Jos olet kuten useimmat ihmiset, keittiö on yksi kotisi vilkkaimmista huoneista. Ei todennäköisesti ole yllättävää, että keittiö voi olla myös yksi sotkuisimmista. Pidä keittiösi turvassa, terveenä ja kutsuvana keksimällä puhdistusrutiini, joka auttaa sinua torjumaan ja ehkäisemään likaa. Jos huolehdit muutamasta askareesta päivässä, sotkut eivät kasaudu, joten puhdistus on nopeampaa.
Askeleet
Tapa 1/13: Vie roskat heti, kun ne ovat täynnä tai haisevat
1 5 TULOSSA
Vaihe 1. Roskakorin poistaminen pitää keittiön raikkaana ja estää bakteerien kasvua
Jos et yleensä vie roskia, ennen kuin se on täynnä, et ehkä ymmärrä, kuinka haiseva se tekee keittiöstäsi, varsinkin jos sen päällä ei ole kansi. Aloita roskakorin vieminen jokaisen päivän lopussa, jotta keittiösi tuoksuu hyvältä ja roskakorissa oleva ruoka ei ala mädäntyä, mikä voi kasvattaa toukkia ja hedelmäkärpäsiä.
Muista puhdistaa roskakori-vie tyhjä tölkki ulos ja suihkuta se desinfiointisuihkeella. Nappaa sitten käsineet ja hankaa sisä- ja ulkopuoli ennen huuhtelua
Tapa 2/13: Pyyhi roiskeet heti
0 7 tulossa pian
Vaihe 1. Puhdista roiskeet liinalla ennen kuin ne tahraavat tai aiheuttavat tahmean sotkun
Pidä paperipyyhkeet tiskillä tai liinat laatikossa, jotta voit tarttua niihin nopeasti, jos niitä vuotaa. Pyyhi suurin osa sotkusta paperipyyhkeellä. Kasta sitten kangas kuumaan saippuaveteen ja pyyhi se tiskin yli, jotta se ei ole tahmeaa tai rasvaista.
Sotkuista eroon pääseminen estää niitä kovettumasta tai tahmeammaksi. Tämä voi estää tuholaisten, kuten kärpästen, kerääntymisen keittiöön
Menetelmä 3/13: Puhdista jokaisen aterian jälkeen
0 4 TULOSSA
Vaihe 1. Sinun ei tarvitse viettää niin paljon aikaa ja keittiö pysyy siistimpänä
Jos olet kuten useimmat ihmiset, astioiden peseminen on työlästä. Jos kuitenkin annat likaisten astioiden kasaantua, sinun on työskenneltävä kovasti niiden puhdistamiseksi, eikä sinulla ole puhdasta työskentelytilaa keittiössäsi. Ota tapana siivota pöytä, pestä astiat ja pyyhkiä laskurit jokaisen aterian jälkeen.
- Jos asut muiden ihmisten kanssa, pyydä heitä auttamaan, varsinkin jos sinä teet ateriat. Voit esimerkiksi pyytää lapsiasi lataamaan astianpesukoneen illallisen jälkeen tai pyytämään kämppäkaveriasi viemään roskat.
- Onko sinulla astianpesukone? Aloita päivittäinen lataaminen ja käyttäminen. Yritä purkaa se heti, kun astiat ovat tarpeeksi viileitä käsiteltäväksi. Tällä tavalla se on tyhjä, kun laitat pois likaiset astiat.
Tapa 4/13: Tyhjennä laskurit ja pyyhi ne puhtaaksi
0 3 TULOSSA
Vaihe 1. Sotkuiset laskurit vievät työtilan ja voivat olla vaarallisia
Jos pinot astioita, kattiloita tai veitsiä, menetät arvokasta tilaa keittiössäsi, ja ne voivat kaatua ja aiheuttaa onnettomuuksia. Tyhjennä työtasot ruoanlaiton aikana. Pyyhi sitten pinnat kuumalla saippuavedellä kostutetulla liinalla tai valkaisuainetta sisältävällä monikäyttöisellä keittiöpuhdistusaineella.
- Jos vihaat murusien pyyhkimistä märällä liinalla, hanki pieni harja ja pölysäiliö tai käytä pientä imuria. Siitä voi olla hyötyä leivänpaahtimen ympärillä.
- Yritä säilyttää käyttämiäsi suuria esineitä tai laitteita kaappeissa tai ruokakomeroissasi, jotta ne eivät vie tilaa laskurillasi.
Menetelmä 5/13: Huuhtele pesuallas joka päivä
0 9 TULOSSA
Vaihe 1. Pese pesualtaan ja hanan sisäpuoli päivittäin bakteerien poistamiseksi
Tyypillisessä keittiön pesualtaassa on enemmän bakteereja kuin roskakorissa! Pese pesuallas pesemällä hana ja pesuallas kuumalla saippuavedellä. Puhdista se perusteellisesti pyyhkimällä pinta laimennetulla valkaisuseoksella. Voit halutessasi tehdä tämän kerran viikossa, jotta keittiö pysyy puhtaana, varsinkin jos kokkaat paljon.
- Laimennetun valkaisuliuoksen valmistamiseksi sekoita 1 rkl (15 ml) valkaisuainetta 4 kuppiin (0,95 l) vettä.
- Jos sinulla on roskat, puhdista se kerran viikossa. Sammuta jätehuolto ja laita siihen kuusi jääpalaa sekä 1 rkl (14 g) ruokasoodaa, 3 ohutta sitruunaviipaleta ja 1 tl (4,9 ml) valkaisuainetta. Lisää kuusi jääpalaa ja käynnistä jätehuolto ilman vettä. Kun jauhaminen on pysähtynyt, jatka hävittämistä ja käynnistä vesi 30 sekunnin ajan.
Tapa 6/13: Vaihda tai puhdista sieni usein
0 6 TULOSSA
Vaihe 1. Tartu uuteen kankaaseen tai keitä sientä 5 minuuttia tappaaksesi bakteerit
Valitettavasti se keittiöliina tai sieni, jonka tavoitat koko päivän, kasvattaa bakteereja todella helposti. Jos mahdollista, käytä uutta liinaa joka päivä tai keitä sientä vesipannussa 5 minuutin ajan bakteerien tappamiseksi.
Voit laittaa märän sienen mikroaaltouuniin ja kuumentaa sitä korkealla 1 minuutin ajan sen desinfioimiseksi, mutta sieni voi palaa, jos mikroaaltouunisi on todella tehokas
Menetelmä 7/13: Estä leikkuulautojen ristikontaminaatio
0 2 TULOSSA
Vaihe 1. Käytä erillisiä lautoja lihalle ja pese kädet, jotta et levitä bakteereita
Ristikontaminaatio on bakteerien tai bakteerien siirtyminen ruoasta tai pinnalta. Keittiössäsi saatat vahingossa levittää bakteereita raa'asta lihasta vihanneksiin, esimerkiksi jos käytät samaa leikkuulautaa pesemättä sitä. Jotta keittiösi olisi turvassa, nimeä erillinen leikkuulauta lihalle tai äyriäisille ja pese aina kädet, veitsi ja leikkuulauta raakalihan käsittelyn jälkeen.
Vaihda leikkuulaudat, kun huomaat syviä, vaikeasti puhdistettavia uria
Tapa 8/13: Pyyhi lattiat päivittäin ja moppaa kerran viikossa
0 4 TULOSSA
Vaihe 1. Pidä pöly, muruset ja lika pois keittiöstäsi
Jos kotonasi on sotkuisia syöjiä, voit lakaista jokaisen aterian jälkeen. Täytä sitten kerran viikossa pesuallas tai ämpäri kuumalla saippuavedellä tai lattianpesuliuoksella. Kasta moppi siihen ja purista ylimääräinen pois ennen kuin kuorit lattiaa sillä.
- Useimmissa rauta- tai taloustavaroiden myymälöissä on saatavilla paljon hienoja spot-mop-tuotteita. Monet näistä käyttävät ennalta kostutettua puhdistusliinaa, jonka kiinnität mopin kaltaiseen työkaluun ennen kuin pyyhit sen lattian kohdalta.
- Anna lattian kuivua kokonaan ennen kuin kävelet sen päällä, muuten saatat luistaa tai jättää jälkiä.
Tapa 9/13: Puhdista jääkaappi ja pakastin
0 3 TULOSSA
Vaihe 1. Heitä vanha ruoka ja puhdista hyllyt desinfioidaksesi jääkaapin
Jääkaappi on keittiön työhevonen, joten anna sille ansaitsemasi huomio. Poista kaikki ruoat ja tarkista, onko ruuassa homeista, vanhentunutta ruokaa. Heitä mätä ruoka pois ja pyyhi kaikki hyllyt kuumalla saippuavedellä ennen kuin laitat ruoan takaisin. Tee sama pakastimellesi.
- Aseta avoin ruokasoodarasia jääkaappiin halvalla tavalla hajun poistamiseksi.
- Jääkaapin pitäminen puhtaana voi auttaa ruokaa pysymään tuoreena pidempään.
- Laita pieni lämpömittari jääkaappiin, jotta voit seurata jääkaapin lämpötilaa-sen tulisi olla 4 ° C tai alle ja pakastimesi 0 ° F (-18 ° C).
Tapa 10/13: Säilytä veitset pois tiskiltä
0 8 TULOSSA
Vaihe 1. Ripusta veitset magneettinauhalta tai työnnä ne veitsilohkoon
Vältä tahattomat leikkaukset, älä jätä veitsiä tiskille tai säilytä niitä laatikossa. Sen sijaan ripusta ne magnetoidulle nauhalle seinälle tai kiinnitä ne tiskin lohkoon.
Jos ainoa säilytysvaihtoehto on laatikko, liu'uta muoviset veitsesuojukset terien päälle ennen kuin asetat veitset pois. Laita ne laatikkoon muiden terävien esineiden, kuten saksien tai vihannesten kuorijoiden kanssa-tällä tavalla tiedät missä kaikki terävät esineet ovat
Menetelmä 11/13: Pyyhi roiskeet ja pidä lattia puhtaana
0 9 TULOSSA
Vaihe 1. Pyyhi roiskeet ja päästä eroon keittiön kompastumisvaarasta
On todella helppoa luistaa, jos lattialla on jotain märkää etkä ole päässyt puhdistamaan sitä. Pidä moppi käsillä tai käytä kangasta roiskeiden imeyttämiseen. Jätä keittiön lattia auki ja esteetön, jotta voit liikkua turvallisesti ja helposti.
Jos sinulla on pieni keittiö, voi olla houkuttelevaa tallentaa tavarat lattialle, mutta nämä ovat kompastumisvaarat
Tapa 12/13: Pidä pieni sammutin keittiössäsi
0 7 tulossa pian
Vaihe 1. Sammuta ruoanlaitto -tulipalot ennen kuin ne voivat levitä
Keittiön tulipalot ovat usein vastuussa talon tulipalojen aiheuttamisesta, joten pidä 2,3 kg: n sammutin helposti saavutettavassa paikassa tai lähellä keittiön uloskäyntiä. Tämä on erityisen tärkeää, jos paistat ruokaa usein.
- Eikö sinulla ole vielä sammutinta? Sillä välin voit sammuttaa keittiörasvat peittämällä astian metallikannella. Tämä nälkää happea, joten se sammuu. Älä kaada vettä rasvatulen päälle, muuten se voi syttyä tai levitä.
- Pidä keittiön lähellä aina ensiapupakkaus, jossa on polttovoidetta. Tämä auttaa lievittämään kipua pienistä palovammoista, kuten jos kosket vahingossa kuumaa pannua.
Menetelmä 13/13: Kypsennä liha elintarviketurvalliseen lämpötilaan
0 3 TULOSSA
Vaihe 1. Ole varma hankkimalla välittömästi luettava lämpömittari
Vaikka voi olla houkuttelevaa silmämunalle, jos pihvi tai hampurilaiset on tehty, on parasta tarkistaa lihan lämpötila lämpömittarilla, jotta tiedät haitallisten bakteerien tuhoutuvan. Kypsennä siipikarja 74 ° C: seen (165 ° F) ja jauhettu liha, sianliha tai naudanlihan palat 71 ° C: een (160 ° F).
- Jos haluat sulattaa ruoan, sinun on parasta laittaa se jääkaappiin yön yli. Tämä auttaa ruokaa sulamaan, mutta jos sinulla on kiire, voit myös upottaa pakasteet kylmään veteen. Vaihda vesi vain 30 minuutin välein, kunnes ruoka on sulanut.
- Keitä myös raakamunat kokonaan! Vaikka saatat nähdä reseptejä raa'ille tai kevyesti keitetyille munille, ohita nämä, koska salmonella on riski.
Vinkkejä
- Muista pestä kädet usein! Käytä vähintään 20 sekuntia käsien pesemiseen saippuavedellä ennen huuhtelua. Tee tämä milloin tahansa, kun käsittelet raakaa lihaa, äyriäisiä tai sotkuista ruokaa.
- Jos sinulla on pieniä lapsia kotona, asenna lapsiturvalliset lukot laatikoihin, kaappeihin ja laitteisiin, jotta ne eivät joudu asioihin, jotka voivat vahingoittaa heitä.
