Nauriit ovat suhteellisen vähän huoltoa vaativa sato, joka voidaan yleensä korjata viiden tai kymmenen viikon kuluttua, ja voit korjata sekä vihanneksen juuren että sen vihreät. Aloita siemenistä ja suunnittele naurisi kasvattamista keväällä tai syksyllä.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Osa 1: Istutus
Vaihe 1. Istuta keväällä tai syksyllä
Nauriit viihtyvät viileämmissä lämpötiloissa, joten ne kannattaa istuttaa, kun maaperän lämpötila on vielä hieman viileä. Kevätkauriin kylvä siemenet ulkona kolme viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta. Syksyn nauriin kylvä siemenet keskikesällä, noin kaksi kuukautta ennen talven ensimmäistä odotettua pakkasta.
- Maaperän lämpötilan on oltava keskimäärin vähintään 40 astetta Fahrenheit (4 astetta), jotta siemenet itävät, mutta lämpötilat 50-70 astetta (10 ja 21 astetta) Fahrenheit kannustavat nopeinta kasvua.
- Syksykauris on tyypillisesti makeampi kuin kevätnauris, ja myös se houkuttelee harvemmin juurisirkkoja.
Vaihe 2. Valitse hyvä sijainti
Nauriit viihtyvät auringossa, joten valitsemallesi alueelle tulisi saada vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivittäin, ellei hieman enemmän.
- Ihannetapauksessa sinun pitäisi myös valita paikka, jossa on luonnollisesti löysä, hyvin valuva maaperä. Voit tarvittaessa parantaa maaperän olosuhteita, mutta aloittaminen hyvillä maaperän olosuhteilla helpottaa työtäsi.
- Muista myös, että nauris suosii maaperää, jonka pH on 6,5. Useimmat maaperät eivät ole liian happamia tai liian emäksisiä, joten testausta ei aina tarvita. Jos sinulla on kuitenkin ongelmia nauriskasvin kanssa, harkitse maaperän pH: n testaamista ottamalla näyte lähimpään yliopistoon tai ostamalla pH -testauspaketti puutarhan lastentarhasta tai kodinparannusliikkeestä.
Vaihe 3. Paranna maaperän olosuhteita
Irrota maaperä haravalla tai lapiolla 30–38 cm: n syvyyteen ja sekoita sitten 2–4 tuuman (5–10 cm) kompostikerros.
Lisähyötyjä saatat harkita sekoittamalla muutama kourallinen hyvin mätäntynyttä lantaa ja kompostia
Vaihe 4. Sirottele siemenet
Levitä siemenet esivalmistetulle maaperälle mahdollisimman tasaisesti. Peitä siemen varovasti 6 mm: n (1/4 tuuman) maaperällä jousikauriin osalta tai 1,25 cm: n (1/2 tuuman) maaperän kanssa syksyllä nauriin.
- Vaihtoehtoisesti voit istuttaa siemenet riveille, jotka ovat 30–45 cm: n etäisyydellä toisistaan.
- Huomaa, että itäminen kestää yleensä 7–14 päivää.
- Varmista siementen istutuksen jälkeen, että ne kastellaan tasaisesti. Et halua kastella siemeniä, koska se voi pestä ne pois maaperästä, mutta maaperän pinnan tulee olla kosketukseltaan hieman kostea.
Vaihe 5. Ohenna taimet
Kun taimet saavuttavat 10 cm: n korkeuden, vedä heikoimpia, jotta vahvimmilla olisi enemmän tilaa ja resursseja. "Varhaiset" lajikkeet tulisi ohentaa niin, että ne ovat 2 - 4 tuumaa (5 - 10 cm) toisistaan, kun taas vakio- tai "pääviljely" -lajikkeiden tulisi olla 15 cm: n päässä toisistaan.
- Jos kuitenkin haluat kasvattaa naurua vain vihanneksilleen, älä kuitenkaan ohenna sitä.
- Yleensä poistettujen kasvien vihreät ovat riittävän suuria käytettäväksi.
Menetelmä 2/3: Osa 2: Yleinen hoito
Vaihe 1. Vesi tarpeen mukaan
Nauriit tarvitsevat 2,5 cm vettä 1 viikossa. Vähemmän aiheuttaa juurista kovia ja katkeria, mutta liian paljon enemmän voi aiheuttaa naurien mätänemistä.
Seuraa alueesi sateita. Keskimääräisen sademääräkauden aikana sinun ei ehkä tarvitse tehdä ylimääräistä kastelua. Jos kausi on kuiva, kastelkaa naurut kuitenkin käsin
Vaihe 2. Lisää runsaasti multaa
Kun kasvit saavuttavat 12,7 cm: n korkeuden, lisää 2 cm: n (5 cm) kerros multaa vihreiden ympärille.
- Mulch pitää kosteuden, ja jopa kosteus voi edistää parempaa kasvua ja makua.
- Lisäksi multaa voidaan hallita ja rajoittaa puutarhan rikkakasvien määrää.
Vaihe 3. Harkitse naurien lannoitusta
Vaikka se ei ole ehdottoman välttämätöntä, kuukausittain levitettävä mieto orgaaninen lannoite voi auttaa vahvistamaan naurisjuurta. Valitse lannoite, jossa on paljon kaliumia ja fosforia kuin typpi.
- Typpilannoitteet saavat naurisvihreät hyvin tuuheiksi, mutta juuret kärsivät tästä.
- Etsi lannoitteita, jotka sisältävät myös booria, tai levitä erillinen boorisuihke neljästä kuuteen viikkoon siementen kylvämisen jälkeen.
- Varmista, että käyttämäsi lannoite on elintarviketurvallista.
- Lannoitteen sijasta voit levittää annoksen kompostiteetä kerran kuukaudessa.
Vaihe 4. Poista rikkaruohot
Kaikki rikkaruohot, jotka pistäytyvät multaa pitkin, on vedettävä käsin. Vältä rikkakasvien torjunta -aineiden käyttöä, koska kemikaalit voivat päästä nauriin, vahingoittaa sitä ja tehdä siitä ihmisravinnoksi kelpaamattoman.
Vaihe 5. Varo tuholaisia ja sieniä
Juurikärpäset ja kirppukuoriaiset ovat yleisimpiä tuholaisia, joista sinun on huolehdittava, kun taas hometta ja hometta ovat yleensä yleisimpiä sienimuotoja.
- Root -toukat ovat useimmiten ongelma, kun kasvatat nauria maaperässä, joka ravitsi retiisiä, nauria tai rutabagaa edellisenä vuonna. Käännä viljelykasveja ja käsittele maaperää elintarviketurvallisella hyönteismyrkkyllä, joka on tarkoitettu käytettäväksi juurikärpäksiä vastaan estääksesi juuren toukka-tartunnat.
- Maaperän pH: n pitäminen yli 6,0 voi estää useimmat hometen ja muiden sienien, kuten mailanjuuren, ongelmat. Testaa maaperän pH säännöllisesti pH -testaussarjalla tai viemällä se paikalliseen yliopiston laajennustoimistoon.
- Yleensä ottaen, kun naurisjuuret tulevat tuholaisten tai sienien saastuttamiksi, et voi paljon tehdä niiden pelastamiseksi. Paras vaihtoehto on poistaa tartunnan saanut kasvi ja käsitellä maaperää tarpeen mukaan tuhoamaan mahdollisimman paljon tuholaisia tai sieniä. Et ehkä pysty palauttamaan muuta naurisatoa.
Menetelmä 3/3: Kolmas osa: Sadonkorjuu
Vaihe 1. Kerää vihreät varhain
Pääsääntöisesti voit korjata vihreät heti, kun ne ovat riittävän suuria poimittavaksi. Yleensä tämä on silloin, kun vihreä saavuttaa korkeuden 4–6 tuumaa (10–15 cm).
- Niin kauan kuin kasvupisteitä tai solmuja ei poisteta, vihreiden pitäisi kasvaa uudelleen sadonkorjuun jälkeen.
- Jos haluat kerätä lehtiä ja juuria samasta kasvista, poista vain kaksi tai kolme lehteä per kasvi. Jos poistat kaikki lehdet, juuri kuolee.
Vaihe 2. Vedä naurisjuuret kypsyessään
Sinun pitäisi pystyä keräämään kypsiä, kypsiä naureita 5–10 viikon kuluttua. "Varhaiset" lajikkeet vaativat vain viisi viikkoa, kun taas pääviljelylajikkeet tarvitsevat kuudesta kymmeneen.
- Voit kerätä pieniä naureita yksinkertaisesti vetämällä niitä käsin. Suurten naurisjuurten korjaamiseksi löysää haarukalla maaperää juuren ympäriltä ennen sen vetämistä ulos.
- Voit kerätä naurua käytännöllisesti katsoen mistä tahansa koosta. Pienet naurit ovat kuitenkin hellävaraisia ja ovat yleensä hieman makeampia kuin suuret naurit, joten useimmat mieluummin keräävät nauria, kun juuret ovat halkaisijaltaan 1–3 tuumaa (2,5–7,5 cm).
- Voit tarkistaa juuren koon harjaamalla kevyesti maaperän yhden kasvin päälle paljastamaan juuren alla. Jos tämä yksi kasvi näyttää olevan valmis sadonkorjuuseen, myös useimmat muut ovat todennäköisesti valmiita.
- Varmista, että kaikki nauriit on korjattu ennen ensimmäistä pakkasta. Älä anna niiden kasvaa liian suuriksi, koska ylikypsillä naurilla on puumainen maku ja rakenne.
Vaihe 3. Säilytä viileässä
Kun pakattu ja varastoitu viileässä paikassa, korjattu nauris kestää yleensä kolmesta neljään kuukautta. Harkitse niiden pitämistä kellarissa, juurikellarissa tai vajalla ja peittämällä ne oljilla.
- Kierrä yläosat pois, jättäen 1,25 cm: n varren ennen naurien varastointia. Älä huuhtele maaperää pois, koska se voi itse asiassa auttaa suojaamaan juuria, kun ne jäävät varastoon.
- Saatat pystyä jättämään syksyn satoon maahan alkutalveen peittämällä ne paksulla multaa, mutta vedä ne ulos ennen maaperän jäätymistä ja kovettumista.
- Nauria voidaan säilyttää myös jääkaapissa.