Kuinka kasvattaa vihanneksia etelässä (USA) (kuvilla)

Sisällysluettelo:

Kuinka kasvattaa vihanneksia etelässä (USA) (kuvilla)
Kuinka kasvattaa vihanneksia etelässä (USA) (kuvilla)
Anonim

Yhdysvaltain etelässä on pitkä kasvukausi, joten vihannesten kasvattaminen eteläisissä osavaltioissa voi olla puutarhurin ilo. Joillakin Etelä -alueilla voit jopa kasvattaa vihanneksia talvikuukausina. Puskurikasvin tuottamiseksi sinun on kuitenkin suunniteltava puutarhasi etukäteen ja valmisteltava tontti oikein. Sitten istuta ja ylläpidä kasvipuutarhaasi asuinolosuhteidesi ja kasvuolosuhteidesi mukaan.

Askeleet

Osa 1/4: Puutarhatontin valmistelu

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 1
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 1

Vaihe 1. Aloita kompostointi edellisenä vuonna, jos mahdollista

Voit tietysti ostaa kompostia maaperän ja kasvien ravitsemiseksi, mutta kotikompostointi on loistava tapa säästää rahaa ja käyttää ruokaa ja pihajätettä. Voit luoda kasan tai käyttää säiliötä kompostointiin.

Niin kauan kuin luot kerroksia noin 60/40 sekoituksesta ruskeaa (hiilipitoista) ja vihreää (typpeä sisältävää) orgaanista materiaalia, sekoita säännöllisesti ja pidä kompostin lämpimänä ja hieman kosteana, syksyllä aloitetun kasan tulee olla valmis ruokkimaan puutarhaasi kevääseen mennessä

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 2
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 2

Vaihe 2. Selvitä alueesi keskimääräiset pakkaspäivämäärät

Keskimääräisen viimeisen kevään ja ensimmäisen syksyn pakkasen päivämäärät vaihtelevat Yhdysvaltojen eteläpuolella. Näiden päivämäärien välinen ajanjakso on keskimääräinen kasvukausi ulkona, jossa asut. Kysy oppailta, verkkosivustoilta, puutarhakeskuksen työntekijöiltä ja naapureilta tietoja asuinalueestasi.

  • Esimerkiksi Raleigh, NC: n ensimmäinen ja viimeinen pakkaspäivä on 1. huhtikuuta ja 4. marraskuuta. Mutta ne ovat 10. maaliskuuta ja 19. marraskuuta Jacksonissa, MS.
  • Useimmilla eteläisten alueiden kasvukaudet ovat niin pitkiä, että sinun ei tarvitse itää siemeniä sisällä ennen kevätistutusta. Jos aloitat taimet sisällä, muista laittaa ne ikkunaan, joka saa vähintään 6 tuntia auringonvaloa joka päivä.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 3
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 3

Vaihe 3. Valitse puutarha -alue

Jos mahdollista, valitse paikka, joka saa vähintään 6 tuntia auringonvaloa joka päivä. Tasainen maaperä on myös paras, mutta epätasainen maasto voi toimia, jos terassit istutukset kohtisuoraan rinteeseen nähden.

Valitse sivusto, joka on lähellä runsasta vesilähdettä. Esimerkiksi puutarhan asettaminen kodin lähelle auttaa kastelua ja helpottaa kasvien tai rikkakasvien kasvun, huoltotarpeiden ja vaurioiden seuraamista

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 4
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 4

Vaihe 4. Testaa maaperä haluamassasi puutarhassa

Maaperän happamuus- ja ravinnepitoisuudet voivat vaihdella suuresti, ja nämä tasot vaikuttavat puutarhan laatuun. Voit käyttää kotitestaussarjoja tai anturityyppisiä pH-testereitä saadaksesi nopean lukeman tai lähettää näytteitä laboratorioon yksityiskohtaisempaa analyysiä varten.

  • Jokaisella eteläisellä osavaltiolla on maatalouden laajennusohjelma, ja paikalliset edustajat voivat neuvoa alueesi ainutlaatuisista olosuhteista. He testaavat myös maaperänäytteitäsi, jotta voit tarvittaessa lisätä muutoksia (lannoitteita) maaperään.
  • Jos olet vakava puutarhuri, sinun on testattava maaperä joka vuosi ennen istutuskautta.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 5
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 5

Vaihe 5. Käytä korotettuja puutarhavuoteita, jos maaperä on erittäin huono

On melko helppoa tehdä korotettuja puutarhavuoteita ja täyttää ne ihanteellisella maaseoksella itse. Korotetut sängyt antavat sinulle paremman hallinnan kosteuden tasolle ja tarjoavat hieman lisäsuojaa kaneja ja muita puutarhan hyökkääjiä vastaan.

Puutarhan sängyt eivät saa olla leveämpiä kuin 1,1–1,2 m (3,5–4 jalkaa), tai et voi saavuttaa mukavasti keskellä olevia kasveja

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 6
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 6

Vaihe 6. Tee kaaviosi puutarhasta paperille ennen kuin aloitat kaivamisen

Piirrä yksinkertainen luonnos valitsemastasi istutusalueesta. Tämä auttaa sinua visualisoimaan, kuinka paljon voit istuttaa ja mihin laitat kukin kasvityyppi. Saat myös paremman käsityksen siitä, kuinka paljon tarvitset kompostia, pintamaa, lannoitetta jne.

Koko puutarhaasi sen mukaan, kuinka monta ihmistä työskentelee aktiivisesti sen ylläpitämiseksi. Aloittelevalle kasvispuutarhurille, joka työskentelee yksin, 9,3 neliömetriä (esim. 3,0 x 3,0 m) on hyvä lähtökohta

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 7
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 7

Vaihe 7. Valmistele puutarha -alueesi maaperä

Poista kaikki kivet ja pinnan esteet ja poista ruoho tai maanpeite lapalla. Kun puutarha on puhdistettu, kasta tai käsitä lapio puutarhaan 30–46 cm: n syvyyteen. Työskentele kompostoinnissa ja mahdollisissa maaperän muutoksissa (maaperätestiesi perusteella) ja maa -ainesta uudelleen varmistaaksesi, että nämä lisäykset ovat läpi maaperän.

  • Parhaan vaikutuksen saamiseksi työskentele lannoitteilla 10-14 päivää ennen istutusta.
  • Soita paikallisille palveluyrityksille merkitäksesi linjat ennen kaivamisen aloittamista.

Osa 2/4: Puutarhan suunnittelu

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 8
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 8

Vaihe 1. Piirrä kaaviosi mihin istutat valitsemasi kasvikset

Valitse vihanneksia, joita perheesi haluaa syödä, älä sitä, mikä näyttää kauniilta puutarhalehdessä. Aloittelijana aloita 3-5 kasvislajikkeella.

  • Tarkista kunkin siemenen sadonkorjuun pituus siemenpakkausten takaa. Jos istutat useita rivejä porkkanoita, joilla on pitkä kypsymisaika, et ehkä voi käyttää tätä tilaa istuttaa lisää siemeniä myöhemmin kauden aikana.
  • Huomaa, mitkä vihannekset haluat istuttaa ensin, ja mihin haluat istuttaa peräkkäisiä kasveja.
  • Ota huomioon vihanneksen kypsä koko. Esimerkiksi talvikurpitsa vaatii paljon tilaa, eikä sitä voi olla täynnä.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 9
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 9

Vaihe 2. Maksimoi satosi yhdistämällä varhain ja myöhään kypsyvät kasvit

Jos tila on ongelma, luonnostele suunnitelma varhaisen sadon viljelykasvien istuttamiseksi myöhäisen sadon satojen rinnalle. Ensimmäinen kerätään ja poistetaan ennen kuin jälkimmäiset ovat valmiita poimimaan.

  • Esimerkiksi kylvää kaalia, porkkanaa ja punajuurta samoille riveille kuin varhaiset herneet ja pavut. Voit myös istuttaa maissia perunarivien väliin, retiisiä salaattirivien väliin jne.
  • Jos tila ei ole ongelma, varhaisen ja myöhäisen sadon satojen pitäminen erillisillä alueilla helpottaa kuitenkin kitkemistä ja sadonkorjuuta.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 10
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 10

Vaihe 3. Käytä varjossa korkeampia kasveja eduksesi

Selvitä kaaviosi parhaat paikat vihannesten istuttamiseen, jotka suosivat viileää säätä. Jotkut lehtivihannekset, kuten pinaatti ja salaatti, kuihtuvat auringossa. Istuta ne riveihin, joissa he saavat lopulta varjon korkeammilta vihanneksilta, kuten tomaateilta.

  • Jos istut korkeampia kasveja puutarha -alueen eteläreunaan, ne estävät enemmän auringonvaloa pääsemästä lähellä oleville lyhyemmille viljelykasveille kuin istutettaessa pohjoisreunaan.
  • Ensimmäisen vuoden jälkeen puutarhasi voi paremmin, jos harjoitat viljelykiertoa - istutat erilaisia kasveja eri paikkoihin. Harkitse siis useita mahdollisia asetteluja ja pidä ne "tiedostossa".

Osa 3/4: Viljelykasvit koko kasvukauden ajan

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 11
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 11

Vaihe 1. Luo pitkiä ja matalia rinteitä, jos maaperä valuu huonosti

Jos maaperässäsi on korkea savipitoisuus tai se sijaitsee matalalla alueella, sinun kannattaa nostaa istutusrivejäsi hieman, jotta kasvit eivät ole liian tyydyttyneitä. Kumpujen on oltava vain muutaman tuuman/senttimetrin korkeita.

  • Kun olet puhdistanut puutarhan tontin, pidä sitä silmällä muutaman sadekuuron läpi nähdäksesi, onko vesi taipuvainen lätäkkään tai maaperä pysyy sameana.
  • Jotkut kasvit kasvavat paremmin korkeammilla tai alemmilla kumpuilla. Kysy siemenpaketilta, puutarhakeskuksen työntekijältä tai tuntemaltasi puutarhanhoitoasiantuntijalta.
  • Pohjimmiltaan puutarhasi näyttää siltä, että olet kaivanut ja täyttänyt useita pitkiä, laihoja, matalia hautoja!
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 12
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 12

Vaihe 2. Tutustu kasvikohtaisiin oppaisiin istutussyvyyden ja etäisyyden suhteen

Jotkut siemenet tulisi istuttaa vain 0,64 cm: n (0,25 tuuman) syvyyteen, kun taas toiset mieluummin 7,6 cm (3 tuumaa). Ihanteellinen etäisyys kasveista vaihtelee yhtä paljon. Noudata siemenpakkauksissa tai taimesäiliöissä annettuja ohjeita, jotta saat tarkat ohjeet kullekin sadolle.

Löydät yksityiskohtaisen istutuskaavion suosituille eteläisille vihanneksille osoitteesta https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf (taulukko 2)

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 13
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 13

Vaihe 3. Aloita siementen istutus helmikuussa tai maaliskuussa

Paras aloituspäivä istutusohjelmalle riippuu sijainnistasi etelässä. Kuukausittainen opas tämän artikkelin tässä osassa on yleinen suositus Yhdysvaltojen puoliväliin. Etelä. Etsi myös oppaita, jotka ovat tarkempia asuinpaikastasi, kuten Etelä -Carolinan keskustasta (https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf).

  • Helmikuussa voit istuttaa juurikkaita.
  • Maaliskuussa istuta jokin seuraavista: nauris, sveitsisipuli, retiisit, valkoiset perunat, sipulit, salaatti, lehtikaali, kukat, porkkanat, kaali
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 14
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 14

Vaihe 4. Jatka viljelyä tosissaan huhti- ja toukokuussa

Kun varhaisen kauden taimet ovat itämässä, voit aloittaa useilla muilla eteläisen puutarhan niitteillä.

  • Huhtikuussa voit istuttaa kesä- ja talvikurpitsaa, pinaattia, maissia, parsakaalia ja napapapuja.
  • Istuta toukokuussa bataatit, paprikat, okra, munakoiso, kurkut ja limapavut.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 15
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 15

Vaihe 5. Istuta tomaatit ja muut vihannekset toisella kierroksella kesä- ja heinäkuussa

Eteläisen pidennetyn kasvukauden ansiosta voit saada useita satoja useista vihanneslajeista, kuten pähkinäpavuista ja talvikurpitsoista.

  • Laita arvostetut tomaatit maahan kesäkuussa.
  • Heinäkuussa voit lisätä napapapuja, limapavuja, talvikurpitsaa ja kurpitsaa
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 16
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 16

Vaihe 6. Lopeta kausi istuttamalla lisää suosikkejasi

Toisin kuin monissa muissa osissa Yhdysvaltoja, suurella osalla etelää voit istuttaa syyskuussa ja silti saada vankan sadon tietyistä kasveista. Joten mene eteenpäin ja hyödynnä koko kasvukausi!

  • Istuta elokuussa ruusukaalit, porkkanat, parsakaali, punajuuret ja lehtikaali.
  • Syyskuu on hyvä aika istuttaa sveitsiläinen mangoldi, sipuli, nauris ja lehtikaali.

Osa 4/4: Kasvien hoito

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 17
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 17

Vaihe 1. Anna puutarhallesi riittävästi vettä

Sadevesi on parasta, koska se tarjoaa tarvittavia ravintoaineita, mutta sade on epäluotettavaa. Useimmat kasvit, mukaan lukien tomaatit (eteläisen puutarhan katkottu), vaativat säännöllistä kastelua, mutta hyvää kuivatusta korkean sadon aikaansaamiseksi. Harkitse sadeveden säästämistä sadesäiliöissä, jotta voit käyttää sitä ympäri vuoden.

  • Eteläiset kesät voivat olla erittäin kuumia ja kuivia, joten kastele puutarhaasi aikaisin aamulla, kun se on hieman viileämpää. Kastelu päivän kuumimpana aikana johtaa siihen, että aurinko haihduttaa kasvien tarvitseman kosteuden.
  • Tutustu kasvisoppaisiisi.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 18
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 18

Vaihe 2. Multaa puutarhasi pian sen jälkeen, kun versot ovat nousseet maaperästä

Älä odota, että rikkaruohot ohittavat hellävaraiset versot tai elinsiirrot. Mulching auttaa maaperää pysymään kosteana ja viileänä kuumina päivinä. Multaaus auttaa myös rikkakasvien torjunnassa, ja orgaaninen multaa rikastuttaa maaperää sen hajoamisen yhteydessä.

Älä kuitenkaan liioittele multaa. Tarvitset vain tarpeeksi, jotta voit luoda ohuen, melko tasaisen kerroksen maaperän päälle

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 19
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 19

Vaihe 3. Suojaa viljelykasveja eläimiltä

Voit pitää ärsyttäviä eläimiä poissa kasvispuutarhasta monin tavoin. Voit käyttää monenlaisia aitoja tai peitteitä tai käyttää pelotteita, kuten suihkeita tai variksenpelätyksiä. Käytä kokeilu-erehdys -toimintoa löytääksesi puolustuksen yhdistelmä, joka toimii parhaiten hyökkääjiä vastaan.

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 20
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 20

Vaihe 4. Jatka kastelua, kitkemistä, pinoamista jne

Et voi "istuttaa sitä ja unohtaa sitä" ja odottaa runsasta kasvissatoa. Vietä puoli tuntia tai niin päivittäin tai kahdessa pysyäksesi puutarhan kunnossapidossa. Tämä on parempi puutarhallesi (ja sinulle) kuin joutua tuntikausia vetämään rikkaruohoja, jotka on jätetty kasvamaan.

  • Vedä rikkaruohot puristamalla varret suoraan maaperän kohdalta ja vetämällä koko juuren rakenne ulos. Tämä toimii parhaiten kostealla maaperällä.
  • Kasvien tukemisessa panosta tomaatit varhain, koska oksat ja tomaatit ovat erittäin raskaita.
  • Muut kiipeilykasvit, kuten varsipavut, on sidottava tukiin, koska ne lahoavat ja houkuttelevat tuholaisia, jos ne makaavat maassa.
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 21
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 21

Vaihe 5. Sadonkorjuu istutusoppaidesi ja omien silmiesi mukaan

Istutusoppaasi saattaa sanoa, että lehtikaali kestää 50–55 päivää ennen sadonkorjuuaikaa, mutta muista, että tämä on vain karkea arvio. Kun lehdet, pavut tai hedelmät näyttävät kypsiltä ja syötäviltä, ne ovat valmiita poimittavaksi!

Älä anna mehukkaiden tomaattiesi "kuihtua viiniköynnöksen päälle" - tarkista säännöllisesti ja korjaa kasviksesi päivittäin

Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 22
Kasvata vihanneksia etelässä (USA) Vaihe 22

Vaihe 6. Vietä sesongin ulkopuolinen suunnittelu ensi vuoden puutarhaan

Noin lokakuusta tammikuuhun (sijainnistasi riippuen) älä vain haaveile ensi vuoden puutarhasta. Luo sen sijaan puutarhanhoitosuunnitelma ensi vuodeksi ja rakenna kompostikasa. Tammikuussa testaa maaperää, kunnes puutarhatila on, ja lisää tarvittaessa maaperän muutokset.

Vinkkejä

Vinkkejä

  • Puutarhaa suunniteltaessa on helppo mennä yli laidan, mutta pienen puutarhan ylläpito on paljon helpompaa kuin niin suuren puutarhan hukuttaminen, että et voi hoitaa sitä kunnolla.
  • Puutarhan riittävä kastelu on tärkeää, mutta älä kastele liikaa, muuten kasvit mätänevät. Juurien on kuivuttava hieman kastelun välillä.
  • Jos puutarhassa ei ole tilaa, voit istuttaa vihanneksia kukkapenkeihisi ja pensaaseen ja sen ympärille. Monet vihannekset ja yrtit ovat myös koristeellisia ja täydentävät muita maisemasi alueita. Varmista vain, että vihanneskasvit saavat tarpeeksi auringonvaloa.

Kiertävät viljelykasvit voivat vähentää tuholaisten tartuntaa. Monet tavalliset puutarhatuholaiset talvehtivat maaperässä vain tullakseen keväällä etsimään isäntäkasvia. Jos vaihdat satoa, voit auttaa minimoimaan tartunnat

Varoitukset

  • Vaikka lehtivihanneksia voidaan kasvattaa osittain varjossa, kaikkien hedelmiä kantavien vihannesten on oltava suorassa auringonvalossa.
  • Vaihda viljelykasveja vuosittain estääksesi maaperää ryöstämästä ravinteita. Jokainen kasvi poistaa tietyt ravintoaineet maaperästä, mutta jos käännät kasveja, kasviksesi lisäävät tarvittavat ravintoaineet maaperään.

Suositeltava: