Oletko koskaan halunnut kasvattaa itse viinirypäleitäsi? Rypäleet ovat sekä kauniita että hyödyllisiä, ja ne ovat yksi vanhimmista viljeltävistä kasveista. Rypäleet lisääntyvät tyypillisesti pistokkaista tai siirrännäisistä; kuitenkin, jos olet päättäväinen (se on vaikeaa!) ja kärsivällinen (se kestää kauan!), voit kasvattaa rypäleitä siemenistä. Lue, miten se tehdään.
Askeleet
Osa 1/3: Rypäleiden siementen valinta
Vaihe 1. Valitse oikea lajike
Maailmassa on tuhansia rypälelajikkeita. Jotta saat parhaan menestyksen rypäleiden kasvattamisessa, valitse sinulle parhaiten sopiva lajike. Tee tutkimusta rypälelajikkeista pitäen mielessä seuraavat asiat:
- Syyt rypäleiden kasvattamiseen. Voit halutessasi syödä hedelmiä, valmistaa hilloa, valmistaa viiniä tai vain lisätä viinirypäleiden kauneutta pihallesi. Ota selvää, mitkä lajikkeet sopivat parhaiten käyttötarkoitukseesi.
- Ilmasto -olosuhteesi. Eri viinirypälelajikkeet sopivat paremmin tiettyihin maantieteellisiin alueisiin ja ilmasto -olosuhteisiin. Opi rypäleistä, joiden tiedetään toimivan hyvin alueellasi.
- Luonnollinen vaihtelu siemenistä kasvatettujen rypäleiden välillä. Jopa samantyyppisten rypäleiden välillä on joitain geneettisiä eroja, joten kasvattamasi viinirypäleet eivät välttämättä ole juuri sellaisia kuin odotat. Mene projektiin avoimin mielin ja ole valmis kokeilemaan.
Vaihe 2. Hanki rypäleen siemenet
Kun olet tunnistanut kasvatettavien rypäleiden lajikkeen, hanki siemenet. Voit saada ne ostamistasi rypäleistä, lastentarhasta, pihasi luonnonvaraisista rypäleistä (joillakin alueilla) tai toiselta puutarhurilta.
Vaihe 3. Varmista, että siemenet ovat elinkelpoisia
Tarkista siemenet varmistaaksesi, että ne ovat terveitä ja hyvässä kunnossa. Purista siemeniä varovasti kahden sormen välistä. Terve siemen on kiinteä kosketukselle.
- Katso siemenen väri. Terveessä rypäleen siemenessä voit nähdä vaaleanharmaan tai valkoisen endospermin siemenkuoren alla.
- Laita ne veteen. Terveet, elinkelpoiset siemenet uppoavat, kun ne asetetaan veteen. Hävitä kelluvat siemenet.
Osa 2/3: Siementen valmistaminen kasvuun
Vaihe 1. Valmista siemenet
Ota elinkelpoiset siemenet ja pese ne perusteellisesti poistaaksesi massan tai muun aineen. Liota niitä pienessä määrässä tislattua vettä enintään 24 tuntia.
Vaihe 2. Stratific siemenet
Monet siemenet vaativat kylmiä, kosteita olosuhteita itämisprosessin aloittamiseksi. Luonnossa tämä saavutetaan, kun siemenet istuvat maassa talvella. Voit jäljitellä näitä ehtoja kerrostumisprosessin kautta. Rypäleen siementen osalta paras aika aloittaa kerrostuminen on joulukuussa (pohjoisen pallonpuoliskon talvi).
- Valmista sänky siemenillesi. Täytä ilmatiivis pussi tai muu kapseli pehmeällä väliaineella, kuten märillä paperipyyhkeillä tai hiekalla, vermikuliitilla tai turpeen sammalla. Turvesammal on paras valinta rypäleen siemenille, koska sen sienilääkkeet auttavat poistamaan siemeniä vahingoittavan homeen.
- Työnnä siemenet sänkyyn. Peitä ne noin 1,25 cm: n kasvualustalla.
- Jäähdytä siemenet. Ihanteellinen lämpötila kerrostumiseen on tasainen 35-40 ºF (1-3 ºC), joten jääkaappi on hyvä paikka tähän prosessiin. Säilytä siemenet jääkaapissa kaksi tai kolme kuukautta. Älä anna niiden jäätyä.
Vaihe 3. Istuta siemenet
Poista varhain keväällä siemenet jääkaapista ja istuta ne hyvään maaperään täytettyihin ruukkuihin. Istuta siemenet yksitellen pieniin ruukkuihin tai suurempiin ruukkuihin, joiden välissä on vähintään 3,8 cm.
- Varmista, että siemenet pysyvät riittävän lämpiminä. Jotta siemenet itäisivät oikein, niiden on oltava päiväsaikaan vähintään 20 ºC ja yöllä noin 15 ºC. Käytä kasvihuone- tai lämmitysmattoja pitääksesi siemenesi oikeassa lämpötilassa.
- Pidä maaperä kosteana, mutta älä liian märänä. Kastele pinta hienolla vesisuihkulla, kun se alkaa näyttää kuivalta.
- Tarkista kasvu. Viinirypäleiden siemenet itävät yleensä 2–8 viikkoa.
Vaihe 4. Siirrä taimet
Kun taimet ovat kasvaneet noin 8 cm: n kokoisiksi, siirrä ne 10 cm: n ruukkuihin. Terveellisimpiä kasveja varten pidä taimet sisätiloissa tai kasvihuoneessa, kunnes ne ovat saavuttaneet 30 cm: n korkeuden, hyvä juuriverkosto ja vähintään 5-6 lehteä.
Osa 3/3: Rypäleiden siirtäminen ulkona
Vaihe 1. Valitse hyvä sijainti rypäleille
Voidakseen menestyä viiniköynnökset tarvitsevat oikean määrän aurinkoa, asianmukaisen kuivatuksen ja jonkinlaisen tuen.
- Valitse aurinkoinen paikka. Rypäleet tarvitsevat 7-8 tuntia aurinkoa päivittäin parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Varmista, että sinulla on paljon tilaa. Aseta kasvit noin 2,5 metrin etäisyydelle toisistaan kasvun mahdollistamiseksi.
Vaihe 2. Valmistele maaperä ennen istutusta
Rypäleet tarvitsevat hyvin valutettua maata. Jos sinulla on savi tai muu huonosti kuivattu maaperä, lisää sitä hajoavalla kompostilla, hiekalla tai muilla maaperän muutoksilla vedenpoiston lisäämiseksi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää korotettua sänkyä, joka on täytetty hyvällä hiekkaisella savella ja kompostiin sekoitettuna.
- Tarkista maaperän pH ennen rypäleiden istutusta. Eri viinirypäleet menestyvät parhaiten erilaisilla maaperän pH-tasoilla (5,5-6,0 alkuperäisillä, 6,0-6,5 hybridillä ja 6,5-7,0 viniferalla), joten on parasta istuttaa alueelle, jonka pH-taso on oikealla alueella tai säädä maaperän pH ennen istutusta.
- Jos aiot kasvattaa viinirypäleitä viinille, muista, että erityyppiset maaperät (esim. Hiekkainen, mutainen, runsaasti kalkkikiveä tai runsaasti savea) vaikuttavat viinin makuun.
Vaihe 3. Lannoita viinirypäleitä istutuksen jälkeen
Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen lisää pieni määrä 10-10-10 lannoitetta maaperään nuorten kasvien pohjan ympärille. Toista tämä prosessi kerran vuodessa joka kevät sen jälkeen.
Vaihe 4. Tue rypäleitä oikein
Rypäleet tarvitsevat ristikon tai lehtimajan asianmukaisen tuen saamiseksi. Ensimmäinen vuosi viinitarhassa (2 vuotta siemenestä alkamisen jälkeen), kun kasvit ovat vielä pieniä, panokset riittävät tukemaan niitä ja pitämään ne pois maasta. Kun ne kasvavat, sinun on koulutettava heidät ristikkoon tai lehtimajaan. Sido versojen kärki lankaan ja anna sen kasvaa lankaa pitkin.
Vaihe 5. Huolehdi asianmukaisesti kasveistasi ja valmistaudu odottamaan
Rypäleiden hedelmien tuottamisen aloittaminen kestää jopa kolme vuotta. Tänä aikana kasvien asianmukainen hoito ja koulutus on välttämätöntä parhaan hedelmäsadon saavuttamiseksi.
- Vuosi 1: Varo kasvua. Valitse kasvin kolme vahvinta versoa ja anna niiden kasvaa. Nipistä pois kaikki muut. Kolme jäljellä olevaa versoa kasvavat vahvemmiksi ja voimakkaammiksi.
- Toinen vuosi: Lannoita tasapainolannoitteella. Poista kukkaklusterit niiden ilmaantuessa; jos viiniköynnöksen annetaan hedellä näin aikaisin, sen energia loppuu. Poista kaikki silmut tai versot, jotka kasvavat alle kolmen tärkeimmän, jotka valitsit edellisenä vuonna. Leikkaa kunnolla. Sido pitkät versot löyhästi lehtimajaan tai ristikkoon.
- Kolmas vuosi: Jatka lannoitusta ja poista matalat silmut ja versot. Tämän vuoden aikana voit antaa muutaman kukkaklusterin jäädä ja tuottaa pienen viinirypälekasvin.
- Vuosi neljä ja myöhemmin: Jatka lannoitusta ja karsimista. Tänä vuonna ja sen jälkeen voit halutessasi antaa kaikkien kukkapenkkien hedelmän.
- Huomaa karsiessasi, että viinirypäleet hedelmöivät vuoden ikäiselle puulle (eli puulle, joka kasvoi edellisen kauden aikana).
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Älä odota, että siemenesi tuottavat täsmällistä rypälelajia, josta ne ovat peräisin. Saatat yllättyä tuloksesta!
- Rypäleen siemeniä voidaan pitää kerrostumassa pitkään (jopa vuosia), koska siemenet pysyvät lepotilassa näissä olosuhteissa.
- Jos siemenesi eivät itä ensimmäisellä kerralla, palauta ne kerrostumaan ja yritä uudelleen seuraavalla kaudella.
- Jos et ole varma, kuinka rypäleitä kouluttaa ja karsia, keskustele puutarhurin tai lastentarhan kanssa saadaksesi apua.