Punaiset perunat ovat hieman pienempiä ja sisältävät vähemmän tärkkelystä kuin ruskeat ruskeat perunat. Ne ovat loistava C -vitamiinin ja kaliumin lähde, ja ne voivat kasvaa sekä lämpimässä että kylmässä ilmastossa oikeissa olosuhteissa. Aloita ostamalla siemenperunat paikallisesta lastentarhasta ja istuta ne, kun niiden versot saavuttavat 1⁄2- 1,3 tuumaa (2,5 tuumaa). Istuta perunasi joko puutarhaan tai astiaan. Kastele niitä säännöllisesti, peitä ne lian kasvaessa, ja perunasi ovat valmiita sadonkorjuuseen noin 100 päivässä.
Askeleet
Osa 1/4: Siemenperunoiden itäminen
Vaihe 1. Osta itäneet siemenperunat viljelijöiden markkinoilta tai lastentarhasta
Käytä vähintään 4 siemenperunaa aloittaaksesi. Siemenperunat kasvattavat juuri -ituja, joita käytät perunoiden kasvattamiseen. Perunat eivät kasva perinteisistä "siemenistä". Käytä siemenperunoita, joissa on 1-4 itua perunaa kohti parhaan tuloksen saamiseksi.
Parhaan tuloksen saat käyttämällä pieniä ja keskisuuria siemenperunoita
Vaihe 2. Laita perunat munapakkaukseen itujen osoittamalla ylöspäin
Aseta kukin siemenperunasi laatikon yksittäiseen kennoon. Pidä versot ylöspäin, jotta ne voivat jatkaa kasvuaan.
Voit levittää perunat munapakkauksen poikki sen sijaan, että asetat ne välittömästi vierekkäin
Vaihe 3. Jätä siemenperunat lämpimään paikkaan 2-3 viikoksi
Aseta siemenperunat keittiön pöydälle lähellä aurinkoista ikkunaa ja pidä silmällä tukevia, vihreitä versoja. Kun perunoita pidetään kirkkaassa valossa noin 60–70 ° F (16–21 ° C), ne kasvavat usein nopeasti ja terveinä.
Voit laittaa perunasi mille tahansa tasaiselle pinnalle aurinkoiseen tilaan
Vaihe 4. Istuta perunat, kun versot ovat 1⁄2- 1,3 tuumaa (2,5 tuumaa) pitkä.
Kun siemenperunan itut ulottuvat ympäri 1⁄21,3–2,5 cm (1 tuumaa), ne ovat valmiita puutarhaan. Jos haluat kasvattaa mahdollisimman monta perunaa, käytä täyssiemenperunaa. Jos haluat kasvattaa suurempia perunoita, pilko perunat veitsellä niin, että jokaisessa palasessa on 1-2 versoa.
- Kokosiemenperunat kasvattavat kaiken kaikkiaan pienempiä perunoita, mutta niitä on paljon. Käytä perunoita, joissa on 4-5 versoa.
- Pilkotut siemenperunat kasvattavat suurikokoisia perunoita, mutta vähemmän.
Osa 2/4: Kasvualueen valmistelu
Vaihe 1. Valitse puutarhasi paikka, joka saa täyden auringonvalon suurimman osan päivästä
Perunakasvit rakastavat aurinkoa, joten valitse puutarhaasi paikka, joka saa 8-12 tuntia auringonvaloa. Voit valmistaa puutarhan sängyn ja kaivaa kaivantoja perunoillesi tai voit käyttää säiliötä niiden kasvattamiseen. Joka tapauksessa varmista, että sinulla on aurinkoinen paikka!
Vaihe 2. Kaada maaperää tuoreella kompostilla, jotta saat ravinteita sisältävän pohjan
Kaada tasainen kerros noin 1–2 tuumaa (2,5–5,1 cm) paksuista kompostia puutarhasi sängyn päälle ja käytä metalliporaista haravaa maaperääsi. Siirrä hara pienin edestakaisin liikkein sekoittaaksesi kompostin alkuperäiseen maaperään.
- Kompostin määrä vaihtelee sen mukaan, kuinka suuri puutarha on.
- Tällä tavoin maaperän pohja on täynnä ravinteita, joten perunat voivat kasvaa nopeasti ja terveinä.
Vaihe 3. Käytä 20 litran (76 litran) säiliöitä perunoiden kasvattamiseen astioissa
Jos haluat käyttää astioita perunan kasvattamiseen puutarhan sängyn sijasta, hanki useita muovisäiliöitä kodin tarvikekaupasta. Perusta roskakorien määrä kasvatettavien perunoiden kokonaismäärästä.
- Saat parhaat tulokset käyttämällä 2 siemenperunaa per säiliö.
- Tämä on suosittu vaihtoehto, koska voit helposti täyttää roskakorisi ja sijoittaa sen auringonpaisteeseen.
Vaihe 4. Tee 2-7 tyhjennysreikää säiliöiden ympärille, jotta kasvit tyhjenevät kunnolla
Perunat tarvitsevat hyvin valutettua maaperää kasvaakseen mahdollisimman terveenä. Jos maaperä ei valuta kunnolla, kasvit voivat kasvaa hometta tai alkaa mädäntyä. Luo poralla 2-7 tyhjennysaukkoa pohjaan ja sivuille varmistaaksesi, että astia tyhjenee kunnolla.
Vaihe 5. Varmista, että maaperän pH -taso on 6,0–6,5
Punaiset perunat kasvavat parhaiten maaperän pH-tasolla 6,0-6,5. Jos haluat testata maaperän pH-tason, osta kotipohjainen maaperätesti kotitaloustarvikekaupasta ja noudata mukana toimitettuja ohjeita. Yleensä otat pienen maaperänäytteen ja yhdistät mukana olevat sekoitusaineet. Tämä muuttaa näytteen väriä, ja voit käyttää tätä näytettä pH -tasosi testaamiseen.
- Jos maaperäsi on liian hapan, sekoita hienoksi jauhettu kalkkikivi.
- Jos maaperäsi on liian emäksinen, käsittele sitä kipsiä tai jauhettua rikkiä.
Osa 3/4: Punaisten perunoiden istutus
Vaihe 1. Istuta punaiset perunasi kuukautta ennen pakkaspäivää parhaan tuloksen saamiseksi
Perunat kasvavat menestyksekkäästi ympäri vuoden, mutta parhaan tuloksen saavuttamiseksi istuta ne tammikuun lopusta maaliskuun alkuun. Noin 8 viikon kuluttua perunat kasvavat täysikokoisiksi.
Löydä pakkaspäiväsi etsimällä netistä postinumeroasi. Voit käyttää esimerkiksi viljelijöiden almanakkia
Vaihe 2. Kaivaa 15 cm syvä ja 15 cm leveä rivi istuttaaksesi puutarhaan
Luo kaivanto käsilläsi, lapiolla tai puutarhalapalla. Näin perunoillasi on runsaasti tilaa juurtua maaperään.
Jos haluat tehdä useita rivejä, jätä niiden väliin noin 30 cm
Vaihe 3. Aseta perunat 30 cm: n etäisyydelle toisistaan ituja ylöspäin
Laita perunat riviin jättäen niiden väliin noin 0,30 m. Pidä ne keskellä rivin sisällä. Jotta versot kasvaisivat kohti pintaa, niiden on oltava ylöspäin.
Näin versot voivat kasvaa auringonvaloa kohti
Vaihe 4. Laita 2 perunaa jokaiseen säiliöön, jos kasvatat niitä astioissa
Varmistaaksesi, että perunoillasi on riittävästi tilaa juurtua ja kasvaa terveeksi, rajoita jokainen säiliö noin kahteen perunaan. Jos käytät paloiteltuja perunoita, voit käyttää 3-4 pientä osaa. Ennen kuin istutat perunat, täytä säiliöiden pohja 10–15 cm: n (4–6 tuuman) hyvin valutetulla ruukkumaalla.
Vaihe 5. Peitä perunat 10–15 cm: n (4–6 tuuman) kompostilla tai mullalla
Perunat istutetaan mieluiten muutaman tuuman syvyyteen. Kaada maaperää puutarhalapiolla ja ripottele se perunoiden päälle. Käytä hyvin valuvaa, orgaanista ruukkumaata tai kompostia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Sekä kompostia että viljelysmaata voidaan käyttää punaisten perunoiden kasvatuksessa. Muista käyttää luomutyyppejä, jotta perunat saavat mahdollisimman paljon ravinteita.
- On tärkeää käyttää hyvin tyhjentävää maaperää, jotta perunat eivät kastu tai mätä.
Vaihe 6. Vesi perunat perusteellisesti heti istutuksen jälkeen
Käytä puutarhaletkua tai kastelukannu kyllästämään perunan yläpuolella oleva maaperä. Vesi perunoita noin 30 sekuntia, jotta saat syvän ja perusteellisen kastelun. Haluat maaperän olevan kostea, mutta ei kastunut.
- Testaa maaperän kosteustaso työntämällä 1 sormi maaperän yläosaan.
- Jos maaperäsi on liian märkä, perunasi voivat kasvaa hometta tai tarttua sairauksiin.
Osa 4/4: Perunoiden hoito
Vaihe 1. Vesi perunoita syvälle 1-2 kertaa viikossa, jotta maaperä pysyy kosteana
Perunakasvien tulee olla märkiä, mutta ei kastettuja. Tarkista kasvien kosteustaso ennen kastelua. Yleensä perunakasveja kastellaan jopa 2 kertaa viikossa.
- Voit käyttää kastelukannu tai puutarhaletku.
- Voit tarkistaa kosteustason työntämällä sormesi likaan 2,5–5,1 cm. Jos lika on kuivaa, voit kastella perunaasi.
Vaihe 2. Peitä kasvien pohja 10 cm: n (4 tuuman) maaperällä niiden kasvaessa
Kun huomaat perunan itävän maanpinnan yläpuolella, täytä maaperää tai kompostia. Perunat kasvavat parhaiten täysin maan alla.
Perunat alkavat itää maaperän yläpuolelle 5-7 päivässä
Vaihe 3. Peitä perunat 7,6–10,2 cm: n (3-4 tuuman) multakerroksella
Maaperän täydentämisen lisäksi sinun on peitettävä perunakasvit multaa mullan avulla kosteuden ylläpitämiseksi. Tee tämä sen jälkeen, kun olet lisännyt kasveihin enemmän maaperää. Kaada multaa puutarhavuoteesi päälle ja levitä sitä haravalla.
- Tämä lukitsee kosteuden, joten perunasi voivat kasvaa optimaaliseen kokoon erittäin nopeasti.
- Jos kasvatat perunoita astioissa, voit käyttää puutarhalapaa haravan sijasta.
Vaihe 4. Kerää punaiset perunasi 7-8 viikkoa istutuksen jälkeen
Punaiset perunat kasvavat täysikokoisiksi noin 100 päivässä. Perunan versot kasvattavat kukkia, kun ne ovat täysin kasvaneet, ja sitten kukat haalistuvat ja kuihtuvat, kun niiden kasvukausi on valmis. Tässä vaiheessa voit kaivaa perunat lapioilla tai puutarhalapioilla. Leikkaa juuret veitsellä.
Muista pestä perunat huolellisesti
Vinkkejä
- Pidä siemenperunat jääkaapissa, kunnes haluat istuttaa ne.
- Merkitse perunasi puutarhaan, jotta voit helposti seurata niitä. Voit käyttää esimerkiksi popsicle tikkuja.
