Minttu on upea kasvi, jolla on monia käyttötarkoituksia. Se voi kuitenkin helposti kasvaa hallitsemattomaksi, jos sitä ei istuteta ja leikata oikein. Minttukasvin hoidosta oppiminen säästää paljon aikaa ja päänsärkyä tulevaisuudessa. Kun tiedät mitä teet, mintun karsiminen on helppoa!
Askeleet
Menetelmä 1 /3: Suuren mintun sadon leikkaaminen
Vaihe 1. Leikkaa minttu takaisin noin kolmanneksella kukinnan jälkeen
Odota karsia minttua, kunnes se on kokonaan kukkinut. Leikkaa leikkuriparilla noin kolmasosa kunkin varren päästä. Minttu on suhteellisen runsas, nopeasti kasvava yrtti, joten älä pelkää karsia-kasvi on kunnossa.
- Leikkaaminen voi itse asiassa edistää kasvua. Tämä ei ole tuhoisa teko sinun minttulaitoksellesi.
- Jos sinulla ei ole leikkureita tai et halua käyttää niitä, voit myös karsia minttua sormenpäilläsi. Tämä prosessi kestää hieman kauemmin, mutta on yhtä tehokas. Purista sormenpäilläsi noin kolmasosa varren pituudesta. Käytä kynsiä puristaessasi varret puhtaan tauon luomiseksi.
- Sormenpäiden käyttö voi olla helpompaa, jos leikkaat pienen määrän minttua sisätiloissa. Voit myös käyttää saksia tai terävää veistä.
Vaihe 2. Muotoile mintun kasvi
Kun leikkaat mintun kasvejasi, harkitse, millaisessa muodossa haluat kasvisi olevan. Haluat muotoilla mintun tavalla, joka kasvaa sen ruukun rajoissa päästämättä käsistä. Minttu voi kasvaa nopeasti ja moniin suuntiin, joten haluat leikata kasvisi muotoon, joka on yhteensopiva ruukun kanssa.
- Muotoile kasvi siten, että siinä ei ole liikaa lehtiä ja versoja.
- Keskity leikkaamiseen laitoksen ympärillä. Varmista, että kasvi ei leviä liian pitkälle ruukun sivun yli.
Vaihe 3. Säilytä minttu tulevaa käyttöä varten
Suuren sadon jälkeen on tärkeää säilyttää minttu oikein, jotta sitä voidaan käyttää tulevina kuukausina. Mintun säilyttämiseen on useita tapoja, joista suosituin on mintun kuivaus. Mintun kuivaamiseen on useita tapoja, kuten paistaminen uunissa, ripustaminen ilmakuivaksi ja vedenpoisto.
- Voit jäädyttää mintun. Poimi mintunlehdet ja poista vaurioituneet lehdet. Kuivaa mintunlehdet pyyhkeellä. Leikkaa mintunlehdet ja poista varret. Laita noin 1–2 teelusikallista lehtiä jääpala -alustan eri osastoihin, täytä vedellä ja laita pakastimeen. Kun kuutiot ovat jäätyneet, aseta ne ilmatiiviiseen astiaan tai pussiin ja jätä ne pakastimeen. Jäädytetty minttu säilyy kolme kuukautta.
- Voit myös imuroida mintun. Jälleen kerran poista minttu vaurioituneiden lehtien poistamiseksi ja taputtele kasvi kuivaksi. Laita minttu pussiin ja merkitse siihen päivämäärä. Käytä tyhjiötiivistettä, jota voi ostaa verkosta, tiivistä pussi. Jokainen tyhjiötiiviste toimii hieman eri tavalla, joten sinun on noudatettava valmistajan ohjeita.
Vaihe 4. Minttua kerätään yleensä tuoreena ympäri vuoden tarpeen mukaan
Vältä sadonkorjuuta, jos kasvi ei kasva kovin hyvin erittäin kylmän sään tai muiden huonojen olosuhteiden vuoksi.
Menetelmä 2/3: Pienen määrän mintun leikkaaminen
Vaihe 1. Leikkaa minttua säännöllisesti
Minttu on kypsä, kun se alkaa kukkia (noin 90 päivän kuluttua), mutta se voidaan korjata milloin tahansa sen jälkeen, kun se on 3-4 tuumaa pitkä. Minttukasvin säännöllinen leikkaaminen mahdollistaa sen täyteläisyyden ja terveyden. Voit myös käyttää tuoretta minttua jokaisen minisadon jälkeen.
- Muista leikata minttua huolellisesti aina, kun se on leikattava. Muista leikata minttua niin, että se kasvaa käyttämäsi ruukun karkeassa muodossa. Jos leikkaat minttua ulkona, muista leikata minttua, jotta mintun kasvit eivät kasva puutarhassa.
- Vaikka voit käyttää leikkuria mintun karsimiseen, pieniä kasveja voidaan helposti leikata vain sormillasi.
Vaihe 2. Käytä minttua ruoanlaittoon
Pieniä mintunpalasia voidaan käyttää monissa resepteissä. Jos resepti vaatii kuivaa minttua, kokeile sen sijaan käyttää juuri leikattua minttua. Tämä voi lisätä voimakkaampaa mintun makua. Voit myös lisätä mintunlehtiä juomiin, kuten limonadiin tai mojitoihin maun lisäämiseksi.
Vaihe 3. Muuta pieni sato uudeksi minttukasveksi
Jos haluat lisää mintun kasveja, voit luoda ne käyttämällä nykyisen minttukasvien leikkauksia. Leikkaa 6 tuumaa varret mintun kasveistasi ja aseta se kattilaan, joka on täynnä ruukkumaata. Tämä varsi muuttuu omaksi kasvikseen, jossa on paljon auringonpaistetta ja vettä.
- Täytä kattila ruukkumaalla, johon on sekoitettu runsas määrä kompostia. Ota alkuperäisestä minttukasvista leikattu varsi ja liu'uta se maahan.
- Voit myös laittaa mintunvarret lasilliseen vettä. Poista kaikki lehdet, jotka istuvat vesilinjan alapuolella, tai ne mätää. Lopulta juuret alkavat kasvaa.
Tapa 3/3: Mintun kasvatus
Vaihe 1. Istuta minttu ruukkuun
Mintun kasveilla on nopeasti kasvava juurijärjestelmä, minkä vuoksi on parasta istuttaa minttu ruukkuun. Jos istutat minttua puutarhaan ilman säiliötä, se leviää nopeasti valtaamaan koko puutarhan.
- Jos haluat istuttaa mintun ulos, kaivaa vähintään 5 tuumaa syvä reikä ja aseta astia (kuten ruukku tai verkkopussi) reikään. Sitten istuta minttu säiliön sisään ja pakkaa lika sen päälle. Säiliö estää juuret leviämästä koko puutarhaan.
- Jos haluat istuttaa minttuasi sisätiloissa, osta ruukku, johon istutat mintun. Aseta ruukku lähelle ikkunaa, jossa se saa auringonvaloa koko päivän. Älä aseta laitosta lämmönlähteen lähelle.
Vaihe 2. Valitse oikea aika mintun istuttamiseen
Jos jätät mintun ulkona, mintun istutuksen yhteydessä on tärkeää. Muista istuttaa minttu keväällä, jos asut ilmastossa, joka kokee talven. Jos asut pakkasettomassa ilmastossa, minttu kukoistaa syksyn puolivälissä.
Vaihe 3. Vesi minttu kasveja usein
Muista kastella minttua usein, sillä minttu kukoistaa kosteassa maaperässä. Minttu voi kasvaa erilaisilla maaperillä, mutta ei hyvin kuivissa olosuhteissa. Jos asut kuivassa ympäristössä, pidä kasvia silmällä ja kastele sitä useammin. Kasta minttukasvejasi vähintään kerran päivässä.
Vaihe 4. Lannoita minttua toisinaan
Suurimmaksi osaksi mintun pitäisi kasvaa tarpeeksi hyvin itsestään. Sinun on kuitenkin ajoittain annettava kevyt lannoite minttua ympäröivään maaperään. Tämä edistää tervettä kasvua. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä, jos keräät minttua paljon.
- Älä lannoita minttua usein. Lannoitus 3-4 viikon välein riittää.
- Valitse lannoite, jossa on vähän suolaa, koska suola voi aiheuttaa mintunlehtien kärjen ruskeutumisen.
Vaihe 5. Istuta minttu oikein
Kun istutat minttua, istuta se niin, että se on noin 1/4 tuumaa pinnan alapuolella. Sinun tulisi istuttaa vain yksi taimi, jos käytät ruukkua. Jos istutat minttua puutarhaan, istuta jokainen taimi noin 2 metrin etäisyydelle toisistaan. Muista istuttaa jokainen taimi omaan astiaan.
- Varmista, että istutat minttua paikkaan, jossa se voi vastaanottaa auringonvaloa. Kun istutat minttua ruukkuihin, varmista, että voit siirtää ruukut lähellä suoraa auringonvaloa. Älä valitse liian suuria kattiloita, jotka mahtuvat kuistille tai terassille.
- Vaikka on parasta kasvattaa minttua ulkona, voit istuttaa sen sisälle. Jos päätät tehdä niin, valitse alue, jossa rahapajasi altistuu jatkuvasti aamuvalolle. Sinun tulisi myös pitää se kaukana kaikesta, kuten lämmittimestä tai uunista, koska se voi kuivata mintun.
- Varmista, että mintussa istutettavassa ruukussa ei ole halkeamia. Mintun juuret kasvavat nopeasti ja leviävät vaurioituneen ruukun halkeaman läpi.
