Ajan myötä on luonnollista, että useimmat jääkaapit muodostavat hieman epämiellyttävän aromin. Vaikka haju voi olla epämiellyttävä, se ei vahingoita itse ruokaa. Jos haluat poistaa viipyviä ruoan hajuja ennen kuin ne imeytyvät pysyvästi jääkaapin sisälle, aloita heittämällä kaikki huono ruoka pois. Voit myös sijoittaa ylemmälle hyllylle hajunpoistajaa tai 2-tyyppistä kahvijauhetta ja aktiivihiiltä. Pahojen hajujen välttämiseksi heitä ruoka pois heti, kun se alkaa pilaantua, ja säilytä ruoka ilmatiiviissä astioissa.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Huonon ruoan ja hajujen poistaminen
Vaihe 1. Irrota jääkaappi seinästä ennen kuin aloitat sen puhdistamisen
Seuraa virtakaapelia jääkaapin takaosasta pistorasiaan, johon se on kytketty, ja vedä pistokkeesta. Jos jätät jääkaapin sähköverkkoon puhdistuksen aikana, huomaat, että seuraava sähkölaskusi on erittäin korkea!
Kärki:
Joissakin uudemmissa jääkaapin malleissa on "pois" -painike. Jos sinulla on, voit sammuttaa jääkaapin sen sijaan, että irrotat sen virtalähteestä.
Vaihe 2. Poista kaikki elintarvikkeet jääkaapistasi
Käy läpi kaikki jääkaapin hyllyjen, laatikoiden ja ovisäiliöiden säilytysalueet ja vedä kaikki luomuruoat ulos. Katso ruokaa tarkasti ja, jos jokin on pilaantunut, mätä tai pahanhajuinen, heitä se roskiin. Useimmissa tapauksissa huonot hajut jääkaapissa johtuvat pilaantuneista elintarvikkeista.
Yritä aloittaa ja lopettaa koko työ 4 tunnin kuluessa. USDA varoittaa, että yli 4 tunniksi jätetty ruoka voi pilaantua tai muuttua vaaralliseksi syödä
Vaihe 3. Laita kaikki ruoat, jotka haluat säilyttää, jäähdyttimeen työskentelyn aikana
Riippuen siitä, kuinka paljon ruokaa säilytät jääkaapissasi-ja kuinka kauan kestää koskemattoman ruoan hankaaminen, se voi istua ulkona jonkin aikaa. Välttääksesi hyvän ruoan pilaantumisen, aseta se jääkaappiin, kun puhdistat jääkaappia. Jos pidät kannen kiinni, jäähdytetty ruoka pitää itsensä kylmänä.
Lisää jäätä jäähdyttimeen, jos se on poissa yli 60 minuuttia. Näin ruoka säilyy hyvin
Vaihe 4. Kuivaa jääkaapin seinät ja lattia ruokasoodan ja veden seoksella
Liuota 1 kuppi (128 g) ruokasoodaa 1 gallonaan (3,8 l) lämmintä vettä. Kasta tavallinen astiasieni tähän seokseen, väännä se kevyesti ulos ja hankaa jääkaapin sisäosat. Pese jääkaapin seinät, katto ja pohja. Ota aikaa liota, hankaa ja poista mahdolliset ruoan tahrat.
- Jos seos menettää tehonsa tai pesuallas täyttyy ruokapalasista, heitä erä ulos ja sekoita uusi.
- Voit myös käyttää jääkaapin sisäpuolen puhdistamiseen liuosta, joka on yhtä suuri osa etikkaa ja vettä.
Vaihe 5. Ota pois ja pese kaikki hyllyt, astiat ja muut irrotettavat osat
Poista kaikki jääkaapin osat, joita ei ole kiinnitetty seiniin, mukaan lukien vihanneslaatikot ja hyllyt. Pese ja huuhtele kaikki osat ruokasoodaseoksella ennen niiden kuivaamista ja asentamista takaisin.
- Katso myös vihanneslaatikoiden alle. Joskus ruokapalat ja vanha vesi voivat kerääntyä roskakorien alle ja aiheuttaa epämiellyttävää hajua.
- Vältä sienen hankauspuolen käyttöä lasilla tai muovilla, koska se voi jättää naarmuja.
Vaihe 6. Puhdista ruoantähteet jääkaapin alla olevasta tippa -astiasta
Tippa -astia on ohut muovialusta, joka napsahtaa paikalleen jääkaapin pohjan alle. Poista tippa -astia ovien alta, vedä se varovasti ulos ja kaada sisältö. Upota sitten sienesi ruokasoodaseokseen ja hankaa mahdolliset ruoka tahrat pois tiputusastiasta ennen kuin asennat sen uudelleen.
Kaikissa jääkaapimalleissa ei ole tippa -astiaa. Jos sinun ei, voit ohittaa tämän vaiheen. Käytä kuitenkin aikaa jääkaapin pohjan hankaamiseen
Menetelmä 2/3: Hajunpoistoaineiden käyttö
Vaihe 1. Pidä avoin ruokasooda -astia takahyllyllä
Ruokasoodalla ei ole hajua itsessään, mutta se imee ja neutraloi erinomaisesti muita tuoksuja. Päästä eroon hajuista jääkaapistasi avaamalla ruokasoodan laatikko ja säilyttämällä se ylähyllyn takana. Kun huomaat muutamia epämiellyttäviä hajuja, heitä ruokasoodaa ja korvaa se toisella laatikolla.
Jos jääkaappisi haisee erityisen pahalta ja haluat imeä paljon hajua kerralla, kaada täysi ruokasooda leivinpaperin päälle ja aseta se jääkaappiin yön yli. Hävitä sitten ruokasooda
Vaihe 2. Poista hajut pakastimesta keitetyllä omenaviinietikalla
Sekoita omenaviinietikka ja vesi suhteessa 1: 3. Kaada seos kattilaan ja kiehauta liesi. Heti kun seos alkaa kiehua, poista se lämmöltä ja kaada se lämmönkestävään lasi- tai metallikulhoon. Aseta kulho pakastimeen, sulje luukku ja anna sen olla 4–6 tuntia. Tämän pitäisi imeä pakasteen pahat hajut.
- Poista etikka -seos 4–6 tunnin kuluttua ja kaada se viemäriin.
- Kun se on keitetty, omenaviinietikka imee epämiellyttävät hajut ja korvaa ne miellyttävällä hedelmäisellä tuoksulla.
Vaihe 3. Peitä 2-3 hyllyä kahvipohjalla, jos sinulla on paljon aikaa
Kahvijauhe voi imeä epämiellyttävät hajut, mutta niiden toiminta kestää kauan. Jos voit elää ilman jääkaappia muutaman päivän, kokeile tätä menetelmää. Levitä kuivaa, tuoretta kahvijauhetta 2-3 leivinpaperille. Aseta jokainen arkki jääkaapin eri tasolle. Hajujen pitäisi poistua 3-4 päivän kuluessa.
- Tänä aikana sinun on säilytettävä ruoka toisessa jääkaapissa tai muutamissa jäätä täytetyissä jäähdyttimissä.
- Kun 3-4 päivää on kulunut, hävitä kahvijauhe, pese leivinpaperit ja laita ruoka takaisin jääkaappiin.
Vaihe 4. Aseta 2-3 leivinpaperia hajutonta kissanhiekkaa eri hyllyille
Kahvijauhe voi jättää jääkaappiin hieman kahvin tuoksua. Jos haluat imeä epämiellyttäviä hajuja jättämättä jääkaappisi kahvin tuoksulle, valitse kissanhiekka sen sijaan. Levitä kerros puhdasta pentuetta 2-3 matalalle leivinpaperille ja aseta arkit jääkaapin eri hyllyille. Jätä jääkaappi käyntiin ja tyhjennä vain pentue 2-3 päivän ajan, jotta kaikki imeytyvät hajut imeytyvät.
Osta hajusteetonta kissanhiekkaa mistä tahansa lemmikkikaupasta tai suuresta supermarketista. Jotkut kodinhoitotuotteet varastavat myös kissanhiekkaa
Vaihe 5. Anna aktiivihiilen imeä huonot hajut, jos muut menetelmät epäonnistuvat
Täytä 3-4 pientä kangaspussia noin 1 kupilla (130 g) irtonaista aktiivihiiltä. Aseta sitten hiilitäytetyt pussit jääkaapin eri hyllyille. Aseta jääkaapin lämpötila matalaksi ja jätä ovi kiinni mahdollisimman monta päivää. Hajujen pitäisi hävitä 3-4 päivän kuluessa.
- Aktiivihiiltä voi ostaa lemmikkikaupoista tai apteekeista.
- Toisin kuin kahvijauhemenetelmässä, voit käyttää aktiivihiiltä, kun ruoka on vielä jääkaapissa.
Tapa 3/3: Pahan hajujen estäminen
Vaihe 1. Heitä vanhentunutta ruokaa viikoittain, jotta pahat hajut eivät kerry
Välttääksesi hajuja tulevaisuudessa, katso kohta kerran viikossa jääkaappiin ja poista vanhentuneet ruoat. Tämä ennaltaehkäisevä toimenpide estää epämiellyttävien hajujen muodostumisen. On paljon helpompaa estää huonot hajut jääkaapissa kuin poistaa ne.
Yritä katsoa suoraan ennen kuin vie roskat. Näin voit saada pilaantuneen, haisevan ruoan pois kotoasi heti, kun olet huomannut sen
Vaihe 2. Säilytä tuoreita elintarvikkeita näkyvissä, jotta ne eivät pilaannu huomaamatta
Tuoreet tavarat, kuten hedelmät ja vihannekset, voivat helposti mennä huonosti huomaamatta, jos ne on sijoitettu harvoin avattuun kasvislaatikkoon tai alahyllyn takaosaan. Estä tämä tallentamalla ne paikkaan, jossa näet ne päivittäin. Sitten, jos huomaat, että tuoreet elintarvikkeet alkavat näyttää hieman paremmilta, hävitä ne välittömästi.
Pidä esimerkiksi lihaa ylähyllyn etuosassa ja hedelmiä ja vihanneksia alemmalla hyllyllä, jossa ne näkyvät helposti
Vaihe 3. Aseta jääkaapin lämpötila välille 2–3 ° C
Tässä lämpötilassa ruoka säilyy ilman huononemista. Koska ruoka haisee vasta, kun ruoka pilaantuu, jääkaappisi haisee raikkaalta ja puhtaalta niin kauan kuin lämpötila pysyy tällä alueella. Jos jääkaapin lämpötila nousee yli 4 ° C (40 ° F), bakteerit alkavat kasvaa ja ruoka haisee.
Jos valitsisit jääkaapin lämpötilan 0 ° C: een tai matalammaksi, ruoka tietysti jäätyy
Vaihe 4. Säilytä jääneet ruoat ilmatiiviissä astioissa, jotta ne eivät haise
Jos jätät ruokaa jääkaappiin peittämättä tai jätät sen esimerkiksi pahvilaatikkoon, se menee nopeasti huonoon. Mitä nopeammin ruoka menee huonosti, sitä nopeammin se alkaa haistaa jääkaappiasi. Säilyttämällä jäämät suljetussa ilmatiiviissä astiassa autat niitä kestämään pidempään ja ehkäisemään epämiellyttäviä hajuja.
Lisätoimenpiteenä ruoan pilaantumisen estämiseksi jääkaapissa, merkitse ja päivämäärän jäännökset säilytettäessä. Irrota maalarinteippi ja kiinnitä se ilmatiiviiseen säiliöön ja kirjoita esimerkiksi:”Helmikuu 14; kana parmesaania."
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Riippumatta valitsemastasi menetelmästä, älä laita ruokaa takaisin jääkaappiin ennen kuin haju on poistunut.
- Puhdista jääkaapin puhdistamisen jälkeen myös maustepullot ja -astiat ennen kuin laitat ne takaisin. Joskus niihin voi tarttua pahoja hajuja.
- Jos joudut jättämään jääkaapin pois päältä tai irrottamaan sähköverkosta pitkäksi ajaksi-esim. Jos pidät usean kuukauden loman-puhdista se, ota kaikki ruoka pois ja jätä ovi auki, koska lämmin, suljettu jääkaappi voi alkaa haista pahalle.
- Älä käytä hiilibrikettejä aktiivihiilen sijasta. Kaksi hiilimuotoa ei voi korvata toisiaan.
Varoitukset
- Älä koskaan puhdista kylmää lasihyllyä kuumalla vedellä. Anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi tai käytä haaleaa vettä. Äkillinen lämpötilan muutos voi rikkoa lasin.
- Vältä hankaavien puhdistusaineiden (esim. Teräsvilla) käyttöä jääkaapin pintojen puhdistamiseen. Nämä voivat naarmuttaa jääkaapin pintoja.
