Tuoreiden vihannesten saaminen puutarhasta ei ole vain palkitseva prosessi, vaan suuri hyöty terveydellesi. Maissin kasvattaminen voi täydentää sekä fyysistä terveyttäsi että ravita henkistä hyvinvointiasi. Voit aloittaa oman maissipuutarhan kasvattamisen ja aloittaa palkintojen keräämisen pienellä osaamisella ja kyynärpäärasvalla.
Askeleet
Tapa 1/3: Valitse maissityyppi
Vaihe 1. Tutki alue, jonka aiot istuttaa
On tärkeää tietää ilmasto ja maaperätyyppi, jotta valmistellaan jokaista erilaista maissia. Jotkut maissityypit suosivat lämpimämpää/viileämpää maaperää ja erilaisia maaperän pH -tasoja.
Vaihe 2. Tiedä kuinka istuttaa sokerimaissia
Sokerimaissi on klassinen lajike, jota syödään tyypillisesti maissintähkällä tai tölkistä. Se tunnetaan kullankeltaisesta ytimestä ja kevyestä, makeasta mausta. Sokerimaissia käytetään yleisimmin kotipuutarhoissa.
- Tavallinen sokerimaissi (merkitty "su" siemenpakkauksiin) on makein sokerimaissi. Yli 50% tavanomaisen sokerimaissin sokerista muuttuu tärkkelykseksi 24 tunnin kuluessa poimimisesta, joten se on kulutettava tai säilytettävä pian sadonkorjuun jälkeen.
- Sokerilla parannettu sokerimaissi (siemenpakkauksissa merkitty”se”) on geneettisesti muunnettu hidastaakseen sokerin ja tärkkelyksen muuntokurssia, mikä lisää ytimien makeutta ja arkuutta.
- Super sokerimaissi (merkitty "sh2" siemenpakkauksissa) on makein saatavilla oleva lajike. Sen ytimet ovat hieman pienempiä kuin muut sokerimaissilajikkeet ja kutistuvat kuivattuna.
Vaihe 3. Opi lommosta
Hammastettua tai peltoviljaa ei yleensä kasvateta raakana syötäväksi. Sitä käytetään pääasiassa eläinten rehuna tai monien jalostettujen elintarvikkeiden valmistuksessa. Lommamaisen kasvattaminen on hyödyllistä maatilalla tai muille tiloille myytäväksi.
Vaihe 4. Ymmärtää piikivimaissin perustyyppi
Flint-maissille, jota kutsutaan myös intialaiseksi maissiksi, on ominaista kovat, moniväriset ytimet. Sen käyttötarkoitukset ovat samanlaiset kuin lohkeaman maissin, mutta sitä ei kasvateta niin laajalti Yhdysvalloissa kuin sen ensisijainen elinympäristö on Keski- ja Etelä -Amerikassa. Sitä käytetään usein koristeellisiin tarkoituksiin.
Tapa 2/3: Valmista puutarhasi
Vaihe 1. Tiedä milloin istuttaa
Alueesta riippuen sinun on istutettava siemeniä eri aikaan. Yleensä paras aika istuttaa on toukokuusta kesäkuuhun. Varo istuttamista liian aikaisin, koska siemenet mätänevät, jos maaperä on liian kylmä. Jos sinulla on maaperän lämpömittari, tarkista lämpötila säännöllisesti ja odota kylvämistä, kunnes maaperä saavuttaa 18 ºC.
Vaihe 2. Valitse sijainti
Maissi tykkää kasvaa auringossa, joten valitse puutarhatontti, joka on ulkona. Yritä valita alue suhteellisen rikkaruohoton, koska maissilla on vaikeuksia kilpailla niiden kanssa sängyssä.
Vaihe 3. Valmistele maaperä
Maissi suosii typpeä sisältävää ja hyvin lannoitettua maaperää.
- Jos mahdollista, istuta maaperään, jossa olet jo kasvattanut papuja tai herneitä, koska ne auttavat rikastamaan maaperää enemmän typellä.
- Poista kaikki rikkaruohot alueelta.
- Jos maaperä on alle {{muunna | 60 | F}, lisää lämpötilaa peittämällä maa mustalla muovilla ja leikkaamalla reiät viljan istuttamiseksi.
- Lisää kompostia tai lantaa maaperään kaksi ja neljä viikkoa ennen istutusta, jotta se ehtii imeytyä maaperään.
Tapa 3/3: Kasvata maissisi
Vaihe 1. Istuta maissisi
Jokaista henkilöä, joka aikoo kuluttaa maissia, istuta kymmenen -viisitoista kasvia. Jos kukin kasvi on 100% onnistunut, niiden pitäisi tuottaa kaksi korvaa maissia.
- Maissi on tuulipölytteinen, joten on parasta istuttaa se lohkoina yksittäisten rivien sijaan, jotta siitepölyllä on paremmat itämismahdollisuudet.
- Istuta siemenet 7,5 cm: n välein rivejä pitkin ja jätä 61,0–91,4 cm: n etäisyys rivien väliin. Istuta vähintään neljä riviä, jotta tuuli voi levittää siitepölyä niiden väliin.
- Istuta siemenet 1–2 tuumaa (2,5–5,1 cm) maaperän pinnan alle jokaisen kasvin kanssa
- Jos haluat lisätä siementen itämisen todennäköisyyttä, istuta 2-3 siementä yhteen kussakin paikassa.
- Jos kasvatat useita maissilajikkeita, muista kasvattaa ne eri tontteilla ristipölytyksen riskin vähentämiseksi. Ristipölytyksen sattuessa syntyisi kovia, tärkkelyspitoisia ytimiä.
Vaihe 2. Vesi maissi
Maissi vaatii noin tuuman vettä viikossa, ja löysä kastelu voi tuottaa korvia, joissa on monia puuttuvia ytimiä. Levitä vettä kasvien pohjalle estääksesi siitepölyn huuhtelun pois kasvin yläosasta.
Vaihe 3. Rikkakasvien nuorten kasvien ympärille
Pidä maissi rikkaruohottomana, kunnes se on noin polven korkeudella. Sen jälkeen maissisi pitäisi kilpailla rikkaruohoista yksinään.
Vaihe 4. Odota
Kuten sanonta "polven korkeudelle heinäkuun neljäntenä päivänä" kuuluu, maissisi pitäisi olla 12,5 tuumaa (30,5-47,7 cm) korkea heinäkuun alkuun mennessä. Maissi kasvaa noin kolme viikkoa sen jälkeen, kun siitä on kehittynyt "tupsuja" - kuiva, ruskea silkkinen pyrstö korvan yläosassa.
Vaihe 5. Valitse maissisi ja nauti
Maissi on valmis kerättäväksi, kun ytimet on pakattu tiiviisti ja ne tuottavat maitomaista nestettä lävistettäessä. Syö heti poiminnan jälkeen parhaan maun ja tuoreuden saavuttamiseksi.
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Jos sinulla on mahdollisuus, poimi maissi aikaisintaan ennen kuin käytät sitä tai käytä maissia heti poimimisen jälkeen. Tuorein maissi on paras maissi.
- Jos haluat sokerimaissia (vihannes), varo poimimasta sitä liian myöhään, muuten se voi muuttua maissiksi (kypsä maissi, joka on viljakasvi ja myös siemen). Tämä ei ole huono, koska voit jauhaa sen tehdäkseen jauhoja, kuten vehnää, ja voit käyttää sitä kasvattamaan enemmän maissia ensi kaudella.
