Vesi on elintärkeää jokaiselle maapallon elävälle olennolle, ja ihmisille se on planeetan tärkein luonnonvara. Mutta kaikesta maapallolla olevasta vedestä vain 1 prosenttia siitä on ihmisille käyttökelpoista, minkä vuoksi veden säilyttäminen on niin tärkeää. Voit tehdä osasi ryhtymällä toimenpiteisiin veden säästämiseksi talon ympärillä, myös keittiössä, ja voit säästää vettä monella tavalla ruoanlaiton, siivouksen ja astianpesun aikana.
Askeleet
Osa 1/3: Vesi-älykkäiden ruoanlaitto-tekniikoiden harjoittaminen
Vaihe 1. Pese tuotteet kulhossa tai pesualtaassa
Voit vähentää veden kulutusta, kun peset hedelmiä ja vihanneksia täyttämällä kulhon tai pesualtaan sen sijaan, että jätät veden virtaamaan. Täytä kulho juuri sen verran vettä, että tuote peittyy, ja käytä vihannesharjaa hedelmien ja vihannesten puhdistamiseen.
- Kun olet lopettanut tuotteiden pesun, voit käyttää vettä talon ja puutarhan kasveihin.
- Juoksevat hanat voivat tuhlata noin 15 litraa vettä minuutissa.
Vaihe 2. Sulata ruoka jääkaapissa tai mikroaaltouunissa
Jotkut sulattaa elintarvikkeet juomalla niiden päälle kylmää vettä, mutta tämä on erittäin tuhlaavaa. Suunnittele sen sijaan etukäteen ja sulata elintarvikkeet jääkaapissa edellisenä päivänä. Jos sinulla ei ole aikaa jääkaapin sulatukseen, voit sulattaa pakasteet nopeasti mikroaaltouunissa käyttämällä sulatusasetusta.
Ruokaa ei saa koskaan sulattaa huoneenlämmössä, lämpimässä vedessä tai auringossa, koska se voi johtaa ruoan aiheuttamiin sairauksiin
Vaihe 3. Valmista yhden ruuan ateriat
Yhden kattilan aterioiden etuna on se, että ne on helppo valmistaa ja helppo puhdistaa, ja tämä tarkoittaa vähemmän pestäviä astioita ja vähemmän vettä puhdistusta varten. Hyviä ideoita yhden ruuan aterioihin ovat:
- Lasagne
- Vuoka
- Curry
- Stroganoff
- Pasta
- Paisti
- Risotto
- Pizza
Vaihe 4. Höyrytä ruokaa kiehumisen sijaan
Ruoan höyryttäminen vaatii huomattavasti vähemmän vettä kuin kiehuminen, ja se auttaa säilyttämään enemmän ravintoaineita ruoassa. Jos käytät vesipohjaisia kypsennysmenetelmiä, valitse höyrytys. Et tarvitse erityistä höyrytyslaitetta, kunhan sinulla on höyrystinkori tai -panta, jota voidaan käyttää kattilassa.
Kun höyrytys on valmis, anna veden jäähtyä ja käytä sitä uudelleen kasveille
Vaihe 5. Käytä keittovettä uudelleen
Joskus on väistämätöntä, että joudut keittämään tiettyjä ruokia. Voit silti säästää vettä käyttämällä uudelleen sitä ruokaa, jota käytit ruoanlaittoon. Kun olet lopettanut ruoanlaittoveden, valuta vesi kulhoon. Aseta se sivuun jäähtymään ja käytä sitä uudelleen:
- Keitä muut ruoat
- Keitä riisi ja muut jyvät
- Tehdä leipää
- Valmista keitot tai liemet
- Vesikasvit
Vaihe 6. Käytä pienempiä kattiloita ja vähemmän vettä kiehumiseen
Ruuan keittämisessä käytettävän kattilan koon pienentäminen vähentää kattilan täyttämiseen tarvittavan veden määrää. Kun valmistat ruokaa, kuten pastaa ja perunaa, valitse pienin mahdollinen kattila ja lisää vain tarpeeksi vettä ruoan peittämiseksi.
Jotta haihtuminen ja ruoka eivät kuivu, aseta kattilaan kansi kiehumisprosessin aikana ja sekoita säännöllisesti ruoan kiehuessa
Vaihe 7. Vältä pullotettua vettä
Pullotettu vesi on erittäin resursseja kuluttava kuluttajatuote. Yhden litran (34 unssin) pullotetun veden valmistamiseksi tarvitaan vähintään 1,4 litraa (51 unssia) vettä, koska muovituotanto käyttää paljon vettä.
Sen sijaan, että ostat pullotettua vettä, varusta keittiöhana hanalla suodattimella, jos olet huolissasi veden puhtaudesta. Täytä uudelleenkäytettävät metalliset tai lasiset vesisäiliöt, jotta vesi on liikkeellä
Vaihe 8. Jäähdytä kannu vettä jäähtymään
Monet ihmiset juovat mieluummin kylmää vettä, mutta tämä tarkoittaa usein sitä, että sinun on annettava hanojen käydä, kun odotat veden jäähtymistä. Sen sijaan, että juokse vettä, täytä kannu lämpimämmällä vedellä hanasta ja jäähdytä se jääkaapissa, jotta se jäähtyy.
Voit jopa täyttää ja säilyttää uudelleenkäytettävät vesisäiliöt lämpimällä vedellä ja säilyttää niitä jääkaapissa, jotta vesi on mukavaa ja kylmää
Osa 2/3: Veden säästäminen puhdistuksen aikana
Vaihe 1. Käytä energiatehokasta astianpesukonetta käsinpesun sijaan
Vaikka saattaa tuntua, että astianpesukone, kuten astianpesukone, kuluttaa enemmän vettä kuin sinä, uudemmat astianpesukoneet ovat erittäin vesitehokkaita. Itse asiassa, kun käytät noin 76 litraa vettä käsinpesuun pesualtaassa, astianpesukone käyttää vain 17 litraa.
Jotkut astianpesukoneet on varustettu myös erityisillä nopeilla tai taloudellisilla jaksoilla, jotka käyttävät vielä vähemmän vettä, ja ne ovat ihanteellisia kevyesti likaisille astioille
Vaihe 2. Käytä astianpesukonetta vain, kun se on täynnä
Vaikka käytät vettä säästävää astianpesukonetta, on silti tärkeää odottaa, kunnes laite on täynnä, ennen kuin käynnistät sen. Tämä johtuu siitä, että astianpesukone käyttää yhtä paljon vettä riippumatta siitä, kuinka täynnä se on, joten voit maksimoida vedenkulutuksen käyttämällä vain täitä täyttöjä.
Vaihe 3. Älä anna veden valua, kun peset astioita käsin
Kun astiat on pestävä käsin, voit säästää vettä asettamalla tulpan ja täyttämällä altaan saippuavedellä sen sijaan, että jätät veden virtaamaan. Täytä pesuallas vain niin paljon vettä kuin tarvitset astioiden pesuun.
Huuhtele astiat samoin pesualtaalla, joka on täynnä puhdasta vettä kuin juoksevaa vettä
Osa 3/3: Veden säästäminen putkiston avulla
Vaihe 1. Korjaa vuodot välittömästi
Jopa pieni vuoto hanassa voi lisätä jopa 3000 gallonaa (11, 356 l) hukkaan menevää vettä vuoden aikana. Tämän jätteen syntymisen estämiseksi ja veden säästämiseksi korjaa hanavuoto heti kun huomaat sen korjaamalla sen itse tai soittamalla putkimiehelle.
Kun odotat vuoton korjaamista, ota mahdollisimman paljon tippuvaa vettä asentamalla ämpäri vuotavan veden alle. Voit käyttää tätä vettä ruoanlaittoon, puhdistukseen ja puutarhaan
Vaihe 2. Asenna vettä säästävät hanat
Uudet vesiystävälliset hanat ovat vähävirtaisia malleja, mikä tarkoittaa, että ne käyttävät vähemmän vettä minuutissa kuin perinteiset hanat. Itse asiassa voit vähentää hanasta tulevan veden virtausnopeutta yli 11 litralla minuutissa vaihtamalla matalavirtaushanaan.
Kun ostat uutta hanaa, etsi sellaisia termejä kuin matalavirtaus, vesitehokas, vettä säästävä ja vesituntuma
Vaihe 3. Asenna liikeanturin hana
Hanan liiketunnistimet voivat myös auttaa säästämään vettä keittiössä, koska ne sammuvat automaattisesti, kun vedät kädet pois. Tämän vuoksi ei ole mahdollista jättää vettä juoksevaksi, kun et tarvitse sitä!
Automaattiset hanat ovat myös erinomaisia puhdistukseen ja sanitaatioon, koska sinun ei tarvitse käyttää likaisia käsiäsi hanojen käynnistämiseen
Vaihe 4. Eristä kuumavesiputket
Lisäeristyksen lisääminen vesiputkiin auttaa estämään lämmön katoamisen putkien läpi. Tämä voi auttaa säästämään vettä, koska kuumaa vettä pääsee hanoihisi nopeammin, etkä tuhlaa niin paljon vettä odottaessasi kuumaa tuloa, kun teet astioita.
Kun joudut antamaan veden valua lämmetäkseen, käytä ämpäri tai kannu veden ottamiseen ja käytä sitä ruoanlaittoon, puhdistukseen tai juomiseen
Vaihe 5. Vältä jätteiden hävittämistä
Jätehuolto voi olla kätevää, mutta se tuhlaa paljon vettä. Jotta voit käyttää jätettäsi oikein, sinun on juotettava vettä ennen jokaista sykliä, sen aikana ja sen jälkeen, ja tämä lisää paljon vettä vuoden aikana.
