Kompostointi on yksi yksinkertaisimmista tavoista, jolla voit vaikuttaa myönteisesti ympäristöön. Kuitenkin usein tuhlaamme ruokamme ja puutarhajätteemme lähettämällä ne kaatopaikalle.
Useimmat ihmiset eivät ymmärrä, että 30% heittämästämme aineesta voidaan kompostoida.
Tästä tilastoista huolimatta kestävän kehityksen asiantuntija Kathryn Kellogg ehdottaa, että jos vain yksi asia meidän pitäisi tehdä auttaaksemme planeettaa, se on - arvasit sen - kompostointia.
Haluatko vähentää ruokahävikkiäsi ja alkaa elää kestävämmin? Katso nämä yksinkertaiset vaiheet oman kompostikasan aloittamiseksi.
Askeleet
Menetelmä 1/5: Keittiön tähteiden kerääminen
Vaihe 1. Päätä, miten keittiötähteitä käytetään
Ennen kuin aloitat keittiöjätteiden keräämisen, sinun on tiedettävä, aiotko käyttää niitä henkilökohtaiseen kompostisäiliöön vai aiotko käyttää kunnallista kompostointiohjelmaa. Tämä ero on tärkeä, koska voit kompostoida enemmän elintarvikkeita kunnan kompostointiohjelmassa kuin kotona.
Kuntaohjelmassa voit usein kerätä kaikki biohajoavat keittiöjätteet, mukaan lukien liha ja meijeri
Vaihe 2. Hanki pieni kompostisäiliö sisätiloihin
Pidä sisätiloissa minikompostisäiliö, jota pidät lähellä aterianvalmistusaluetta. Sen pitäisi olla helppo täyttää, kuljettaa päivittäin kompostisäiliöön ja pitää puhtaana. Voit harkita pientä muovisäiliötä (on hauskoja pieniä roska -astioita, joissa on kannet) tai käyttää jotain niin yksinkertaista kuin keraaminen kulho, jonka päällä on lautanen.
Etsi kompostisäiliösi jonnekin, johon on helppo päästä käsiksi, jotta sinua ja perheenjäseniäsi kannustetaan käyttämään sitä
Vaihe 3. Kerää kaikki hedelmät ja vihannekset
Parhaat keittiöjätteet, joita voit lisätä kompostikasaasi, ovat hedelmä- ja vihannesjätteet, koska ne hajoavat nopeasti eivätkä houkuttele jyrsijöitä ja hyönteisiä samalla tavalla kuin eläintuotteet. Lisää kaikki hedelmät ja vihannekset, myös keitetyt.
Vaihe 4. Käytä vain tiettyjä eläintuotteita kotikompostoinnissa
Vaikka kaikki keittiössä käytetyt eläinperäiset tuotteet voivat mennä kunnallisiin kompostointiastioihin, on vain muutamia, jotka sinun pitäisi lisätä kotiisi. Yksi harvoista lisättävistä eläintuotteista on munankuoret, koska ne lisäävät kalsiumia kompostiin, mikä auttaa kasvejasi kasvamaan.
Vaihe 5. Tiedä mitä ei saa kompostoida
On olemassa monia biohajoavia tuotteita, joita ei voida kompostoida kotona terveydellisistä syistä, hygieniasta ja kyvyttömyydestä hajottaa. Nämä sisältävät:
- Liha ja lihat
- Luut
- Kalat ja kalan luut
- Rasvaa tai öljyä
- Lemmikkieläinten tai ihmisten ulosteet (paitsi kasvinsyöjien olentojen, kuten kanien ja hevosten lanta)
Tapa 2/5: Kompostikasan asettaminen pihallesi
Vaihe 1. Valitse paikka kompostikasallesi
Kompostisi tulee sijaita paikassa, joka ei ole liian lähellä kotiasi, jotta syntyvät hajut eivät häiritse sinua ja ettei siellä vierailevat jyrsijät pääse muuttamaan kotiisi. Se voi olla auringossa tai varjossa, mutta ymmärrä, että auringossa olevat kompostisäiliöt hajoavat nopeammin, mutta tarvitsevat todennäköisesti lisää vettä. Varmista myös, että kasa on alueella, jossa on tilaa kääntää se.
On parasta pitää kompostikasa maaperällä muutaman metrin päässä kasveista, ei kannella tai terassilla, jotta kompostin kääntäminen ja siirtäminen on helppoa
Vaihe 2. Osta valmiiksi valmistettu kompostisäiliö
Jos haluat nopean ja helpon tavan aloittaa kompostikasaasi, on olemassa erilaisia roska -astioita, joita voi ostaa kodinhoitoliikkeistä tai monien paikallisten kuntien kautta. Nämä ovat usein mustia muoviputkia, joiden päällä on kansi ja pohja on avoin. Ne ovat yleensä halpoja ostaa ja helppo asentaa ja käyttää heti.
Kiinteäpuoleiset mustat muoviset kompostisäiliöt tarjoavat myös jonkin verran suojaa jyrsijöiltä tai muilta eläimiltä, jotka joutuvat kompostikasaasi, kun taas avoimet ylä- tai sivusäiliöt eivät
Vaihe 3. Rakenna säiliö kompostillesi
Jos sinulla on haluamasi muotoinen tai kokoinen säiliö, sinun on helppo tehdä omat mukautetut kompostisäiliöt. Useimmissa kotikompostisäiliöissä on puusta valmistettu runko ja sivut, jotka voivat olla joko puuta tai metalliverkkoa. Tarpeistasi riippuen pyri siihen, että säiliö on vähintään 1 kuutiometri tai 1 kuutiometri, koska se antaa sinulle kunnon määrän kompostia, mutta ei vie liikaa tilaa pihallasi.
Yhden kuutiometrin kompostiastia on noin 0,91 metriä pitkä ja sivut 1,2 metriä leveitä
Vaihe 4. Harkitse kasan tekemistä suoraan maahan
Vaikka kompostisäiliöt pitävät kompostin tallessa ja voivat auttaa pitämään jyrsijät ja muut eläimet loitolla, on myös hyvä tehdä kompostointikasa suoraan maahan. Tarvitset vain määrätyn tilan, jossa pihasi roskat ja keittiöjätteet voidaan kasata.
Vaikka roskakorin pitäminen pitää prosessin siistimpänä ja auttaa lannistamaan eläimiä, jos kompostoit ruoantähteitä, yksinkertainen kasa tekee kompostin kääntämisestä ja ylläpidosta nopeampaa ja helpompaa
Vaihe 5. Osallistu kunnalliseen kompostointiin, jos et voi tehdä omaa kasaasi
Vaikka sinulla on kompostikasa kotona, voit valmistaa ja käyttää kompostia, voit silti välttää tuhlaamasta keittiötähteitäsi asettamalla ne kaupunkisi keräämään ja käyttämään kompostisäiliöön. Monilla kaupungeilla on nyt nämä ohjelmat, jotka keräävät keittiöjätteet ja lisäävät ne teolliseen kompostointiprosessiin.
- Sen lisäksi, että jätät jätteesi hukkaan, keittiön jätteen asettaminen roskasäiliön sijaan kompostisäiliöön säästää paljon tilaa roskakorissasi.
- Ota yhteyttä paikalliseen kuntaasi selvittääksesi, keräävätkö he puutarhajätteet kompostointia varten.
- Tapa, jolla keittiöjätteet kerätään kaupungeittain, vaihtelee. Jotkut kunnat ovat lisänneet sen pihasi roskasäiliöön, kun taas toisissa on erilliset astiat keittiöjätteille.
Tapa 3/5: Täytä kompostiastia
Vaihe 1. Kerro pohja kevyellä ruskealla materiaalilla, jos mahdollista
Aloita varsinainen kasa lisäämällä käytettävissä olevia lehtiä tai muuta kuivaa pihajätettä. Ihannetapauksessa tämän kerroksen tulisi olla muutaman tuuman syvä ja antaa paalulle hyvän, tukevan pohjan.
Jos sinulla ei ole ruskeaa materiaalia käytettäväksi, voit silti aloittaa kasasi. Voit myös käyttää kevyttä puutarhan maaperän tai äskettäin valmistuneen kompostin ripotusta kasan aloittamiseen, mikä tuo oikeat bakteerit
Vaihe 2. Kerää vihreät kompostointimateriaalit
Vihreitä materiaaleja, joissa on paljon typpeä, käytetään kompostin lämpöprosessin aktivoimiseen. Joitakin täydellisiä lämpöä tuottavia materiaaleja ovat: nuoret rikkaruohot (ennen kuin ne kehittävät siemeniä), ruohosipulin lehdet, siankärsämö ja ruohonleikkaukset. Muita vihreitä tuotteita, jotka kompostoivat hyvin, ovat hedelmät ja vihannekset, hedelmä- ja vihannesjätteet, kahvinpurut, teelehdet (mukaan lukien teepussit, joissa niitti on poistettu) ja kana-, kalkkuna-, lehmä- tai hevoslanta.
Vältä erityisesti vihreiden materiaalien suurten määrien tiivistämistä yhteen, koska ne voivat nopeasti muuttua anaerobisiksi. Tämä tarkoittaa, että edullisimmat mikrobit eivät kykene menestymään ja hajottamaan kompostimateriaaleja
Vaihe 3. Käytä paljon ruskeita materiaaleja
Ruskeat materiaalit, joissa on paljon hiiltä, toimivat "kuiduna" kompostillesi. Ruskeita materiaaleja ovat syksyn lehdet, kuolleet kasvit ja rikkaruohot, sahanpuru, olki, vanhat kukat (mukaan lukien kuivatut kukka -esitykset, miinus muovi-/vaahtomuoviosat) ja heinä.
Vaihe 4. Lisää muita kohteita roskakoriin
Muita kompostoitavia esineitä ovat: paperipyyhkeet, paperipussit, puuvillavaatteet (repeytyneet), munankuoret ja hiukset (ihminen, koira, kissa jne.). Käytä kuitenkin kaikkia näitä kohteita maltillisesti.
Vaihe 5. Kerrosta erilaisia materiaaleja
Ihanteellinen kompostikasa on 3 osaa ruskeita materiaaleja 1 osaan vihreästä puoleen ja puoleen riippuen siitä, mitä materiaaleja sinulla on käsillä. Näiden esineiden tulisi joutua kosketuksiin toistensa kanssa ja ne olisi asetettava ohuiksi kerroksiksi, jotka ovat vain muutaman tuuman syviä.
Vaihe 6. Peitä roskakorisi tai hauta ruokajätteet yleisen pihajätteen kerroksen alle
Jos haluat sisällyttää ruokajätteitä kompostikasaasi, sinun on oltava varovainen eläinten ja hyönteisten houkuttelemisessa ja pahojen hajujen luomisessa. Näiden ongelmien estämiseksi peitä koko astia kannella tai peitä keittiön romut heti pihakerroksella.
Jos sinulla ei ole uusia pihaleikkeitä tai roskia lisättäväksi, työnnä keittiötähteet kompostisäiliön nykyisen yläkerroksen alle
Menetelmä 4/5: Kompostin hoito
Vaihe 1. Pidä kompostisi kosteana
Jotta biohajoavat esineet hajoisivat nopeasti, niiden on oltava kosketuksissa kosteuden kanssa. Helpoin tapa tehdä tämä on ripotella jokainen kerros kevyesti vedellä kasan rakentamisen aikana. Lisää vettä tai märkiä vihreitä materiaaleja, jos kasa näyttää kuivalta. Lisää kuitenkin kuivia, ruskeita materiaaleja, jos kasa tuntuu liian märältä.
- Kuivalla säällä täytä komposti -ämpäri vedellä joka kerta, kun kaatat sen kompostikasaan. Tämä auttaa lisäämään tarvittavaa kosteutta.
- Kasan pitäisi olla suunnilleen yhtä kostea kuin sieni, joka on väännetty ulos.
Vaihe 2. Murskaa kompostimateriaalit pieniksi paloiksi nopeuttaaksesi prosessia
Silppua lehdet ja muut pihajätteet ja murskaa munankuoret, jotta komposti hajoaa nopeammin. Koska isompien palojen hajoaminen kestää kauemmin, tämä nopeuttaa kompostin tekemiseen kuluvaa aikaa.
Vaihe 3. Auta paalua lämpenemään
Haluat, että kompostikasa on lämmin, jotta mikrobit menestyvät ja hajottavat keräämäsi orgaanisen materiaalin. Kompostin peittäminen mustalla puutarhaliinalla tai muulla mustalla peitteellä kylmällä säällä auttaa nostamaan lämpötilaa.
- Kompostikasan lämpötila on erittäin tärkeä ja se osoittaa hajoamisprosessin mikrobiaktiivisuuden. Yksinkertaisin tapa seurata lämpöä kasan sisällä on tuntea se kädellä. Jos on lämmintä tai kuumaa, kaikki hajoaa niin kuin pitääkin. Jos lämpötila on sama kuin ympäröivän ilman, mikrobitoiminta on hidastunut ja sinun on lisättävä lisää typpeä sisältäviä materiaaleja (vihreitä materiaaleja).
- Säiliön yläosan peittäminen saa myös kompostikasan näyttämään siistimmältä.
Vaihe 4. Sekoita komposti
Siirrä aine sisältä ulos ja ylhäältä alas. Riko kaikki, mikä on paakkuista tai kihartunutta. Jos lisäät edelleen kasaan, käytä tilaisuutta samalla kun käännät sitä ja esittele uusi aine ja sekoita se hyvin vanhan aineen kanssa.
- Voit kääntää kasan käyttämällä haarukkaa ja siirtämällä koko kasa selkeälle paikalle. Sekoita se ja siirrä se sitten takaisin astiaan. Paalun sekoittaminen tällä tavalla auttaa pitämään ilman virtaamassa paalun sisällä, mikä edistää hajoamista.
- Voit myös hankkia työkalun, joka on erityisesti suunniteltu kompostin sekoittamiseen. Tämä kompostimylly on sauva, jonka kahva on toisessa päässä ja sekoituspiikit toisessa. Työnnä piikit yksinkertaisesti kompostikasaan ja sekoita sitten kahvaa kiertämällä.
Vaihe 5. Käännä kasa kerran viikossa tai 2
On hyvä idea sekoittaa kompostisi säännöllisesti, varsinkin jos lisäät keittiötähteitä, jotka voivat muuttua haiseviksi, jos niitä ei sekoiteta. Kasan kääntäminen edistää oikeanlaisten bakteerien kasvua ja tekee siitä mukavan, makean -hajuinen kasa, joka hajoaa nopeammin.
Vaihe 6. Selvitä, onko komposti valmis
Jossain vaiheessa sinun on ehkä lopetettava kompostikasan lisääminen, jotta se "loppuu". Tiedät, että kompostisi on käyttövalmis, kun se ei ole enää lämmin ja se on syvänruskea.
- Kompostin valmistaminen kestää yleensä noin 2-3 kuukautta sääolosuhteista ja kasan sisällöstä riippuen.
- Erittäin tuore komposti voi kasvattaa kasveja, mutta se voi myös ryöstää maaperää typeltä hajoamisensa aikana. Jos luulet, että kompostisi ei ole täysin valmis, jätä komposti astiaan hetkeksi tai levitä se puutarhaan ja anna sen istua siellä muutaman viikon ajan ennen kuin istutat siihen mitään.
Vaihe 7. Käytä kompostiasi
Jos kaikki menee hyvin, huomaat lopulta, että sinulla on kerros hyvää kompostia roskakorisi pohjassa. Poista tämä ja levitä se tai kaivaa se puutarhan sänkyihin.
- Voit halutessasi seuloa karkean verkkoseulan läpi tai poistaa kädet tai haarukan suuremmista paloista, jotka eivät ole vielä hajonneet.
- Kompostointi toimii lähes maagisesti ja nopeasti. Jos aloitat kuutiometrillä oikeista materiaaleista, pidä se kosteana ja käännä sitä viikoittain, on mahdollista saada useita suuria erää kompostia vuosittain.
Tapa 5/5: Yleisten virheiden välttäminen
Vaihe 1. Odota, että komposti lämpenee
Jotkut ihmiset, jotka luovat kompostikasan, ovat huolissaan kääntäessään kompostiaan ja huomaavat, että se on kuuma keskellä. Vaikka se ei ole ehdottoman välttämätöntä, nopeimmin toimiva kompostikasa lämpenee. Jos olet luonut hyvän sekoituksen, saatat huomata, että se on erittäin lämmin sisällä, jopa höyryssä kylmänä aamuna. Tämä on hyvä merkki.
Vaihe 2. Päätä, lisätäänkö hitaasti mätääviä esineitä
Joitakin pihajätteitä voi mennä kompostiin, mutta niiden biohajoaminen kestää kauan, kuten kovat oksat, oksat ja pensasleikkeet. Voit halutessasi kompostoida ne erikseen, koska niiden hajoaminen kestää kauemmin, erityisesti kylmässä ilmastossa, jossa kompostointiaika on lyhyempi, kuin muut tuotteet.
Silppua raskaat materiaalit, jos voit, nopeamman hajoamisen vuoksi
Vaihe 3. Ole varovainen rikkaruohojen lisäämisessä kompostikasaasi
Voit laittaa rikkaruohoja kompostiin, mutta on olemassa vaara, että ne voivat levittää niitä pihallesi. Jos olet varma, että ne eivät ole jo menneet siemeniin, ne ovat täysin turvallisia kompostoitua. Jos ne ovat kuitenkin menneet siemeniin, turvallisin asia on laittaa ne pihasi roska -astiaan kompostisäiliön sijasta.
Vaihe 4. Pidä eläinjätteet poissa kompostilaatikostasi
Vaikka koiran ulosteiden kompostointi on teknisesti mahdollista, sitä on yritettävä vain hyvin erityisissä olosuhteissa kunnan hyväksymissä kompostointilaatikoissa; yleensä ne sijaitsevat paikallisissa puistoissa. Älä käytä tätä kompostia vihannes- ja hedelmäpuutarhoissa tai niiden lähellä. Lisätietoja saat paikalliselta kunnalta. Kannusta kuntasi toimittamaan nämä säiliöt puistoihin ja koiran kävelyreiteille.
Lihaa syövien eläinten lantaa ei saa koskaan lisätä. Vaikka kasvissyöjäeläinten lanta voi olla loistava kompostointiin, sian, koiran, kissan tai muun lihansyöjän/kaikkiruoan lanta voi saastuttaa kompostisi ja kasvit elintarvikkeiden välityksellä
Vaihe 5. Älä lisää kompostoitavia astioita kotisi kompostisäiliöön
Nykyään käytetään monenlaisia pakattavia ruoka-astioita, jotka on merkitty kompostoitaviksi. Ne ovat kuitenkin tyypillisesti kompostoitavia vain teollisissa kompostointiprosesseissa. Ne eivät hajoa kunnolla kotikompostisäiliössä, koska lämpötilat eivät nouse siellä tarpeeksi.
Voitko sekoittaa kompostia maaperään?
Katsella
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Harkitse kompostointilaitoksen jakamista, jos asut kerrostalokompleksissa.
- Kompostin valmistusprosessin nopeuttamiseksi voit lisätä matoja roskakoriin. Nämä ovat erikoismatoja, joita voi ostaa verkossa. Kuitenkin, jos käytät avointa pohjaa sisältävää kompostiastiaa, madot tulevat todennäköisesti kompostikasaasi yksin.
- Voit myös valmistaa kompostiteetä kompostillasi, joka on lannoite, jonka peität pienen määrän kompostia vedellä, annat sen liota viikon tai 2, rasitat nesteen pois ja kastat sitten kasvit nesteellä.
