Jotkut esineet kelluvat ja jotkut uppoavat, eikö? No, se riippuu siitä, mihin niitä kellutat. Tuore muna uppoaa tavalliseen veteen, mutta se on yllättävän helppo nostaa pintaan. Tarvitset vain yhden raaka -aineen keittiöstäsi.
Askeleet
Menetelmä 1/2: Muna -kellukkeen tekeminen
Vaihe 1. Täytä korkea lasi vedellä
Jätä hieman tilaa yläosaan, mutta älä pudota munaa vielä. Koska muna on tiheämpi kuin tavallinen vesi, se vain uppoaa.
Tiheys kuvaa kuinka paljon "tavaraa" (massaa) painetaan tilaan (tilavuus). Jos otat kaksi samankokoista esinettä, raskaammalta tuntuva on tiheämpi
Vaihe 2. Sekoita runsaasti suolaa
Sekoita noin 6 ruokalusikallista (90 millilitraa) suolaa lasilliseen vettä. Jatka sekoittamista, kunnes lähes kaikki suola liukenee. (Sinun ei pitäisi nähdä lainkaan suolakiteitä lasin pohjassa.)
Kun suola liukenee veteen, se "tarttuu" vesimolekyyleihin, asettuu niiden väliin ja jopa vetää ne lähemmäs toisiaan. Tämä tarkoittaa, että massa kasvaa, mutta tilavuus pysyy suunnilleen samana
Vaihe 3. Pudota muna
Valmistamasi suolavesi on tiheämpää kuin tavallinen vesilasi. Jos lisäsit tarpeeksi suolaa, vesi on nyt tiheämpää kuin muna. Testaa tämä pudottamalla muna varovasti vesilasiin. Jos vesi on tiheämpää, muna kelluu.
Jos muna ei kellu, lisää suolaa. Muista sekoittaa, kunnes suola on liuennut
Vaihe 4. Kaada hitaasti vesijohtovettä päälle
Jos kaatat vesijohtovettä varovasti, se istuu suolaveden päälle sekoittamatta keskenään. Muna on kevyempi kuin suolavesi, mutta tiheämpi kuin vesijohtovesi, joten se kelluu lasin keskellä!
Vaihe 5. Tutustu kemiaan
Tässä on täydellisempi selitys: kun ruokasuola (kemiallinen kaava NaCl) liukenee veteen, se hajoaa kahteen atomiin: natrium (Na+) ja klooria (Cl-). + Ja - symbolit kertovat, että nämä atomit ovat "ioneja", eli niissä on sähkövaraus. Koska vesimolekyylin vastakkaisissa päissä on myös sähkövarauksia, ionit vetävät vesimolekyylit lähemmäksi ja muodostavat tiiviin yhteyden.
Vaihe 6. Yritä lisätä suolaa
Jos lisäämällä suolaa seos tiivistyy, voitko jatkaa? Voitko lisätä niin paljon suolaa, että vasara voisi kellua veden päällä? Ajattele sitä (tai testaa sitä) ja napsauta tätä nähdäksesi vastauksen.
Menetelmä 2/2: Tieteelliset kokeet
Vaihe 1. Testaa munat ikääntyessään
Onko tuore muna tiheämpi kuin vanha muna, vai onko se toisinpäin? Yhdistä useita lasillisia vettä erilaisiin suolamääriin sekoitettuna tavallisesta vedestä raskaaseen suolaveteen. Pudota tuore, raaka muna lasiin ja siirrä sitä vasemmalle tai oikealle, kunnes löydät vähiten suolaisen veden, johon muna voi kellua. Toista tämä joka päivä käyttämällä uutta munaa samasta pakkauksesta. Kun munat vanhenevat, kelluvatko ne useammassa lasissa vai uppoavatko? Lue mitä tapahtui, kun olet testannut sen.
Jos voit, hanki munasi suoraan maanviljelijältä. Supermarketin munat ovat usein pari viikkoa vanhoja, kun ostat niitä, joten eroa on vaikeampi huomata
Vaihe 2. Kelluta keitetyt munat
Luuletko, että munan keittäminen muuttaisi sen tiheyttä? Suorita sama koe - rivi vettä eri määrällä suolaa - mutta tällä kertaa vertaa tuoreita munia keitettyihin muniin. Onko eroa? Lue tuloksista.
Vaihe 3. Etsi vähimmäismäärä suolaa munan kelluttamiseen
Voisitko ajatella tapaa valmistaa lasillinen suolavettä, jonka tiheys on sama kuin muna? Tässä yksi lähestymistapa:
- Sekoita ⅓ kuppi (80 ml) suolaa 1 ⅔ kuppiin (400 ml) vettä, kunnes se on liuennut. Tämä on "varastoliuos", jota käytät muiden suolavesiseosten valmistamiseen.
- Täytä lasi numero 1 ¾ kupilla (180 ml) kantaliuosta.
- Täytä lasit 2–5 ¾ kupillisella tavallisella vedellä.
- Sekoita ¾ kuppia kantaliuosta lasiin numero 2. Tämä on nyt puolet suolaisempaa kuin lasi 1.
- Ota ¾ kuppi lasista 2 ja sekoita se lasiin 3. Lasi 3 on nyt puolet suolaisempi kuin lasi 2.
- Sekoita ¾ kuppia lasista 3 lasiin 4. Jätä lasi 5 tavalliseen veteen.
- Yritä kelluttaa muna jokaisessa lasissa. Jos olet lähellä munan tiheyttä, se kelluu lasin keskellä, seisoo pohjalla tai bob juuri pinnan alapuolella.
