Haluatko lisätä uuden majesteettisen ilmeen jäätelöösi? Kokeile tätä reseptiä herkullisen ja upean kulhoon makeaa yksisarvista jäätelöä varten! Terävät, sähköiset värit saavat tämän jäätelön käytännöllisesti hehkumaan. Tämä jäätelö on täynnä sprinklejä ja hieman diskopölyä, ja se on täydellinen herkku yksisarvisen teeman tapahtumaan tai jäätelönhimoon.
-
Tekee:
Noin 5 kuppia jäätelöä
Ainesosat
- 2 kuppia kermavaahtoa
- 14 unssia makeutettua tiivistettyä maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 4-5 geelistä elintarvikeväriä (sähkösininen, sähkövihreä, munankeltainen, violetti, magenta jne.)
- Tähtisuihkut (valinnainen)
- Violetti diskopöly (valinnainen)
- Vihreä diskopöly (valinnainen)
Askeleet
Vaihe 1. Vatkaa kermavaahto isossa kulhossa
Vatkaa kerma suurella nopeudella sähkövatkaimella noin 3-4 minuuttia, kunnes huiput alkavat muodostua.
Vaihe 2. Lisää makeutettu kondensoitu maito ja vanilja
Vatkaa suurella nopeudella, kunnes se on täysin yhdistetty.
Vaihe 3. Jaa kermavaahto-seos 4-5 kulhoon
Vaihe 4. Lisää 3-4 tippaa geeliä elintarvikeväriä kuhunkin kulhoon
Sekoita jokainen väri lusikalla hyvin, kunnes väri on kirkas.
Vaihe 5. Kerro värit säiliöön
Laita jokainen värillinen kermavaahto pakastinkestävään astiaan kumilastalla.
Vaihe 6. Pyörittele värejä varovasti ympärillesi käyttämällä kabob -vartaaa tai voita
Ripottele halutessasi diskopölyä ja sprinklejä jäätelön päälle. Tämä antaa jäätelölle enemmän yksisarvinen-teeman ja parantaa sen kauneutta.
Älä sekoita värejä - tämä sekoittaa ne yhteen ja pilaa yksisarvisen vaikutelman. Haluat ajaa vartaan tai veitsen värien läpi suorassa linjassa pyörivien liikkeiden sijaan
Vaihe 7. Jäädytä jäätelö
Peitä astia muovikelmulla tai kannella. Pakasta yksisarvinen jäätelöä noin 8 tuntia tai yön yli, kunnes jäätelö on täysin kiinteää.
Vaihe 8. Tarjoile
Kaada jäätelö kauhalla tarjoilukulhoon. Koristele sprinkleillä, diskopölyllä ja/tai kermavaahdolla. Nauttia!
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Voit vapaasti käyttää erilaisia sprinklejä ja muita täytteitä, jotta jäätelöstä tulee yksisarvinen.
- Jos haluat saada tämän reseptin ei-elintarvikeväriversion, voit korvata geelipitoisen elintarvikevärin puhtailla orgaanisilla hedelmämehuilla.
