmissa tapauksissa suodatin liukuu helposti ulos aukosta.
- Tarkista laitteen käyttöopas, jos sinulla on ongelmia rasvasuodattimen löytämisessä. Muista huomioida, miten poistit suodattimen, jotta voit asentaa sen uudelleen helposti.
Vaihe 3. Käytä pitkäkäyttöistä työkalua korkeisiin kaupallisiin liesituulettimiin
Kaupallisissa keittiöissä liesituulettimien suodattimet ovat usein niin korkeita, että niiden poistamiseen on käytettävä tikkaita. Jos olet ravintolan omistaja tai keittiöpäällikkö, voit välttää tikkaiden käytön vaivan ja loukkaantumisriskin investoimalla pitkäkäyttöiseen suodattimen poistotyökaluun.
Löydät suodattimen poistoaineen verkosta hintaan 50-65 dollaria (USA)
Osa 2/3: Suodattimen liotus ja hankaus
Vaihe 1. Aja suodatin astianpesukoneen läpi
Metalliset rasvasuodattimet voidaan pestä astianpesukoneessa. Astianpesukone on loistava vaihtoehto, jos puhdistat suodattimen useammin kuin kerran kuukaudessa tai jos siinä ei ole rasvaa. Jos se on kuitenkin likainen tai rasvainen, sinun on pestävä suodatin käsin, jotta rasva ei kerry astianpesukoneeseen.
Vaihe 2. Luo puhdistusliuos
Voit valita useista puhdistusratkaisuista sen mukaan, kuinka likainen suodatin on ja mitä tuotteita sinulla on käsillä. Yksinkertaisin ratkaisu on täyttää pesuallas tai pesuallas kiehuvalla vedellä, neljäsosa kupillista (60 ml) ruokasoodaa ja ruokalusikallinen rasvanpoistoainetta.
Vaihe 3. Käytä rasvanpoistoainetta pinttyneeseen kertymiseen
Voit myös käyttää uunin rasvanpoistoainetta, jos suodatin on erityisen likainen. Jos käytät tiivistettyä puhdistusainetta, tee liuos sekoittamalla se veteen. Tarkista tuotteen etiketistä suositeltu suhde.
- Paksujen, itsepäisten rasvakertymien varalta liota suodatin automaattisessa rasvanpoistoaineessa.
- Käytä kumikäsineitä, kun käytät uunia tai automaattista rasvanpoistoainetta.
Vaihe 4. Liota suodatin puhdistusliuoksessa kymmenen minuuttia
Valitsetpa sitten ruokasoodaliuoksen tai rasvanpoistoaineen, suodatinta tulee liottaa kymmenen minuuttia. Liotus auttaa leikkaamaan rasvakertymiä ja sinulla on vähemmän hankausta.
Vaihe 5. Kuura ja huuhtele suodatin
Kuivaa suodatin pehmeällä harjalla. Voit myös käyttää hammasharjaa päästäksesi vaikeasti saavutettaviin rakoihin. Rasvan ja lian pesun jälkeen huuhtele suodatin huolellisesti kuumalla vedellä saippua- ja jäännösten poistamiseksi.
Osa 3/3: Suodattimen kuivaus ja asentaminen takaisin
Vaihe 1. Pyyhi ja kuivaa suodatin ilmalla
Ravista ylimääräinen vesi suodattimen huuhtelun jälkeen. Pyyhi se puhtaalla liinalla tai talouspaperilla. Anna sen kuivua kokonaan ennen kuin asennat sen uudelleen.
Vaihe 2. Tarkista kangas- ja hiilisuodattimet ja vaihda ne
Metallisen rasvasuodattimen lisäksi joihinkin liesituulettimiin kuuluu vaihdettava kangas ja aktiivihiilisuodatin, joita ei voi puhdistaa. Kun metallinen rasvasuodatin kuivuu, voit tarkistaa muut suodattimet ja tarkistaa, onko ne vaihdettava.
Asuntojen liesituulettimien kertakäyttöiset suodattimet on vaihdettava kolmen tai kuuden kuukauden välein tai kun ne ovat selvästi likaisia ja värjäytyneet. Voit ostaa korvaavia suodattimia mallisi valmistajalta
Vaihe 3. Asenna metallinen rasvasuodatin takaisin paikalleen
Voit asentaa metallisuodattimen takaisin, kun se on täysin kuiva. Liu'uta, salpaa tai kiinnitä suodatin takaisin laitteeseen mallisi mallista riippuen. Jos liesituulettimessa on muovisuojus, ruuvaa tai napsauta se takaisin paikalleen.
Vaihe 4. Harkitse kertakäyttöisten kuiturasvasuodattimien käyttöä kaupallisissa keittiöissä
Vaikka asuntojen rasvasuodattimet voivat tyypillisesti kestää jopa kolme kuukautta ilman puhdistusta, kaupallisten keittiöiden rasvasuodattimet on puhdistettava viikoittain tai päivittäin ruoanlaittotyypin ja tilavuuden mukaan. Toistuvien puhdistusten työ- ja vesikustannukset voivat nousta yhteen, mutta voit leikata kustannuksia asettamalla kertakäyttöisiä villasuodattimia liesituulettimen rasvasuodattimien päälle.
