Mehiläisten vahan tekeminen voi tuntua salaperäiseltä prosessilta, mutta se on itse asiassa melko helppoa. Sinun tarvitsee vain kerätä hunajakennoja juustokankaaseen ja sulattaa vaha kattilassa kiehuvaa vettä. Sitten voit sulattaa ja suodattaa vahan puhtaammaksi lopputuotteeksi ja käyttää mehiläisvahaa haluamallasi tavalla!
Askeleet
Osa 1/3: Mehiläisvahan kerääminen ja erottaminen
Vaihe 1. Kerää mahdollisimman paljon vanhoja hunajakennoja
Jos pidät mehiläisiä itse, voit kerätä kennoja omista mehiläispesistäsi. Jos et pidä mehiläisiä, kysy ihmisiltä, jos teet, voitko ostaa tai ostaa jonkin verran niiden hunajakennoja.
Kennot sulavat, joten saattaa tuntua siltä, että sinulla on tonnia hunajakennoja, mutta ne tuottavat paljon pienemmän määrän vahaa, kun ne sulatetaan
Vaihe 2. Kaavi hunajakennot ulos mehiläispesän kehyksistä
Jos mehiläispesissä on vanhoja hunajakennoja, voit poistaa ne kehyksistä kaavintatyökalulla. Työnnä hunajakennot ulos painamalla kehyksen 1 reunaa ja toista, kunnes kaikki tulee ulos.
Jos hunajakennot tulevat suuriksi paloiksi, hajota ne kaavin avulla pienemmiksi paloiksi. Näin heidän on helpompi mahtua kattilaasi
Vaihe 3. Erota puhtaat hunajakennot likaisista
On tärkeää välttää puhtaiden hunajakennojen sulamista likaisten kanssa. Jos sinulla on kennoja, jotka ovat jo melko puhtaita, pidä ne erillään likaisista. Voit renderoida ne erikseen, mikä vähentää puhtaan erän suodatusta.
Likaiset kennot näyttävät ruskeilta tai jopa mustilta, kun taas puhtaat kennot ovat vaaleankeltaisia
Turvatoimi: Ole äärimmäisen varovainen raaputtaessasi vanhoja kehyksiä. Varmista, että mehiläisiä ei ole paikalla ja että käytät suojavarusteita kehysten keräämiseksi. Jos et ole kokenut mehiläishoitaja, pyydä joku, joka kerää kehykset puolestasi.
Osa 2/3: Mehiläisvahan renderointi Honeycombista
Vaihe 1. Aseta hunajakennot juustorasiaan ja sido se
Levitä pala juustokangasta tasaiselle, puhtaalle pinnalle. Aseta hunajakennot ja hunajakennopalot juustokankaan keskelle. Kiinnitä hunajakennot sitomalla vastakkaiset kulmat yhteen tai kiertämällä kulmat yhteen ja sitomalla merkkijono juustokankaan ympärille, jotta kennot pysyvät sisällä.
- Toista tämä, jos sinulla on liikaa hunajakennoja, jotka mahtuvat yhteen palaan juustoa.
- Muista, että juustokangas suodattaa pois vain mehiläisvahan suurempia hiukkasia, kuten kuolleita mehiläisiä. Vaha on kuitenkin suodatettava kahvisuodattimella renderöinnin jälkeen.
Kärki: Jotta vahaa ei tarvitse puhdistaa, kaksinkertaista tai kolminkertaista kerroksia kennoja ympäröivää juustoa. Tämä suodattaa pois enemmän roskia ja vähentää mahdollisuutta, että joudut suodattamaan sen toisen kerran.
Vaihe 2. Kuumenna kattila vettä kiehuvaksi
Täytä suuri varastosäiliö noin puoliväliin asti vesijohtovedellä. Laita sitten lämpö keskilämpötilaan ja kiehauta vesi. Laske lämpö alhaiseksi niin, että vesi vain kiehuu. Tämä antaa runsaasti lämpöä vahan sulamiseen.
Huomaa, että vaha sulautuu veden kanssa, mutta vaha ja vesi jäähtyvät
Vaihe 3. Aseta juustokannu varovasti pihdeillä vesipatjaan
Aseta metallisilla pihdeillä hunajakennojen nippu varovasti pottiin. Älä pudota sitä veteen, muuten kuuma vesi voi roiskua sinuun ja polttaa sinut. Aseta se varovasti veteen ja työnnä nippua tarvittaessa veden alla pihdeillä.
Varmista, että pihdit on valmistettu metallista tai muusta lämmönkestävästä materiaalista. Älä käytä muovisia pihtejä mehiläisvaha -nipun asettamiseen veteen
Vaihe 4. Anna vahan sulaa kattilassa kiehuvaa vettä
Jätä juustoraaste kiehuvaan veteen noin 10–20 minuutiksi, jotta hunajakennot voivat sulaa. Paina pihdit tarvittaessa puristamaan juustokangas veteen.
Voit myös sekoittaa nippua varovasti puulusikalla sen siirtämiseksi. Tämä voi auttaa saamaan vahan sulamaan hieman nopeammin
Vaihe 5. Paina pihdit jäljellä olevaan vahaan pois marjakankaasta
Kun vaha on sulanut, laita päälle uuninkintaat ja purista ja nosta mehiläisvahanippu vedestä n. 2,5 - 5,1 cm: n verran pihdeillä. Purista pihdit juustokankaan ympärille puristaaksesi sisään jäänyt mehiläisvaha. Aseta sitten käytetty juustokangas lautaselle tai paperipyyhkeelle.
- Muista pitää juustokannu kattilan päällä puristamisen aikana.
- Käsittele juustokangasta erittäin huolellisesti äläkä koske siihen paljain käsin! Se on kuuma.
Vaihe 6. Kaada sulatettu vaha muoviastioihin
Kun uunin rukkaset ovat edelleen päällä, ota kattila ja kaada se varovasti kaataaksesi vahan yhteen tai useampaan muoviastiaan. Käytä kannellisia muoviastioita, kuten uudelleen suljettavaa muovisäiliötä elintarvikkeiden säilyttämiseen. Kaada hitaasti ja täytä jokainen säiliö noin 2/3 - 3/4 täydestä määrästä.
Voit myös jättää vahan ja veden kattilaan, jossa niitä lämmitit, mutta niiden jäähtyminen voi kestää kauemmin kuin jos siirrät ne muutamaan pienempään muoviastiaan
Vaihe 7. Jäähdytä vahaa 2-3 tuntia ja poista sitten kiinteä vaha
Vahan jäähtyminen kestää noin 2-3 tuntia tai mahdollisesti kauemmin riippuen säiliön koosta ja sulatetusta vahasta. Kun vaha on jäähtynyt, voit yksinkertaisesti poistaa vahalevyn veden päältä.
- Älä koske tai sekoita vahaa sen jäähtyessä. Anna sen erota itsestään.
- Vahan asettaminen jääkaappiin auttaa sitä jäähtymään nopeammin, mutta vahassa voi olla enemmän ilmakuplia, jos teet tämän. Vahaan voi jäädä myös taskuja vettä, jos se jäähtyy liian nopeasti, joten on parasta antaa sen jäähtyä huoneenlämmössä.
Osa 3/3: Mehiläisvahan puhdistus
Vaihe 1. Kuumenna kiinteä vaha kaksoiskattiloissa sen sulattamiseksi
Aseta lämmönkestävä lasikulho metallipannun päälle, joka on täytetty noin 5,1-7,6 cm: n (2-3 tuumaa) vedellä. Käännä sitten poltin matalalle. Aseta kiinteä vaha kulhoon ja sekoita sitä silloin tällöin, kun se sulaa. Sammuta lämpö, kun vaha on sulanut kokonaan.
Kiinteän vahapalan sulaminen kestää sen koosta riippuen noin 10–20 minuuttia
Vaihe 2. Kaada vaha hienon siivilän läpi kulhoon
Vahan suodattamiseen tarvitset hienomman suodattimen kuin juustokangas, jota käytit sen erottamiseen hunajakennon sisällä olevista roskista. Aseta siivilä kulhon päälle. Kaada sitten sulatettu vaha hitaasti siivilään.
- Voit myös yrittää käyttää uudelleenkäytettävää mesh -kahvisuodatinta vahan suodattamiseen. Vaha voi kuitenkin tehdä kahvisuodattimen käyttökelvottomaksi, joten älä käytä kahvinkeittimen mukana tulevaa suodatinta.
- Sinun on ehkä suodatettava pieni määrä vahaa kerrallaan siivilän koosta riippuen. Mene hitaasti välttääksesi siivilän ylitäytön.
Vaihe 3. Siirrä vaha haluttaessa pienempiin astioihin
Kun olet suodattanut vahan siivilän läpi, voit kaataa suodatetun vahan pienempiin astioihin säilytystä ja käyttöä varten. Mittaa vahan määrät, jotka haluat laittaa jokaiseen astiaan ensin käyttämällä lasista tai muovista mittakuppia.
Jos esimerkiksi haluat jakaa vahan 240 ml: n (8 fl oz) annoksiin, mittaa jokainen määrä nestemäisellä mittakupilla ennen kuin laitat sen astiaan
Kärki: Jäähdytä vaha pienissä paperikuppeissa, jos haluat poistaa ne helposti säiliöistä. Tai voit myös kovettaa vahan tiettyihin muotoihin silikonimuotilla.
Vaihe 4. Anna vahan jäähtyä 2-3 tuntia
Kun vaha on siirretty yksittäisiin astioihin, anna sen jäähtyä huoneenlämmössä. Vaha kovettuu ja muuttuu kuivuessaan läpikuultavasta ruskeasta läpikuultamattomaksi keltaiseksi.
Vältä vahan asettamista jääkaappiin tai pakastimeen jäähdytysprosessin nopeuttamiseksi. Se voi kovettua nopeammin, mutta tämä lisää myös vahan ilmakuplien määrää
Vaihe 5. Käytä vahaa kynttilöiden, huulirasvan tai elintarvikepakkausten tekemiseen
Mehiläisvahaa on monia tapoja käyttää! Voit tehdä mehiläisvahahuulirasvaa, mehiläisvahakynttilöitä tai mehiläisvahakääreitä kestäväksi vaihtoehdoksi muovikääreille. Kun vaha on valmis, käytä sitä miten haluat.