Napakaali on eräänlainen kiinalainen kaali, jolla on ohuemmat, salaatin kaltaiset lehdet. Se on hieno sekoitusperunoissa tai salaateissa, ja hyviä uutisia, se on runsas ja suhteellisen helppo kasvattaa. Aloita valitsemalla täydellinen paikka puutarhastasi ja istuta sitten siemenet. Huolehdi kaalistasi koko kauden ajan pitäen mielessä, että viileämpi lämpötila on paras. Korjaa lopuksi kaali noin 2-3 kuukautta istutuksen jälkeen.
Askeleet
Osa 1/4: Istutuspaikan valmistelu
Vaihe 1. Valmistele maaperä talvella tai kesän puolivälissä viljelemiseksi viileinä kuukausina
Napakaali toimii parhaiten keväällä tai syksyllä, vaikka syksy on paras vaihtoehto. Jos istut keski- tai loppukesällä, kasvit kypsyvät lämpötilan laskiessa. Valmista maaperä talvella kevätistutusta varten tai kesän puolivälissä syksyn istutusta varten.
- Jos istut keväällä, yleensä istut viimeisen arvioidun pakkan jälkeen. Monet paikalliset puutarha -alueet luettelevat alueesi viimeisen arvioidun pakkasen.
- Napakaali voi selviytyä kevyestä pakkasesta välillä -1-3 ° C (30-32 ° F), mutta ei kovaa pakkasta. Istuta 70–80 päivää ennen ensimmäisten suurten pakkasten odottamista alueellasi.
Vaihe 2. Valitse aurinkoinen paikka, jos asut viileämmällä alueella
Napakaali kestää auringon lämpöä, mutta vain jos alueesi ei ole jo liian kuuma. Valitse pihallasi paikka, jossa se voi ottaa aurinkoa suurimman osan päivästä (6 tuntia tai enemmän).
Jos asut lämpimässä ilmastossa, osittainen aurinko on parempi. Kaaliisi pitäisi kuitenkin saada noin 6 tuntia aurinkoa päivässä. Napakaali suosii lämpötiloja välillä 10--27 ° C, etenkin itämisen aikana
Vaihe 3. Tavoitteena on pH 6,0 - 7,5 tarkistamalla maaperä testaussarjalla
Aloita kaivamalla pieni reikä ja täyttämällä se tislatulla vedellä. Anna sen mutaa reikään. Aseta mittapää paikalleen ja tarkista maaperän lukema.
- Löydät nämä sarjat paikallisesta sisustuskaupastasi.
- Lisää kalkkikiveä maaperään, jos haluat nostaa pH: ta, tai rikkiä, jos haluat alentaa sitä. Sinun pitäisi pystyä löytämään nämä lisäaineet paikallisesta puutarhakaupasta. Voit ripotella niitä maaperän päälle tai sekoittaa ne.
Vaihe 4. Työnnä vanhennettu komposti maaperään ennen istutusta
Käytä kuokka tai muu puutarhatyökalu kompostin työstämiseksi maaperään. Komposti auttaa ruokkimaan kaalia sen kasvaessa, jolloin syntyy isompia ja terveellisempää kaalia.
- Vanhentunut komposti tarkoittaa vain kompostia, joka on täysin hajonnut, eikä kompostia, jossa on edelleen raaka -aineita, kuten ruokaa tai muita biohajoavia aineita.
- Vaihtoehtoisesti voit käyttää 100 kiloa (45 kg) 10-10-10 lannoitetta 9300 neliöjalkaa kohti2).
Vaihe 5. Valitse paikka, joka tyhjentää hyvin tai muuta maaperää
Napakaali suosii hyvin valuvaa maaperää. Esimerkiksi savi maaperä voi pitää liikaa vettä, kun taas hiekkainen maaperä voi olla liian kuiva. Testaa maaperä, miten se valuu ennen istutusta.
- Testaa maaperä kaivaamalla puutarhaan reikä, joka on 0,30 m syvä ja suunnilleen sama leveä. Täytä se vedellä ja anna sen valua pois. Täytä se uudelleen ja käytä viivainta syvyyden mittaamiseen. Mittaa syvyys uudelleen 1-2 tunnin välein. Sen pitäisi pudota noin 1 tuumaa (2,5 cm) tunnissa.
- Jos maaperä tyhjenee liian nopeasti tai liian hitaasti, sekoita turpeen sammalta, lantaa, kompostia tai silputtua kuorta ongelman korjaamiseksi.
Osa 2/4: Napakaalin kylvö
Vaihe 1. Aloita siemenet 4-6 viikkoa ennen viimeistä pakkasta, jos se kasvaa keväällä
Jos kasvatat keväällä, voit antaa kasveillesi etumatkan aloittamalla siemenet kasvualustoille. Istuta siemenet noin 0,64 cm: n (0,25 tuuman) syvyyteen.
- Jos kasvit alkavat juurtua ennen kuin olet valmis siirtämään ne puutarhaan, siirrä ne suurempaan astiaan. Näet juuret, jotka tulevat ulos pohjasta, jos kasvi on juurtunut.
- Pidä siemenet kosteina antamalla niille kevyt kastelu joka päivä.
- Koveta kasvit ennen kuin siirrät ne puutarhaan. Kovettuminen tarkoittaa vain sitä, että totutat säähän asettamalla ne ulos astioihinsa yhä useamman tunnin ajan joka päivä kirkkaaseen mutta suojattuun paikkaan. Aloita 2-3 tunnilla ja lisää sitten vähitellen ulkona vietettyä aikaa päivittäin 7-10 päivän ajan.
Vaihe 2. Aseta siemenet 0,30 metrin etäisyydelle riveistä, kun istutat ulkona
Napakaali tarvitsee vähintään 0,30 metriä tilaa kasvien välillä. Rivien tulisi olla 61-31 cm (24-36 tuumaa) toisistaan. Poke 1⁄4 (0,64 cm) reikiin näillä etäisyyksillä ja istuta 2-3 siementä kuhunkin reikään.
- Vaihtoehtoisesti kylvä taimet samoilla välein. Kaivaa tarpeeksi suuri reikä taimia varten. Aseta kasvi maaperään.
- Voit myös aloittaa siementen noin 15 cm: n etäisyydellä toisistaan, jotta voit menestyä paremmin. Jotkut siemenet eivät itä, joten niiden välinen etäisyys ennen ohenemista varmistaa, että pääset mahdollisimman moniin kasveihin puutarhassa.
Vaihe 3. Peitä siemenet mullalla
Varmista, että jokainen siemen on peitetty mullalla täyttämällä varovasti reikiä ja taputtelemalla niitä. Voit käyttää sormiasi tähän prosessiin.
Jos käytät taimia, täytä kasvin ympärillä oleva reikä ja taputtele maaperää
Vaihe 4. Vesi siemenet aloittaaksesi itämisen
Istutuksen jälkeen sumuta maaperä vedellä. Muista antaa sille hyvä liotus, jotta siemenet voivat alkaa kasvaa. Käytä kuitenkin hellävaraista ruiskutuspäätä, koska raskas voi sekoittaa juuri kylvämäsi siemenet.
- Jos käytät taimia, kastele ne myös perusteellisesti.
- Kastele siemeniä kevyesti joka päivä, kunnes ne itävät.
Vaihe 5. Ohenna kasvit 2 viikon kuluttua niiden syntymisestä
Kun kasvit alkavat kasvaa, odota 2 viikkoa ja jätä sitten korkein, tervein kasvi jokaiseen reikään ja leikkaa muut kasvit saksilla lähelle niiden pohjaa. Ohenna kaikki kaalit, jotka ovat kasvaneet lähemmäs kuin 0,30 metrin etäisyydelle toisistaan.
- Tämä väli tuottaa pieniä, maukkaita päitä. Jos haluat suurempia päitä, aseta ne 0,46 metrin korkeuteen.
- Voit syödä leikkaamiasi kaali- tai kaalilehtiä. Pese ne ja heitä esimerkiksi salaattiin.
Osa 3/4: Napakaalin hoito
Vaihe 1. Vesi kaali, kun sää on kuiva
Jos saat 1–2 tuumaa (2,5–5,1 cm) sadetta joka viikko, se yleensä riittää pitämään kasvit terveinä. Jos alueesi ei saa niin paljon sadetta, sinun on kasteltava kaalia eron korjaamiseksi.
- Vesi useammin kuivalla säällä, joka toinen päivä tai aina kun maaperä on kuiva 7,6 cm: n syvyyteen. Muista liottaa maaperä perusteellisesti.
- Käytä tiputus kastelua, jos mahdollista. Vesi voi istua lehtien yläosassa aiheuttaen mätänemistä. Tämän tyyppinen kastelu voi myös jäähdyttää juuria, jos sää on liian kuuma.
Vaihe 2. Istuta yrttejä lähellä kaalia estääksesi kaali silmukoita
Yrtit, kuten tilli, fenkoli, persilja ja korianteri auttavat pitämään nämä tuholaiset poissa houkuttelemalla muita hyönteisiä, jotka syövät silmukat. Istuta yksi tai kaikki niistä 0,61–0,91 metrin päähän kaalistasi.
- Kaali -silmukat ovat koiden toukat. Toukat syövät reikiä kaaliisi.
- Samoin istuta kissanminttua kirppukuoriaisten estämiseksi.
Vaihe 3. Pysäytä etanat ja etanat, joilla on piimaa maaperän ympärillä
Tämä luonnollinen vikojen estäjä voi estää kaikki ryömivät tuholaiset. Ripottele sitä jokaisen kasvin ympärille. Varmista vain, että teet koko ympyrän kasvin pohjan ympärille. Muuten tuholaiset voivat löytää tien.
- Piimaa on hieno jauhe, joka koostuu fossiilisista valtamerimikro -organismeista. Se ei ole haitallista lemmikeille tai kasveillesi. Voit jopa syödä sitä loukkaantumatta, vaikka haluat ehkä etsiä elintarvikelaatuista lajiketta.
- Löydät sen puutarhakaupoista tai verkosta.
Vaihe 4. Käytä maissijauhoa lehdillä tappaaksesi kaali -matoja
Ripottele maissijauho itse kasveille ja sen ympärille. Matot syövät sen. Kun ne ovat, maissijauho turpoaa ja tappaa maton.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla torjunta -ainetta, kuten Bt (Dipel). Suihkuta sitä kasveillesi noin kerran viikossa
Vaihe 5. Pese kirvoja pois kovalla vesivirralla
Jos näet pieniä vihreitä, pehmeärakenteisia hyönteisiä syömässä kasvejasi, ne ovat kirvoja. Usein voit yksinkertaisesti huuhdella ne pois pienellä vedellä, mikä poistaa niistä väliaikaisesti.
Voit myös tuoda käyttöön kirvoja syöviä hyönteisiä, kuten ampiaisia tai naarasvikoja. Joissakin luomupuutarhakaupoissa on näitä hyönteisiä
Osa 4/4: Napakaalin korjuu
Vaihe 1. Odota 60–90 päivää istutuksen jälkeen
Kaali ei ole valmis ainakaan näin pitkään. Kasvit alkavat löysemmillä lehdillä ja keräävät päitä ajan myötä. Kasvit ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun päät tuntuvat kovilta ja tiheiltä.
Jos kohtaat kovaa pakkasta tai korkeita kesälämpötiloja, voit kerätä lehdet, vaikka päät eivät ole vielä muodostuneet
Vaihe 2. Korjaa kaalin pää varresta suurella, terävällä veitsellä
Pidä kaalin päätä toisella kädellä. Kurkota juuri viimeisten litteiden lehtien alle ja leikkaa varren läpi. Kaalin pitäisi vetää helposti pois.
- Kerää kaalit, kun ne näyttävät lakkaavan kasvavan. Jos odotat liian kauan, pää voi kukkia ja mennä siemeniin.
- Jos kausi ei ole ohi, varsi voi kasvaa muutaman sivuvirran.
- Ennen varastointia, sinun on poistettava ulommat lehdet. Leikkaa ne pois terävällä veitsellä tai saksilla. Käytä nämä salaatissa tai pannulla.
Vaihe 3. Säilytä kaali jääkaapissa enintään kuukauden ajan
Aseta se jääkaapin vihannesosioon pisin säilyvyysaika. Voit myös säilyttää sen juurikellarissa enintään 3 kuukautta.
